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今日も天気良かったな〜

今日もありがとうございます!

そよそよ風の気持ち良い日。

週末も通常営業ですので是非!

そして、日曜日は、サイドカフェから15分くらいの奈良県月ヶ瀬でVWのイベントがあるのでそちらに出店!

サイドカフェは通常営業の私は出店、出稼ぎスタイルでお弁当とアイスコーヒーのラインナップで

お弁当も500円です内容はスーパーおすすめメニュー!

お楽しみに

そしてアイスコーヒーは300円のスペシャルプライスにてご提供〜


全然告知されてなさそうなので心配ですがみなさま参加しましょう!

もちろん、イベント帰りにサイドカフェってのもありですので是非、ご来店の方もよろしくお願いします

明日はアイスコーヒー50リットル作るつもりですのでみなさまよろしくお願いします。

お弁当は300個くらい作ればよいですかね?

そんな嘘の話はおいといて。

ディナータイムもよろしくお待ちしてます

バタバタしててこんな時間!

本日もご来店ありがとうございました😊

今日は天気も良く、そよそよっと風が吹く1日。

ドリンクの試作などなど



もう少ししたらできそう。

いつも新しいドリンクやメニューは頭の中にあるイメージと実物を近づける工程が。

ここ大切なんです!

そして、パスタの写真が撮れましたので


ローストポークとスナップエンドーのトマトソース!

彩りきれいです!

そして、最近、レシピ変えたドーナツ。



人気なんです。

前のレシピより。

サクサクのオールドファッション的なドーナツ!

よろしくお願いします。

そして、6月1周目の日曜日のカーショーにエントリーなシェフ…

頑張って夜な夜なやってるみたいです。

だいぶ楽しみにしてるので無事に行ってもらいたいです。

お世話してもらってるガレージのみなさまよろしくお願いします。


このドヤ顔を見てると…

潰れるのではないか?という不安しかありません!

私よりテキトーで私より無知です。

ガッツだけはあるみたい。

頑張れシェフ!

それではまた明日よろしくお願いします。

おやすみなさい

テンションあがる!オーダーケーキ

久しぶりに写真見て!

実物見て!おー!!!

まぁ見てください




何を参考に作ってるのでしょうか?

いつも素晴らしいですが今日はかなり!

手前味噌ですんません!

セツコオーダーケーキファクトリーを作った方が良いのでしょうか?

いつもご注文ありがとうございます!

えっちゃん誕生日おめでとう〜

いつまでも素敵で〜

そのほかもご注文いただいてます!




ご注文ありがとうございます!

誕生日にサイドカフェのオーダーケーキ。

少しづつ広まってる感じします!

昨夜もお誕生日会



ケーキプレートでのお誕生日会!

是非お問い合わせくださいませ!

そして今日は地元の伊賀上野ケーブルテレビさんのテレビガイドに


ご紹介いただきました!

アザース!

1日雨で、1日降り続く雨…

また駐車場のバナナが成長するね〜

そんな感じで本日もまだ営業中〜

いらっしゃいませ〜

ゆっくり休めました。

調子よく良い天気!

ご来店ありがとうございました!

まずは、今日からのウイークリーランチ


チキンフリッターのテリマヨソース!

サクサクのチキンフリッターにテリヤキソースとマヨネーズ!

間違えない感じです!


今日は、かぼちゃとピーマン!

ちょっとお野菜もサクッと

そしてパスタは!

グリルポークとスナップエンドーのトマトソース

パスタ、バタバタしてて写真ないんですがグリルポークはこんな感じ


豚バラ肉をじっくりロースト!

このパスタあした、食べさせてもらおう〜

こんな感じで今日からまたスタート!


カラフルソーダ、コーヒーのテイクアウトもイベント以外もやってますので是非!


新しいドーナツも好評。

前のドーナツより好評なのか?

それでは、ディナータイムもよろしく〜


なんかgoodな、日曜日でした!

今日もたくさんのご来店ありがとうございました

昨日は、シェフのお母さんもご来店していただきありがとうございました!

シェフにしっかりいろいろ伝えていかなくてはいけないなって1段と気が引き締まりました!

お母さん、ありがとうございました!

お母さん、本人は、ゆるゆるで油断しまくりですのでビシバシいきますね!

そして今日は、出店と実店舗の営業。

まさか、こんな感じの営業スタイルをする時が来るとは。

ほんと、スタッフに、アルバイトの子に感謝です!

人の数だけいろいろなことがあるから楽しいなと思ってます。


ご来店いただきましたお客様ありがとうございました!

そして、イベント主催のみなさま、関係者のみなさま、お誘いいただきありがとうございました!



自分のいない日曜日の営業も勉強。

出店も勉強!

トリヤの西ちゃんとの出店も勉強。

ほんといい経験な1日でした!

そして、気の知れた同業者さんとの出店でしたのでなお、楽しかったです!

ありがとうございました!

次もまたよろしくお願いします。

そして、サイドカフェもたくさんのご来店!

遠方からのご来店がありましたが私、不在ですみません!

オードブルのご注文も





がっつりもりもり!

これぞサイドカフェクオリティ!

ご注文ありがとうございました。

そして、明日は定休日!

ヨコヤも明日は臨時休業



久しぶりに休ませてもらいます!

ちょっとやらなあかんことありますので会いたい、行きたいところは次の機会に!

忙しいのではなく、ただ今はこれでよいって感じで火曜日からサイドカフェ、ヨコヤとも通常営業でよろしくどうぞ!

カラッと晴れた日曜日!

サイコー

おやすみなさーい!

涼しい〜のですごしやすい〜

今日もたくさんのご来店ありがとうございました!

明日は晴れるみたいですね

明日はサイドカフェの実店舗と出店!

出店には僕とトリヤの西ちゃんでいきます



手作りコロッケと唐揚げランチボックス

500円!

お子様も多いイベントなのでこんなメニューに!

ちょーお得なんで、イベント参加以外の方も是非、伊賀市駅の駅前に買いに来てね〜




詳細はこちらに!



こんな感じのラインナップでいきますよ

楽しみ楽しみ!


カラフルソーダとフライドポテトコンソメ味

楽しみ楽しみ!

全国的にもイベントなどもあるので皆様よい週末を

サイドカフェは通常営業!

ただし、明日は、閉店時間が通常より1時間早くなるのでお気をつけください

それでは!

雨降ってきました。

今日もたくさんのご来店ありがとうございました

天気も良くサイコー

そして、季節のおすすめパンケーキ



オレンジのパンケーキ!

生クリームの横は自家製オレンジのマーマレード


是非!


こちらもおすすめさせてもらってます

クリームチーズムースとオレンジのパフェもよろしくお願いします。

それでは、週末はしっかり営業!

日曜日は1時間、早い閉店となりますのでよろしく

それでは、今日もありがとうございました

またあした

20日は出店!店は通常営業です!

今日もありがとうございました!

蒸し暑い〜

汗かいて、厨房は灼熱〜

ケーキのご注文ありがとうございました!




色のこだわりいただきました!

お誕生日おめでとうございます!

そして、この断面



肉汁溢れ出すサイトカフェのハンバーガー

ハンバーガー専門のお店じゃ無いっすけどいい感じにグルメバーガーっす!

是非!

明日も暑いのかな?

日曜日、晴れてほしいっすね

それでは

今週もアザース

今週もよろしくお願いします!

少しスタミナ補充なウイークリーから


ブダの生姜焼き〜

以前はグランドメニューでポークジンジャープレートって名前でやってました!

タレのレシピはその時の

パスタは


小エビとタケノコの和風ペペロンチーノ

タケノコは1度、煮物にしてます!

絶妙な和風ペペロンチーノだと思います!

今日、賄いで食べたかったのですが…

明日、リクエストします!

そして、オーダーケーキも



わざわざ遠いところご注文ありがとうございました!

結婚記念日のケーキでしたので良い思い出になればさいわいです!

ありがとうございました!

先週からはじまった新しいドーナツやパフェも


クリームチーズムースとオレンジのパフェ

なんやかんやといろいろ仕掛けて行きますので今週もよろしくどーぞ


 そして今週末はこちらの方に出店も!

サイドカフェは通常営業ですのでご心配なく!

あとは、天気の祈るのみ!

アザース

大雨の日曜日。

大雨の中ご来店ありがとうございました!

日曜日なのでバタバタと。


最近はハンバーガーや、サンドも大人気!

ありがとうございます。

そして、オーダーケーキも




ご注文ありがとうございました。

今のおすすめケーキも



今の時期のタルトはキュウイのタルトになってます!

そして、



明後日、水曜日からのおすすめパフェ

クリームチーズムースとオレンジのパフェ!

水曜日からです!

明日5/14、5/15は定休日となりますのでよろしくお願いします。

それでは、ディナータイムもスタートです!

アザース