今日からのウイークリーランチとパスタ
足元の悪い中ご来店ありがとうございました!
今日からまた、今週もよろしくお願いします。
まずは、
エビのほかに、トウモロコシのフリッターも付け合わせてますので是非!
トウモロコシのフリッター(天ぷら)って美味しい〜
あのお店の人気メニューでしたね!
パスタはベーコンとズッキーニのトマトソース
キノコとはいってますのでベーコンとズッキーニとキノコのトマトソース!
ぜひお試しください!
そして、ウイークリーランチもパスタもいいのですが
サイドカフェの人気No.1メニューです!
ぜひ!
伊賀牛と国産豚ミンチで作ったソフトなハンバーグが売りです!
タレと目玉焼きの相性最高!
また、ハンバーガーも人気
ハンバーガーのパテはロコモコとハンバーグとは違いますのでまたお試しください!
それでは、雨は嫌ですがお待ちしてますね
7時間後にフライトです!
いよいよ、帰るにの朝。
誠に勝手ながら臨時休業いただきまして、ありがとうございました。
わたし自身、自分の誕生日もこちらで過ごす事ができ、そして、こちらの友達にお祝いをしてもらいとサイコーのスタートがきれたと思います。
全ての事は、すぐには思うようにならなくて、コツコツと階段は1段づつしか上がれないって気持ちで継続は力なりて事になりました。
仕事も。
英語も。
クルマも。
人とも。
とにかくたくさんのいい時間をありがとうございました!
しっかり充電できましたのでしっかりまた働きます!
金曜日から、サイドカフェをまた通常営業!
週末には買い付けた商品をすこしづつ出していきたいです!
少な目の買い付けなので早めにお願いします!
今回、2人ではなく3人だったのでやはり買い物、買い付けってことより生活に予算が要りました!
それもまた、勉強でした!
毎年のことながら臨時休業ありがとうございました!
ヨコヤをオープンしてくれてるスタッフなも感謝してます!
それではまた〜
I’m happy & excited everyday.
Thank you so much everybody.
日曜日の夜中。
スーパーハードなウイークエンドが終わり、変な時間から寝て夜中に目が覚め書いてます!
2日間、初のチャレンジだったこちらでのブース!
1月にカスタムスタイルさんと一緒にこっちに来させてもらって勉強させてもらってチャレンジ!
ビジネス的チャレンジではなく、経験的チャレンジ!
10年以上前にいつか?こっちで自分達のブースが持てたらなと思ってました!
なんとか楽しい時間。プライスレスな時間を得ることができました!
本当にたくさんの人に会えてたくさんの人がサイドカフェを知ってくれていることにすごくうれしくなった2日間。
来年からはもうブースを出す事はありませんがなんとか頑張って働いてまた、こちらでの時間を過ごせれればなと思ってます!
たくさんの方々のご理解、ご協力ありがとうございましたと固い挨拶〜
それにしても雰囲気抜群なGFK
本当にカッコイイ
そして、2年前、日本に来てくれ、ローライフファイナルに、参加してくれたみんなにも
憧れの人、憧れの場所、やっぱり全てのものがあるアメリカ。
楽しい時間をありがとうございました!
あと2日間、お店のアレコレの仕入れなどなどもう少し動きまわりたいとおもいます!
エルプラドは、広すぎて1日では到底、無理な感じでした!
それでは、また。
おはようございます!時差ボケと睡眠不足。
おはようございます!
こちら、金曜日の朝です。
いよいよ週末ですのでバタバタしそうですが毎日が非常に充実していて、体力とコーミシェフの財布の中はエンプティ…
エンプティなるの早すぎでいつも飯の時、たかってきます。
10年前の私もアメリカ来た時、最後、2日は師匠に頼りましたのであんまり言えませんがあまりにもたかってくるので今日は、怖い地域に置き去りにしてやろうと思ってます。
少し細かい雑貨も仕入れてます。
それはまた後日、アナウンスします。
シェフもしっかり食べてます!
こちらでも生意気な顔してます!
昨日はクルマ屋さん訪問の日でしたので
早くインスタあげればいいのに!
そして、こんなゆっくりした時間も
シェフの反応を見てて思うことはリアルなアメリカに毎回、コツコツと訪れ続けたからこそ味わえる楽しい時間にサイコーだなと思いながら今日も走り回ります!
私にとってもいい経験ができそうな週末ですので楽しみです
無事に到着!カリフォルニア〜
おはようございます!
アメリカ研修はじまってます!
まずは、コーミシェフ、初のアメリカ!
お決まりのイミグレーションでしっかり絞られましてなかなか出てこないの刑!
なんとかヒマさんのアレで出国!
想定通りにほったらかしにしてあげましたので誰もが通る道!
テンション上がって飛行機でねれなかった感じで夕方からは助手席で居眠り疑惑。
何回も何食も食べる初日スタートです!
また書いて行きます!
サイドカフェは休んでますが、ヨコヤはやってますので是非!
サイドカフェのセツコさんと、西ちゃん店長がヨコヤ守ってくれてますので是非ご来店を!
セツコさんが居ますがスイーツはありません!
そんな感じでまた今日も!
昨日は日本で6日!今日はカリフォルニアで6日
そんな私は本日、Happy birthday
いつもながら好きな場所で迎えれる誕生日に感謝しかございません!
ちゃんとした人になれるよう精進していきます!
恐ろしくも40歳スタートです
では、また!
日曜日の営業と、ストリートカーナショナルズ鈴鹿
おはようございます!
昨日は、朝が早かったので帰宅してすぐにzzz ではした。
昨日も、たくさんのご来店ありがとうございました。
私と、シェフはイベントに参加してましたのでお店空けてましたが無事に営業を終えることができました!
イベント帰りにのお客様、イベント前日にご来店のお客様と本当にご来店ありがとうございました
少し、一緒にも走れたのでこれもまたよかったです
イベント主催の方、1日遊んでくれた、そして、お話させてもらったみなさま、ありがとうございました。
サイドカフェの写真で
そして、ケーキのお写真
1日分ではないですがご注文ありがとうございました!
そして、そして、
そして、研修って書いてますね。
カリフォルニアの空気、吸って、いろいろ充電と勉強してきます!
今年はシェフも行きますので、帰国後また、メニューなども進化できる旅にしたいと思ってます!
誠に毎回、毎回、勝手しますがよろしくおねがいします!
それでは、サイコーの天気の日曜日、ありがとうございました!
また、ブログ書きます。


































































