今週もはじまりじまり!
私自身、おやすみなしでしばらくやってますが、テキトーに休んでますので大丈夫です!
でも、なかなか、ゆっくりした時間がなく新しい動きができてないことにフラストレーションはありますが今はこのスタイルが大切なのでもう少しこのスタイルでやっていきます!
1つの店で居るわけではないので気持ちの切り替えしながら楽しんでます!
そんなところで今週のウイークリー
人気の鳥の唐揚げをオレンジマーマレード入りの特製ソースで絡めてます!
そんな感じで、今週もはじまりましたが雨。
週末、とても気持ちの良い天気だったので嫌になりますね!
そんな感じで今週もよろしくお願いします!
たくさんのご来店お待ちしてます!
雑貨部からのお知らせ、再入荷!
色もバリエーションありますので手にとってみてください!
そして、私は、
今週は、通常営業でした!
今日もご来店ありがとうございました!
ディナータイムもまだ営業ですよ!
いよいよ来週末くらいからはGWの雰囲気も出てきそうですので気を引き締めていろいろ準備します!
今のところ、貸し切り営業等もございませんので通常営業だと思います!
カレンダーとともに週明けにアナウンスします!
そして、撮り溜めていたわけではございませんがオーダーケーキのいろいろです!
そして、今日はオードブルも
天気のとてもよい日曜日、厨房はもうだいぶ暑いです!
そんな暑さに負けずにしっかり美味しいものお作りしたいです!
最近、日曜日は、バタバタすることがありますので出来るだけお客様に素敵な空間と時間を作れますよう5人での営業となってます。
厨房、2人のホール2人、わたしはフラフラしてるってのが最近の日曜日のスタイルです!
どんなに忙しくなろうとも、どんなに慌ただしくなろうともお客様に均一なご提供ができるようにの5人体制。
決してわたしはサボっておるわけではございません!
そんな感じでGWもやって行きますのでたくさんのご来店お待ちしております!
そして、もう一つのお店、ヨコヤのほうも日曜日定休日以外は通常営業いたしますのでよろしくお願いします。
2店舗体制で初の大型連休に不安もないわけではございませんがしっかりできる準備をして迎えたいと思っております!
GW明けに2日程臨時休業する予定ですのでまた、アナウンスさせていただきます!
それでは両店共よろしくお願いします。
ヨコヤは、また新しい流れが来そうですので楽しみです!
以前来ていただき、また来てもらえるお客様が見えたときは非常にうれしい!
そんな気持ちを大切に、スタッフ一同、頑張っていく感じでございます
今週もありがとうございました。
トリヤは明日は営業!
サイドカフェは定休日です!
あちっち〜のあちっち〜
土曜日なのに〜今日はゆっくりですね!
今日はシェフのバースデー
バースデーをお祝いされるばかりで人に対する気持ちが、まだまだ足りたい様子ですが今年こそ、もっと素敵な男になる宣言ありましたので!
一生懸命、いろいろ伝えてますがまだまだです。
調子乗った時は、
来年でも、店できそうですね!って
どうぞしてください!
そんなに甘くないのはみなさんがご存知です。
アレコレしたい、妄想野郎ですが、わたしもそんな時期がありましたし、その妄想の中から今があるので。
しかし、僕はもう少しいろいろわかっていたような。
お母さん、心配しないでください!
頑張って伝えますので!
お母さんのご来店を待ってるみたいです!
まぁとにかく、バースデーボーイのシェフ!
24歳なったみたい!
明日からまたよろしくお願いします。
素晴らしい1年になりますように!
今日も
明日、日曜日はサイドカフェ、通常営業です!
Have a good weekend
今週末は天気良さそう!
あっという間に金曜日!
今日もご来店ありがとうございました!
先日の夜サイドカフェにて、今週、ブラジルに帰ってしまうお客様の最後のご来店!
伊賀は工場の関係でブラジルの方もまぁまぁいらっしゃいます。
最後にもう1度来てくれたみたいで、ヒマが話してましたが、日本に来る予定が今のところない!
みたいな!
そんな最後の思い出になる店になれるよう引き続きやっていきたいなと思ってます!
ご来店ありがとうございました
頭痛でイライラ。
嫌っすね。
時々ある、イライラ。
久しぶりにイライラ。
そんなことではダメっすね
新たに加わった守り神とともに今日もトリヤ、オープンです!
素敵な贈り物ありがとうございました
お誕生日ケーキプレート!
今日も天気良く、バタバタと!
ご来店ありがとうございました!
伊賀カフェはどことも忙しかったのではないかな!
サイドカフェも。
少しだけ。
ちょっとした撮影もありまして!
また、サイドカフェ、盛り上がりつつあるような…ないような…
大きくなーれ
バナナの木も大きく!
そして、昨日のケーキプレート
サイドカフェではハッピーバースデーできますので是非!
お誕生日おめでとうございました
どうでもいいけどまた、バスの写真!
そして、ご機嫌です!
走れるって素晴らしい!
クルマのプロにいちいち足廻りを説明する素人の図。
しかも、その素人は飯屋で雑貨屋ではありませんが雑貨、写り込んでます!
いろいろと好きにやらせてもらって感謝しながら今日もトリヤでお待ちしております!
近くなら行きにくい?遠くなら行きやすい?
よくわかりませんがヨコヤはどストレートな味でどストレートな店なのでおそれず来てください
ソフトドリンク180円〜
ど安い…
間違い無いかと思います!
それでは。
週末からバタバタと週明けまして定休日あけの今日から通常営業
休み明け!
連休定休日あけの水曜日からのスタート!
今週もよろしくお願いします!
それではまずは今週のウイークリーとパスタ
肩ロースを下味つけてかるーく焼いてオーブンで焼き上げ〜
照り焼きソースが文句なし!
アクセントでレリィッシュ入りのマヨソースでどうぞ!
そろそろ春の野菜もどんどん!
今日は、シェフは筍を下処理してました!
どんな感じに使われるのかな?
楽しみ!
そして、ちょっとご紹介できてなかったケーキなど
たくさんあるお店から選んでいただきありがとうございます!
さぁ、僕は、トリヤでオープンしております!
まだまだ認知不足ですがよろしくお願いします。
トリミソヤキニク!
食べたらやみつきっすよ!
味噌が食べれない?
塩がいい?
そんなことどーでも良いのでトリミソヤキニク食べてみてください!
それでは…
オレンジバグ イン 和歌山〜
今日は大雨からの快晴〜
サイドプロジェクトカフェのブースにたくさんのご来店ありがとうございました!
非常にコアな世界ですが趣味で繋がれる人たちに会える日は、とても大切です!
主催者の皆様ありがとうございました
年始めより、なんやかんやと、トラブル続きで久しぶりの試走。
もう少しだけ、改めないとダメなところとありますが大雨の中ご機嫌に走ってくれました!
たくさんのお客様に助けてもらいローストビーフサンド完売。
実は雨予報でしたので、少なめの仕込みでしたので早い時間帯の完売。
すみません。
全てをシェフに任せましてやりましたので私は全く手伝いすらしておりません。
ヨコヤのバイトスタッフの学生くんがシェフの弟子となり、2人でやってくれました!
私は、うろうろ。
セツコさんとヒマさんは、雑貨などの販売。
私は、うろうろ。
そして、バス拭いて。
本当にスタッフに感謝です!
イベント後は、シェフも含め、どうしても食べさせてあげたかったラーメンと、そのラーメン屋さんがやっているFavorite coffee さんにお邪魔しまして!
お腹も、心も満腹で帰路につきました!
その場所に行かないと、わからないこと。
そのは人に合わないと、わからないこと。
休みをいただき、イベントに参加できたからこそ得られる時間。
イベントを開催されました主催者さま、お疲れ様でした!
いい時間ありがとうございました。
イベントをするのって大変だと思いますが頑張ってください。
私は、しばらくの間はイベントをする側ではなく、参加する方で頑張りたいと思います!
本当に晴れてよかったです!
明日、明後日は、サイドカフェ、定休日です!
ヨコヤは明日からまた営業ですのでよろしくお願いします。
そして、ここぞとばかしにバスの写真だらけですみません!
久しぶりに乗れてうれしくって!
ありがとうございました。

















































