sideprojectcafe -47ページ目

今日もありがとうございました

今日もたくさんのご来店ありがとうございました

雨がしとしとと。

週明け定休日の日に大忙しのご予約をいただいてますのでハードな週末から週明けになりそうです!

ありがとうございます。

明日は通常営業です!

明後日、金曜日はランチタイムのみの営業です!

今、これ作ってます。

あと少し。

重要なところは専門家に丸投げしましたのでいいのができそう!

わたし。表紙担当。

中身はヒマがやってます!


明日もお待ちしています。

天気が良いのがいいですね!

今日もありがとうございました。

おやすみなさい💤

今週もはじまりはじまり〜

3月に入り予定やお問い合わせも日に日に多くなってきてる気がします!

大変ありがとうございます!

このままのっていきたいとおもいます。

今回こそのっていきたいと思います!

それでは今週のウイークリーランチはポークフリッターのハニーマスタードソースです





じゃん!

人気のソースです!

よろしくお願いします。

外もポカポカと植物達も昼間は外に


いつから水をやればいいのか?

わかりませんが、まだだなと思って見てるだけです!

今週は金曜日のディナータイムが貸切営業となりますのでよろしくお願いします。


3月もしっかり仕込みして頑張ります。

ご飯的仕込みと、店的、いろいろな仕込み!

今夜もお待ちしてます!


こちらのお店も是非!

#toriyakinikuyokoya

 #トリヤキニクヨコヤ 

#伊賀

#トリミソヤキニク

#17時半から22時まで夜の部

#新鮮国内産鶏肉

#お持ち帰りもできます

#伊賀の鳥味噌焼肉食堂#225

トリヤキニク ヨコヤ

三重県伊賀市四十九町2905-1

丸金ビル1F

0595-51-6968 


ただいま、ソファーに寝転んでます。

久しぶりに完全燃焼的な週末でした!

本当にたくさんのご来店ありがとうございました

少しだけ春になることが嬉しさと怖さを感じた週末でした!

しかしながら有難い悩みですです。

ようやく。

たまたま、かな?

噛み合った両店!

そう、

サイドカフェもヨコヤも忙しくさせてもらえた週末でした!


ポカポカ週末、今日はあいにくの雨。



明日は、3/4は2店舗ともお休みとなります!

私もおやすみいただきます!

そして、オーダーケーキもご注文いただきありがとうございます





ひなまつり!

ありがとうございました

それでは、また火曜日より、パワー全開でお待ちしております!

今日はそのほかデザインやってもらってる方ともいろいろと打ち合わせできた日曜日。

充実しすぎていて、立てません。

久しぶりのクタクタ。

感謝!

ありがとうございました!

3月スタート!晴れ!

今日もたくさんのご来店ありがとうございました!

金曜日スタートですのでもう週末ですね!

通常営業ですので是非是非!

3月4日の月曜日はサイドカフェ、ヨコヤと両店共おやすみとなりますのでよろしくお願いします。

まずはカレンダー!


8日のディナータイムは貸切営業となりました!

そのほかいろいろとご予約、お問い合わせいただいたおるという感じの絶好調の兆し見え隠れする毎日です!

まるで昼のポカポカと夜の寒さみたいで、日々心が鍛えられる毎日でございます!

3月もよろしくお願いします。



本日のオードブルです!

ご注文ありがとうございました!

席替えして、めちゃ人気が出たお席


ちょっとした、アンティーク屋さんな雰囲気て今夜もお待ちしておりますね!

サイドはヨコヤにおります!

それではみなさま、良い週末を


2月最終日と張り切りましたが…雨。。

いろいろなことがはじまりました2月も最終日!

ちょうど1か月前はカリフォルニアに居たのになと思いながら、2年ぶりのサイドカフェ通常営業な1か月!

たくさんのご来店ありがとうございました!


しかし、朝から雨。

ゆっくりしたランチタイムでした!

月末とかに弱く感じられるランチ。

それだけ普段のお客様は非日常空間を楽しみに来ていただいてるんだなと思ってます!

来月って言ってももう明日なんでこのままのランチですが、ちょいタイミングみて、ランチメニューも変えます


これは夜のメニューブックですが、このメニューもヒマさんが作ってます!

それぞれが少しづつ成長してこういうのも作れるように!

私は表紙担当。


このラフじゃなんのこっちゃか?

わからない!

大丈夫です。私の頭の中をデザインの形にする担当の方がいるので、あと少しお待ちください!

それでは

夜も、3月もよろしくお願いします。

3月は、なんやかんやと不規則な営業なところも出そうな問い合わせあるのでまたアナウンスさせていただきます!

春まで駆け抜けるよー


イチゴパフェ!


今週もはじまっております!


 
ポカポカしながら、今日は少しだけ寒く。

暖かいのが続くと余計に寒い。

と今週のウイークリーはポカポカメニュー



チキンクリームオーブン焼き

中には野菜も入ってます

今日はジャガイモとブロッコリーです!

今日もありがとうございました!

夜もいい感じに仕上がってますので是非!








それではまたあした!




たくさんのご来店な週末!

2月の週末も終わりまして、いよいよ3月

土曜日なんてポカポカの感じで、本日、日曜日もポカポカ!

たくさんのご来店ありがとうございました!


週末、特に日曜日、止まることなくご来店のお客様、誠にありがとうございます。

伸び代の金曜日の営業と、ヨコヤの伸び代の件はまだまだですが本当にありがとうございます。

私達、3人も身体がバキバキになるくらい動き回ってる週末ですけどもう少しこのまま頑張ります!

明日はサイドカフェ、定休日ですのでよろしくお願いします。

火曜日からまたオープンです!

3月を迎えるにあたり、またいろいろとヒマさんとせつこさんが考えてるみたいですのでまたアナウンスさせていただきます!

本日のオーダーケーキとケーキプレート








ご注文ありがとうございました!


それにしても夜の絵が最高ですね!

このまま行こう!

Good night 

今日も慌ただしく1日が終わりました!

本日、金曜日もたくさんのご来店ありがとうございました!

あっという間にに1日が!

今日はソファ〜の補修したりと少しメンテナンス的なことも!

新しい席とともに週末のご来店お待ちしております!

オーダーケーキのご注文ありがとうございました



カラフルな感じでいつもご注文ありがとうございました!

ヨコヤのお弁当も少しだけ調子上がってきてます!



もりもりの手作りで来週も火曜日からまた販売です!

それでは、明日土曜日は通し営業ですのでよろしくお願いします。

良い週末を

本日の営業も無事終了!

今日もたくさんのご来店ありがとうございました!
今日はなんか?バタバタとさせていただきました

ありがとうございます。

ヒマと朝から濃いミーティングをさせていただき、その勢いが店に伝わったのか?

サイドカフェのいろいろなプランやメニューは今はほとんどヒマが考えてくれてます!

もちろん、私の意見しますし、いろいろ考えてはいますがオープン当初に比べるとかなり考えるウエイトは多くなってきてる気がします
 
お客様に近い位置で仕事をしているからこそわかる事なども多くあると思うのでドンドン意見してもらいます!
春に向かってガラッとランチメニュー、デザートメニュー変わります!

新しい店が出来てきてそちらにという方も多いとは思いますが私達にしか出来ない進化を楽しんでいきたいなと思ってます!


今日は平日でしたがハンバーガー、チーズバーガーとバーガーdeyでした!


ありがたいことに去年に比べるとすごく食べていただいている気がします!

ありがとうございます。

私達も時々、気になるので作って食べてます。

自分の出している料理を食べて確認するという作業は単純ですが大切なことだと思ってます!

そういう人が増えればやる側も売る側ももっと面白くなるのになといつも思ってます!

まぁ明日も楽しくお待ちしております!

今週もスタートです!

今週のウイークリーからのスタートです!


海老マヨです!

とても人気な海老マヨ!

是非!

2月もあっという間に後半!

昨日なんかはポカポカと、春が来るのかな?って気持ちで夜はきっちり寒いっすねlol

そして、姉妹店のヨコヤのお昼弁当も3週間目。

まだなんとも言えませんがコツコツやるしかないです!

先日、ヨコヤで勤務しててお客様に言われてハッとした事が…

お客様ー このお店何年?

僕ーこの前1周年でした。まだまだ知られてなくて…

お客様ー3年はかかりますよね。3年で地盤固めて頑張ってください!また来ますので。

僕ーありがとうございます。

ここ数年、自分の周りでいろいろ新しい店が出来たり、伊賀だけじゃなく全国的にいろいろ憧れてる店から、イケイケの店まで。

そういう店を見過ぎてというか?

いいなと思い過ぎてか?

隣の芝は青く見えるというか?

なんか、反省でした!

そんなにすぐにって気持ちはありましたがやはり石の上にも三年!

まぁサイドカフェもヨコヤも自分のやりたいことの詰まった店なんでしっかり攻めます!

お弁当は、まぁまぁのスタートですが。笑

どうでもいい話ですがとにかくまだまだやりたいことあるから頑張りますよって感じのブログ!

そんな感じで今週もよろしくお願いします!