今日はもう金曜日‼️

今日は、通常営業です！

明日、4/13の土曜日のディナータイムは貸切営業のためクローズです。

ランチタイムはやっております

是非、明日はランチタイムに！

今週もあっという間に金曜日でございます。

少し、今週は控えめな感じ。

新生活にバタバタなのかもですね。

新しい、メニューや新しいスイーツの試作などなど。しかし、今週はお弁当やオードブルといったご注文が多くありがとうございました。

今日は通常営業でやっておりますので是非！

そろそろイチゴのシリーズも終わりが見えてきましたので是非、お試しください！

それでは、後ほど…

寒いけど晴れましたね！

そろそろ暖かく。

そろそろ、寒いのは嫌。

暖かくなってからの寒いのはこたえます。

今日はちょい寝坊気味で…ベルト忘れて…ハンケツの刑…

さぁ気を引き締めて。

風邪ひかないようにしっかり今日もよろしくお願いします。

外の植物たちも暖かくなり、動き出してますが、私の宝物も少し動きました！

一応、桜と53ワゴン。

撮っておいて。

現在、飲食店の店先にてフライ、トー 53。。。

出張オーバーホールと部品待ち。

ホイールペイントといった感じです。

来年には乗りたいなって気持ちを高ぶらせながら。

こちらはまた違うクルマのブレーキ。

ちょい気持ちが、クルマやる感じになってます。

今月はVWイベントに出店するので、それはまた、アナウンスさせていただきます。

昨日はオーダーケーキも

ご注文ありがとうございます！

引き続きご注文、お待ちしてます。

そして、姉妹店の話ですが、ヨコヤのお弁当が調子よくなってきてます。

たぶん。

継続は力なり〜

売れ残る日もあります。

そんな日は責任持って食べてます。

今度からはヨコヤの店長に買い取ってもらいましょうかねlol

食べきれないほど残ったこともありますが常に前向きに食べすぎて痩せません。

そして、今日もまもなくオープンです。

毎日楽しくてすみません。

今日も炊きたてのお米と焼きたての肉類と新鮮野菜と手作りドレッシングでお待ちしてます。

今日、水曜日、あいにくの雨。

一気にまた寒くなり、あいにくの雨ですが今日もよろしくどうぞ。

週末から天気がよく、SNSもブログもあらゆるところが桜でしたね！お花見もみなさん楽しんでいたみたいですね！

サイドカフェも昨日はお花見弁当とお花見オードブルご注文いただきました！

ランチボックスよりはしっかりおかずもはいってますし、ボリューム満点、サイドカフェの味の詰め合わせです！

ご注文ありがとうございました！

そして、20人くらいでのお花見のオードブルのご注文！

向かいの幼馴染の美容室のみなさんの花見。

気づけば、幼馴染のカリスマは20人のスタッフ。

すごい…

いつでも通りのオードブルに加え

カップサラダと

サラダラップとオレンジグリルポークのサンド。

ちょいやりたかった風に。少し近づきまして。

ご注文ありがとうございました。

いろいろご相談くださいませ。

器やテイクアウトの箱などまだ課題は残りますが急がす、ゆっくり遠回りして向かっていきます！

そして、ウイークリーなくなりマンスリー

満腹になり過ぎるーって意見もいただきながら、コツコツ作らせていただいてます。

正直、マンスリーはウイークリーの時ほどまだ出てませんが、そのかわり、今までウイークリーを食べられていたお客様がロコモコやタコライスや唐揚げをはじめて食べていただくといった感じになってます！

ウイークリー以外、マンスリー以外も変わらないサイドカフェの味ですので楽しんでいただければ幸いです！

マンスリーバーガーもやはり週末はよくでます

ハンバーガーもやり始めた時に比べるとはるかに人気あがってます！

是非。

そんな毎日を楽しみながら、久しぶりの車作業も

まぁ大忙しとはいきませんが非常に楽しい4月です

しかし今日は寒い。

散りそうですね

ギリギリ動き…ギリギリ撮りました。

それではオープンしますね！

天気最高、日曜日！

今日もたくさんご来店ありがとうございました。

土曜日も、日曜日も忙しくさせてもらえました。

今日はさすがにお出かけや、花見などなどあったのか？バーベキューやなんやかんやと。

なので少し、夕方、桜見ながらコーヒータイムもできましてありがとうございます。

店前の桜も今日が満開くらいでしたね！

短い期間ですがいいですね！

毎年、毎年、うれしいですね！この場所で

オーダーケーキの方もいろいろと

ご注文いただきありがとうございました！

カラフルケーキのオンパレード！

そして、オードブルのご注文も

最近、オードブルの勢いも。

いろいろメニュー新しくしていきますので、ご相談ください！

明日は月曜日なので定休日です。

火曜日よりしっかり営業。

ただ火曜日なんですが、テイクアウトのお弁当とオードブルのご注文が多く、12時よりオープンとなります。

すみません。

4月9日火曜日は、12時オープンです！

それではまた、火曜日に。

姉妹店のヨコヤは明日は、夜営業ありますので是非、行ってあげてください。

それでは失礼します！

Lunch が新メニューになり！

ランチが新メニューになり、少しだけなれない点もありバタバタと。

決してお客様がたくさんってことではなく、世間は春休みもあって、まだまだゆっくりなご来店。

そして、春ってことでみなさまバタバタと…

そんな時にできることやってます！

新メニューの試作と、試したいレシピを何点か…

試食もあるので楽しいです！

そして、昨夜の写真。

店前の桜も少し。

週末あたりは綺麗かもですね。

春って感じで今週末も通常営業です

2週目からも予約やテイクアウトなどいろいろ問い合わせいただいてますのでしっかりやらせていただきます！

テイクアウトのお弁当、オードブル、バーガーなど最近は特にお問い合わせありがとうございます

どんどん進化させていきますのでよろしくお願いします！

さぁ、金曜日の夜、営業中です。

4月スタートです！

昨日は両店共おやすみでしたので、ゆっくり休ませていただきまして、やはり休みの必要性に気づいてます！

優先すべきことが、ヨコヤがはじまってからは、がむしゃらにに行くことでしたので仕方ないですが少し見直しです！

マイナスな見直しではなく、プラスな見直し！

そして、春になっていくしガンガン攻めるだけです！

やりたかった新メニューとメニューブックなはじまりました！

4月のマンスリーはポークグリルの自家製オニオンソースです！

売り切れの際はごめんなさい。

数量は限定です。

そしてこちらも

今月のマンスリーバーガーは、ベーコンチーズバーガーです！

こちらもスタートしました！

そして、早速のご注文ありがとうございました！

そして、本日はオーダーケーキも

お誕生日おめでとうございます！

ゆうくん！体幹鍛えていい選手になってください。

そして、いつもご注文ありがとうございます！

そんな感じで4月もスタート！

上げていきましょ！

それではまた明日！

3月もたくさんのご来店ありがとうございました！

今月もありがとうございましたー

とても充実した日々でした！まだまだ見直さないといけない事もたくさんありますが、とにかくたくさんのご来店ありがとうございました！

今年に、はいり、なんか、１段と気合い入れてやらなくてはと思いながらやってます。

伊賀にもたくさんのカフェが増え、たくさんのお店が増え、たくさんの情報が溢れる日々ですね。

自分が自分の店をやろうと思った20年前はカフェってのも少なかったですが、ご飯もデザートもイマイチの店ばかりでしたので、自分がするときはカフェのご飯、ナメンナヨって気持ちでやったのを思い出します。

だから、メニューが定まらない。

方向が定まらないって思い出もありますし、ロコモコ、ハンバーグ、唐揚げ、全ての人気メニューのレシピはオープンした時のままです。

ご飯のお米も、基本となる事はずっと同じ。

変わらなくて良い部分だと思いやってます。

その中で、ランチタイムのウイークリーランチやパスタにはいろいろ悩まされ、いろいろ変えてきました！

今は、パスタもなくなりましたが、、自分達のやりたい方向に近い状態になってきてると思います！

そして、久しぶりにランチメニューの入れ替えとリニューアル。

ウイークリーランチが無くなり、マンスリーランチプレートに変わります！

従来のメニューはそのままありますし、ハンバーグ、ロコモコ、唐揚げの人気メニューは変わらず、一応、その辺のお値段も据え置きにしてます。

そして、ハンバーガー！

ちょっと真剣にに美味しくしようと思って1年ちょっと、ここ半年でかなりの人気メニューになってきてます！

アメリカだから、ハンバーガーじゃなく、単純に自分好みの味と自分好みのバーガーが作りたくて！

もちろんグリメバーガー的、世の中の流れも汲んで！

アメリカにあるレストランが目標なのかも。

でも、自分達のアレンジが入るので結局、サイドカフェ！

マンスリーランチプレートと

マンスリーバーガーはじめます！

火曜日から！

変わる事によしわるしあると思いますがメニューが見やすくかなり良くなったのでもう大満足！

あとはお客様に喜んでもらえたらええかな〜って思いながら火曜日よりお待ちしてます！

火曜日からのマンスリーランチプレートは

ポークグリルのオリジナルオニオンソース！

ちょっと副菜的なものもご一緒に！

ちょっと頑張ってみます！

そして、バーガーは

ベーコンチーズバーガー！

写真にはありませんがポテトフライつきます！

メニューブックも

これ表紙です！

4月の予定も

臨時休業と貸切営業もあります！

GWの予定も少し。

美味しいものも素敵な空間が長く続けられるように火曜日からまた頑張ります！

ちょっと長めのブログにお付き合いありがとうございます。

明日、4/1はサイドカフェもヨコヤもお休みとなります！

私、久しぶりにDay off とさせていただきます！

火曜日よりパワー全開でお待ちしております！

4月からの新たな取り組み、お付き合いくださいませ。

いつもありがとうございます

今月最後のウイークエンド

日々、ご来店ありがとうございます！

いよいよ今月最後のウイークエンドです！

毎週、週末は忙しくさせていただきありがとうございます！

珍しい事です。たまたまでも嬉しい！

お客様に来ていただけることに感謝して今日もオープンします！

少しづつ暖かくなってきていよいよ春が来るって感じでワクワク。

いろいろな企画を進めながらやっていきたいと思ってます！

4月の予定も次のブログでアナウンスさせていただきますが日曜日、1日だけ臨時休業となります。

本当は休みたくないという、今までにない仕事人間になったのかもしれない、つまらない男ですが今日もよろしくお願いします。

よく見ればカウンターにつまらない男、座ってます！

そんなぼくが提案する、来月からの企画。

マンスリーバーガー

ベーコンチーズバーガー！スタートです！

4月2日から、毎月、月替わりのハンバーガーやっていきます！

それでは、まだまだ書きたいのですがそろそろお花見お弁当を作るのでまた、次の回でよろしくお願いします。

いろいろプチリニューアル！

4月からも楽しみ！

まずはこの週末をお待ちしております！

English menu も、もうすぐ完成

昨日もありがとうございました！

英語のメニューがもう少しで完成です！

英語なお客様も少し多くなってきた気がします！

なので写真入りのメニューをヒマさんがコツコツと！

そして、もう一つお知らせ

インスタグラムにはアナウンスしてますが、4月末まで！くらい。

イチゴ屋さんは5月頭までという感じですが、サイドカフェはちょっと甘さが変われば早めの終了もあります！

大人気のイチゴシリーズ、もうすぐおわります！

また新しいシリーズ考えてますが。

それもお楽しみに！

今日もお待ちしてます〜

3月も最終のウイークですね！

ポカポカ晴れ！

春休み効果で少しゆっくりですがしっかりお待ちしてますよ！

今週のウイークリーはエビマヨです

じゃがいものメイクイーンのフライのついてます！

最後のウイークリーになりますので是非！

最後のウイークリー？

先日のブログに書いてます〜

そして、本日もお弁当〜

少し豪勢に！

ランチボックスよりも少し。

メニューはリクエストと鳥の唐揚げにはじまりローストポークステーキや惣菜的なお弁当！

本当に最近お弁当のご注文多くて嬉しい！

同じ人がまた、頼んでくれるということが嬉しいです！

天気もポカポカしてきてますので是非お花見弁当なんていかがですか？

絶対にいい感じ

お花見に連れてってください！

必死で写真はないですか、サイドカフェの浄化槽のブロアーが壊れて…

まぁまぁするので必死で直して。

なんとか応急で治りまして無事、ブロアー開始！

10年使っているのでいろいろとこわれるのかしらと恐ろしくも毎日頑張ってますのでみなさま、よろしくどうぞ！

ランチメニューのメニューブックも最終段階です！

ヒマ技師がんばってます！

明日も極上の笑顔でお待ちしてます！

今夜もまだやってますよ！

それでは