Have a good weekend

明日4/21、日曜日は臨時休業で出店です！

レッツゴー和歌山！

レモネードとオレンジポークのチーズインサンド

レモネードはカリフォルニアでのイベントで売ってるレモネード風です！

そして昨日のケーキプレートとオーダーケーキ

ご注文ありがとうございました。

オーダーケーキはだいたいこの角度からの写真が多いので、横の高さを

しっかりした作りとなっております！

それでは本日は通常営業ですので是非！

準備万端！

良い週末を

金曜日スタート！

昨日もご来店ありがとうございます

週末に向けていろいろ仕込みと準備中！

しっかりオープンしてます！

が静かな金曜日…

日曜日のレモネードの仕込みと試飲

完璧ですので日曜日は楽しみにしてください！

このサンドのポークの仕込みも。

しっかりいろいろ準備して。

去年は若手料理人が居ましたので僕は見てるだけでしたが、少数精鋭部隊になりましたので私がサンド作ります！

お近くの方は是非

そして、今月からのサイドカフェのランチのマンスリー

好評いただきありがとうございます！

その分、来月のプレッシャーを感じながら試作します！

さぁ、オープンしてますよ！

また後ほど！

今週もスタートしてます！

月曜日、火曜日と久しぶりの連休をいただき、昨日より通常営業ですが、昨日はオープンしてることに気づかれなかったかな？って思える日でしたが今日からまたフレッシュな気持ちで！

フレッシュなデザイン…

よくあるフォントですが改めてかっこいい！

前回のアメリカで再認識し、作りました！

よくあるフォントですが細かいところはいじってます！

作り手いわく、バランスでしょってことで

いつもありがとうございます

そして、週末は久しぶりにVWイベントに出店

オレンジポークのチーズインサンド！

ポテトチップスつき

と言ったメニューと

自家製レモネードとアイスコーヒーでよろしくお願いします。

21日、日曜日は臨時休業です！

それではまもなくオープンです！

雨の中ありがとうございました！

雨の日曜日となりましたがたくさんのご来店ありがとうございました！

日曜日の営業はなかなか毎週ハードな感じで大変ありがたいと思ってます！

頑張ります！

昨日はウエディングパーティーでしたのでケーキをご注文いただきました！

何回もご来店いただき、ご相談、打ち合わせといろいろありがとうございました！

本当におめでとうございます！

また落ち着いたら来てくださいね！

お幸せに！

サイドカフェ的には第3週目ですので、月曜日、火曜日の連休となります！

ヨコヤはやってます！

そして、来週の21日の日曜日は出店の為臨時休業となります

17日からの営業となります！

来週もいろいろとやることありましてバタバタしそうな気がします。

来週の日曜日のVWイベントへの出店のメニューも決めて試作もしましたのでまたアナウンスします！

ちょい頭がまわらないので今日はこの辺でありがとうございました

それではサイドカフェ、水曜日よりよろしくお願いします。

ヒマの足が残像〜

今日も動き回ったらしいです！

ありがとうございました

今日はもう金曜日‼️

今日は、通常営業です！

明日、4/13の土曜日のディナータイムは貸切営業のためクローズです。

ランチタイムはやっております

是非、明日はランチタイムに！

今週もあっという間に金曜日でございます。

少し、今週は控えめな感じ。

新生活にバタバタなのかもですね。

新しい、メニューや新しいスイーツの試作などなど。しかし、今週はお弁当やオードブルといったご注文が多くありがとうございました。

今日は通常営業でやっておりますので是非！

そろそろイチゴのシリーズも終わりが見えてきましたので是非、お試しください！

それでは、後ほど…

寒いけど晴れましたね！

そろそろ暖かく。

そろそろ、寒いのは嫌。

暖かくなってからの寒いのはこたえます。

今日はちょい寝坊気味で…ベルト忘れて…ハンケツの刑…

さぁ気を引き締めて。

風邪ひかないようにしっかり今日もよろしくお願いします。

外の植物たちも暖かくなり、動き出してますが、私の宝物も少し動きました！

一応、桜と53ワゴン。

撮っておいて。

現在、飲食店の店先にてフライ、トー 53。。。

出張オーバーホールと部品待ち。

ホイールペイントといった感じです。

来年には乗りたいなって気持ちを高ぶらせながら。

こちらはまた違うクルマのブレーキ。

ちょい気持ちが、クルマやる感じになってます。

今月はVWイベントに出店するので、それはまた、アナウンスさせていただきます。

昨日はオーダーケーキも

ご注文ありがとうございます！

引き続きご注文、お待ちしてます。

そして、姉妹店の話ですが、ヨコヤのお弁当が調子よくなってきてます。

たぶん。

継続は力なり〜

売れ残る日もあります。

そんな日は責任持って食べてます。

今度からはヨコヤの店長に買い取ってもらいましょうかねlol

食べきれないほど残ったこともありますが常に前向きに食べすぎて痩せません。

そして、今日もまもなくオープンです。

毎日楽しくてすみません。

今日も炊きたてのお米と焼きたての肉類と新鮮野菜と手作りドレッシングでお待ちしてます。

今日、水曜日、あいにくの雨。

一気にまた寒くなり、あいにくの雨ですが今日もよろしくどうぞ。

週末から天気がよく、SNSもブログもあらゆるところが桜でしたね！お花見もみなさん楽しんでいたみたいですね！

サイドカフェも昨日はお花見弁当とお花見オードブルご注文いただきました！

ランチボックスよりはしっかりおかずもはいってますし、ボリューム満点、サイドカフェの味の詰め合わせです！

ご注文ありがとうございました！

そして、20人くらいでのお花見のオードブルのご注文！

向かいの幼馴染の美容室のみなさんの花見。

気づけば、幼馴染のカリスマは20人のスタッフ。

すごい…

いつでも通りのオードブルに加え

カップサラダと

サラダラップとオレンジグリルポークのサンド。

ちょいやりたかった風に。少し近づきまして。

ご注文ありがとうございました。

いろいろご相談くださいませ。

器やテイクアウトの箱などまだ課題は残りますが急がす、ゆっくり遠回りして向かっていきます！

そして、ウイークリーなくなりマンスリー

満腹になり過ぎるーって意見もいただきながら、コツコツ作らせていただいてます。

正直、マンスリーはウイークリーの時ほどまだ出てませんが、そのかわり、今までウイークリーを食べられていたお客様がロコモコやタコライスや唐揚げをはじめて食べていただくといった感じになってます！

ウイークリー以外、マンスリー以外も変わらないサイドカフェの味ですので楽しんでいただければ幸いです！

マンスリーバーガーもやはり週末はよくでます

ハンバーガーもやり始めた時に比べるとはるかに人気あがってます！

是非。

そんな毎日を楽しみながら、久しぶりの車作業も

まぁ大忙しとはいきませんが非常に楽しい4月です

しかし今日は寒い。

散りそうですね

ギリギリ動き…ギリギリ撮りました。

それではオープンしますね！

天気最高、日曜日！

今日もたくさんご来店ありがとうございました。

土曜日も、日曜日も忙しくさせてもらえました。

今日はさすがにお出かけや、花見などなどあったのか？バーベキューやなんやかんやと。

なので少し、夕方、桜見ながらコーヒータイムもできましてありがとうございます。

店前の桜も今日が満開くらいでしたね！

短い期間ですがいいですね！

毎年、毎年、うれしいですね！この場所で

オーダーケーキの方もいろいろと

ご注文いただきありがとうございました！

カラフルケーキのオンパレード！

そして、オードブルのご注文も

最近、オードブルの勢いも。

いろいろメニュー新しくしていきますので、ご相談ください！

明日は月曜日なので定休日です。

火曜日よりしっかり営業。

ただ火曜日なんですが、テイクアウトのお弁当とオードブルのご注文が多く、12時よりオープンとなります。

すみません。

4月9日火曜日は、12時オープンです！

それではまた、火曜日に。

姉妹店のヨコヤは明日は、夜営業ありますので是非、行ってあげてください。

それでは失礼します！

Lunch が新メニューになり！

ランチが新メニューになり、少しだけなれない点もありバタバタと。

決してお客様がたくさんってことではなく、世間は春休みもあって、まだまだゆっくりなご来店。

そして、春ってことでみなさまバタバタと…

そんな時にできることやってます！

新メニューの試作と、試したいレシピを何点か…

試食もあるので楽しいです！

そして、昨夜の写真。

店前の桜も少し。

週末あたりは綺麗かもですね。

春って感じで今週末も通常営業です

2週目からも予約やテイクアウトなどいろいろ問い合わせいただいてますのでしっかりやらせていただきます！

テイクアウトのお弁当、オードブル、バーガーなど最近は特にお問い合わせありがとうございます

どんどん進化させていきますのでよろしくお願いします！

さぁ、金曜日の夜、営業中です。

4月スタートです！

昨日は両店共おやすみでしたので、ゆっくり休ませていただきまして、やはり休みの必要性に気づいてます！

優先すべきことが、ヨコヤがはじまってからは、がむしゃらにに行くことでしたので仕方ないですが少し見直しです！

マイナスな見直しではなく、プラスな見直し！

そして、春になっていくしガンガン攻めるだけです！

やりたかった新メニューとメニューブックなはじまりました！

4月のマンスリーはポークグリルの自家製オニオンソースです！

売り切れの際はごめんなさい。

数量は限定です。

そしてこちらも

今月のマンスリーバーガーは、ベーコンチーズバーガーです！

こちらもスタートしました！

そして、早速のご注文ありがとうございました！

そして、本日はオーダーケーキも

お誕生日おめでとうございます！

ゆうくん！体幹鍛えていい選手になってください。

そして、いつもご注文ありがとうございます！

そんな感じで4月もスタート！

上げていきましょ！

それではまた明日！