一日雨でしたね。雨だと冷え込みがましな感じがします。
もうすぐ2月。
１月もあっチュー間に終わりそうです。
てか明日が最終じゃん。
今週のお知らせです。
2月2日日曜日、
3日月曜日
4日火曜日とお休みをいただきます。
2月1日土曜日は通常通り営業いたしますのでよろしくおねがいします。
そんな時に限ってケーキのお問い合わせや営業のお問い合わせ。
すみません。
ケーキのご注文に関しては欲しい日を変えていただくという結果に。
本当にすみません。いつも頼んでもらっているのに。
そして昨日ですが届いてます。
BURN OUT MAGAZINE が届いております。
FREE PAPERなんで いつでもどうぞ。
そんなどんよりした日ですが。
こんな試作。
そうです。フレンチトースト。
メニューになるかならないかはじっくり楽しみにしていてください。
僕次第です。
そして、私の断食は失敗に終わり。
意識の弱さとうまいものがある環境に仕方なさを感じる今日このごろです。
おなかがすいてきました。
明日もよろしくおねがいします。
さいど
ビールの種類を増やそうかとおもってます。
こんばんわ。
スローな1日でしたが非常に充実してました。
昨日のおやすみも充実してましたのでいい感じになってきてます。
本日よりのウィークランチのおかず。
豚の生姜焼きです。
細かい説明はいりません。
定食屋さんです。
あしたもしっかりご飯炊いてお待ちしておりますのでよろしくお願いします。
夕方より、私はずっとお話タイムでした。
すみません。
明日も、しっかりやります。
それにしてもお腹が減りました。
断食失敗でした。
さいど
こんばんわ。休み前の最後の会話はアメリカ話。
こんばんわ。
朝の写真ですが。
本日もありがとうございました。
充実した一日でした。
まずはケーキのご注文。
明日、お誕生日みたいですので今日の最終に。
ありがとうございました。
すごく喜んで持って帰ってくれました。
そして、明日は定休日。
今日、最後のお客様がアメリカでレースしているかたで、話しかけていただきました。
お友達から聞き、サイドカフェに来ていただいたみたいでした。
やはり、アメリカ話は、テンションあがります。
しかも、全然、知らないジャンルのレースでしたがそれが新鮮で。
だってアメリカでレースしてるんですもの。
また来てくれる日を楽しみに待ってます。
ありがとうございました。
紹介していただいた、友人のお客様にもありがとうございました。
わたし、クルマとアメリカは大好物なもので。
と、楽しい月曜日の夜でした。
さいど
日曜日的忙しさを久しぶりに体験。
こんばんわ。
うまくいきませんね。
なぜこんなに波があるのでしょう。
私みたいです。
今日は心地の良い忙しさでした。
少しスローな時間帯もあり、とにかくハンバーグが人気の一日。
だいたいウイークランチの内容やその日の感触で
ハンバーグが人気な日って予想でします。
でも最近はその予想は全く当たりません。
おそらく明日、今日ぐらいの人気でハンバーグがでていくと
品切れで、燃え尽きて、クローズですね。
品切れさしてください。待ってます。
今夜はサプライズのバースデーが2件。
重なりましたのでご一緒に。
high schoolのみなさん。
お友達のお誕生日を。
洒落てます。
私のhigh school時代にはなかったです。
すがきやでラーメンでした。
後は練習、練習、練習。
そんな青春時代でした。
ゆうかちゃんお誕生日おめでとうございます。
そしてもう一組。
お誕生日おめでとうございます。
サイドはじまってからのお客さまです。
そしていつも、ロコモコを御贔屓にしていただき感謝してます。
今日は昼間に後輩家族が地元から。
久しぶりでしたがお子さんが大きくなっていてびっくりしました。
後輩もやんちゃだったのですが,息子も小学校で,親呼び出しらしいです。
やんちゃのサラブレッド。またおまちしてます。
そんな一日でした。
来週のお知らせです。
2月2日日曜日、3日月曜日 4日火曜日とお休みをいただきます。
2月1日土曜日は通常通り営業いたしますのでよろしくおねがいします。
さいど
Saturday night
真っ暗でございます。
お化けは写ってないですかね笑。
雨が降ってきましたので夕方くらいからの冷え込みがマシでした。
久々に、土曜日の夜って感じの夜でした。
ありがとうございました。
明日はすこし予約いただいていますのでしっかり仕込みして、しっかりご飯を炊いてお待ちしております。
それでは、またあした！
さいど
こんばんわ。
昨日のケーキ。
ご注文ありがとうございました。
シフォンケーキのベースのお誕生日ケーキ。
ご予約ください。
明日から週末。
1月最後の週末です。
通常通り営業しておりますのでご来店ください。
さいど
木曜日やった！金曜日だと思ってました。
こんばんわ～サイドカフェは営業中❗️
我慢な営業がつづいております。
この時期は、こんな感じですね。
でも週末はすこし過ごしやすい天候のようです。
天候というより、寒さがましなようですよ。
夕方、ポカポカしてました。
日差しが。
こんなときにしかできない、こんなときにしかしない、メニューの見直し。
すこし、変えますかね。
メニュー。
いろいろ考えてます。
そんなこんなで肉好きです。
最近、人気あがってきてます。
ビーフタウン
お肉の好きな方は、是非！
でわ、明日は金曜日。
さいど
ぐったり休日、アクティブに行動！疲れが残る今日この頃。
こんばんわ。
昨日の休日は時間の限り動きました。
いまはまだ書けませんが今年もお店のオープンを
サポートをしたいと思っております。
基本は飲食店なので趣味程度でしかお手伝いできませんが
全国各地にいるその道のエキスパートにアテンドしてもらいながら
ぼくらしいアイディアでお手伝いできたらなと思っております。
自分の関係のある方々、今回もよろしくお願いします。
そして、昨日はゴルフとお別れしました。
僕以上に大切にしてもらえそうなのですごく嬉しいです。
また、いつか乗りたい車です。
そんな、楽しい一日は一瞬です。
本日よりウイークランチ
スプリングロールのオーロラオリジナルソース。
スプリングロール
ようは春巻きね。
鶏肉そぼろとマッシュルーム、春雨、ニンニクの芽。
サクサクです。
パスタも
チキンと白菜のトマトクリームパスタ。
白菜がいいです。
この時期の白菜はうまい！！！
是非お試しください。
そんな感じで本日スローな夜を楽しんでおります。
今週は特に貸し切りとうの予定もございませんので
ご来店ください。
それでは、今週もよろしくどうぞ！！！
さいど
本日もたくさんの出会いでした！
久しぶりに3人で営業中です。
忙しくなることにビクビクしながらいまブログ書いてます。
今日、昨日と、久しぶりのお客様が。
まずは、この人。
そして、ケーキのご紹介です。
昨日、ご注文のケーキ。
いつも、いつも、家族のお祝い事にはサイドのケーキを。
本当にありがとうございます。
そして、サイドカフェで作らせていただいたケーキで最年長。
81歳
おめでとうございます。
そして、今回はおまかせでのマーブルケーキ。
詳しく書きますと
スモーキーパステルカラーのケーキとヒマが申しております。
今年の春のトレンドみたいです。
そんな、トレンドもしっかり、追いかけながらも軸をしっかりもちたいです。
ケーキのこともそうですが、自分達のやりたり形をしっかりつくっていきたいです。
今日はそう思えるお客様とのお話が多かったように思えます。
うまく書けませんが大切ことを気づける場所だなとおもってます。
なんだがやる気でます。
でも、明日は定休日‼︎
水曜日からやる気だします。
まぁほどほどに。
ぼくは、基本的に頑張らない方がスタッフのためにもいいみたいなんで。空回りするタイプっすね。
あしたも、あさってもまた、いろんな出会いがあるんだろうな！
そして、今日も出会いました。
USKの息子。
わたし、こども、苦手なんで。
奇跡の1枚です。
それでは、水曜日。
さいど
昨日のパーティの報告。
こんばんわ
朝から雪が
そして、昨日はパソコンへの写真の具合が悪くUPできませんでした。
改めましてあつしくん、ゆみこちゃんご結婚おめでとうございました。
人数が多いからといって素晴らしい二次会ではないと思いますが
いかにお二人がたくさんの人に祝福されているかが
すごくわかったパーティでした。
その仲間が作り出す余興やビデオレター。
サイドカフェのスタッフも、もらい泣きするくらい感動しました。
そんな、友人たちに囲まれて祝福される場所にサイドカフェを
選んでもらえたことに感謝してます。
本当におめでとうございます。
そして本当にありがとうございました。
では写真です。
最高の笑顔。幸せいただきました。
さいど