今日は朝からいい気分でした。そのまま1日いい気分。
コンバンワ。
作るのが楽しくなってきてます。
絶対に作業にはならないように。
もう少しで閉店。
また寝坊してしまいガッカリな朝でしたがサイドカフェとしてはとてもよかったです。
まずはopenと同時にバイクのお客様。
きっちり整列。
そして、マナーが素晴らしい。
こちらみんなご一緒に来たのではなく最終的にこんな感じで。
3グループのみなさんでしたが譲り合って停めていただきました。
基本的にバイクのお客様は軒下に停めていただきますが多い場合はこのように写真のように停めていただきたいです。
駐車スペースの奥の方は地面の傾斜も緩いのでバイクを停めるのも停めやすいと思います。
それ以外の駐車スペースにはご遠慮ください。
奥の方までバイクが停まっている場合はお席もないことが多いのでよろしくお願いいたします。
そして、5名様以上のお客様は当日ではお席がご用意できないことがあります。
本日は、4名様と3名様に分かれてのお席でしたが快く理解していただきましたので本当にありがたかったです。
大人数でのご来店のご予定のある場合事前にご連絡ください。
注文ばかりすみません。
と、長くなりましたがそんなopen。
そして、今日はいままででハンバーガーを1番作りました。
作るのが楽しくなってきてます。
言い訳っぽく聞こえますがこの時を待ってました。
ハンバーガーに対するリクエストはいままでもたくさんいただいてました。
でも、自ら作りたい。
作らされている料理ではなく、自分が楽しく作るのハンバーガーを作りたかったからです。
他のメニューもそうです。
食べたいから作る。
自分が好きだから作る。
それを食べていただきたい。
絶対に作業にはならないように。
接客もケーキもそうです。
お誕生日おめでとうございます。
こんなのがあればいいな！というものを作る。
それがサイドカフェのスタンスです。
そして、本日のオーダーケーキ。
お誕生日おめでとうございます。
そして、ご注文ありがとうございます。
このようなケーキ。
小回りの効くケーキ。
それがサイドカフェのオーダーケーキです。
既製品ではない手作りのこだわり。
よろしければお試しくださいませ。
そして、ディナータイムにも、うれしなこと。
このブログ見ていただいてるお客様。
伊賀、名張ではなく、もう少し離れた場所からのご来店。
ヒマが聞いたからわかったことですが本当にありがたいです。
地元はあれなんですが本当に時間かけてご来店していただいています。
サイドカフェ的に特に週末はそういったお客様が多いのかもしれません。
わざわざ来ていただけるお客様によかったねと帰り道に言っていただけるようにしていかないとと思います。
といい気分のまま書いています。
日曜日、久々によかったです。
喜怒哀楽の多いブログ。
先週もサイドカフェのブログでサイド君の心の状況わかるよって言われました。
今日は気分がいいのでこんな感じでよろしくです。
土曜日らしいランチタイムでした。
今日もいい夕空。
夜はカチーンとサミィ。
ランチタイムはたくさんご来店ありがとうございました。
最近また新規なお客様が多くなってきてる気がします。
うれしい。
そして、本日のオーダーケーキ。
ハッピーバースデー&753
おめでとうございました。
そして、
また試作。
11月からはじまりましたハンバーガー。
そろそろランチタイムでもいただいてもらえるよう調整中です。
明日は日曜日、ドンドンご来店よろしくお願いいたします。
天気も快晴でありますように。
でわまた明日。
この時間にいつも書こうとは思ってますが。
ディナータイム前です。
アメリカ帰りのホンダ、ハンターカブ。
昨日の夜からはこんな感じでディナータイムの営業。
おいしくいただきました。
もう少しでコンバンワ。
今日もランチご来店ありがとうございました。
昨日は師匠が店内ディスプレーのハンターカブを。
アメリカ帰りのホンダ、ハンターカブ。
師匠とはポモナで購入持ち帰った思い出のバイク。
ポモナから持ち帰ったハンターカブではなく、また別のハンターカブらしい。
それまでは茶カブが。
レンタルディスプレーありがとうございました。
カフェで飯屋なのに、車、バイクと。
すみません。
かっこいいものしか置いていませんのでよろしくご勘弁を。
昨日の夜からはこんな感じでディナータイムの営業。
新メニューにしてから今までとは違う感じのオーダーで私も楽しくお料理しています。
今週よりスタートしているサーモンとキノコのクリームソースのクリームソースがリニューアルでニューレシピ。
以前より濃厚になった感じです。
ディナータイムもPastaおだしできますのでよろしくお願いいたします。
私も現在お茶タイムしております。
リンゴのタルトとアイスコーヒー。
おいしくいただきました。
新メニューの紹介とか。
寒い。
お誕生日おめでとうございました。
夜は寒い。
そんな日は店も寒い。
仕方ないのか？
伊賀にびっくりドンキーができたせいか？
びっくりドンキーもいいけど。
サイドカフェもいいよ。
そんなこんなで、まずは春からのメニューですがお得なハッピーサイドプレート
ハンバーグと唐揚げがついてる欲張りプレート。
人気よ。
そして、これも春からのメニュー
チキンフリッターポン酢マヨソース
サクサクのチキンフリッターにポン酢。
このポン酢が特別うまい。
お試し～
そして、今回の新メニューに。
ブタニクライス。
豚肉の肩ロースを特製ソースで炒めてオンザライス！
名前以上のポテンシャル。
ブタニクライスよろしくどうぞ。
そして、本日もオーダーケーキ。
お誕生日おめでとうございました。
寒いけど明日からも頑張るのでよろしくご来店くださいませ。
今日も楽しい1日ありがとうございました
WeeklunchとPasta
水曜日なので、weeklunchのメインは手作りハルマキ
どちらもよろしくお願いいたします。
おめでとうございました。
Pastaはサーモンとキノコのクリームソース
どちらもよろしくお願いいたします。
そして、お誕生日ケーキ&お祝いケーキ
おめでとうございました。
そして、ご注文ありがとうございました。
今日は、遠方よりご来店していただきましたお世話なっている辛口の先輩よりハンバーガー合格をいただきましたので安心しています。
バンズが上手いとの絶賛いただいましたのですごく喜んでおります。
しかしバンズは私が焼いているものではございません。
リエゾンさんの向出氏が焼いてくれています。
向出氏、いい評価いただきましたよ。
夜もハンバーガーが注文入るようになりましたよ。
明日は新メニューの紹介しましょう。
今日も楽しい1日ありがとうございました
明日は火曜日で定休日です。
今週もありがとうございました。
このメニューの復活でしょ。
ハンバーガー、クルマ、クルマ、クルマな一週間でした。
weeklunchは唐揚げタルタルソースでしたのでたくさん食べていただきました。
今週は新メニューがはじまりましたのでわたしもあっという間の一週間でした。
そして、今週はなんと言っても
このメニューの復活でしょ。
まだの方は試してみてくださいね
そして夜パスタはじまりました。
水曜日からもまたよろしくお願いいたします。
明日はゆっくり休んで洗車でもします。
ハンバーガー、クルマ、クルマ、クルマな一週間でした。
今日も楽しくさせていただきました。
weekend
コンバンワ～ゆっくりした土曜日。
それからレジ横で販売中のチップス
サルサソースとアボカドソースバージョンがあります。
lunchでしかなかったパスタ。
日曜日もゆっくりかもしれませ～ん。
明日はいつも通りの11時半openで18時閉店になりますのでご了承ください。
お食事、お茶、アルコールといけますがメニューに一部お出しできないものもあります。
すみません。
weeklunchは仕込み完璧、タルタルソースの仕込みも十分。
タルタルソースにまみれた鳥の唐揚げをよろしくお願いいたします。
それからレジ横で販売中のチップス
サルサソースとアボカドソースバージョンがあります。
数量限定入荷です。
そして、新メニューではないですがフィッシュフライ&チップス。
フィッシュフライも一つ一つお魚にパン粉つけて手作り～
タルタルソースも手作り～。
そりゃ美味しいよ。
手作り～だから。
これにbeerが合う～
そして、夜もパスタはじめました。
lunchでしかなかったパスタ。
女の子はパスタ。
まだまだ新メニューありますよ。
という感じで今日もありがとうございました。
今日も1日楽しくさせてもらいました。
昨日のお知らせミス。
コンバンワ。
昨日のお知らせに間違いが。
11月9日は18時までの営業です。
ランチタイム、お茶タイムは通常営業です。
そして、この日はハンバーガーができません。
ハンバーガー以外のお食事はできますのでよろしくお願いします
明日はハンバーガーよろしくお願いいたします。
かっていたします。
今日も楽しい1日でした。
比較的暖かかったですがやはり
コンバンワ。
こいつも頑張っております。
ご注文ありがとうございました。
今日から新メニューで頑張っております。
こいつも頑張っております。
暖かくないと来てもらえないから。
そして、今日からのハンバーガー。
楽しみに来てください。
今日からハンバーガーがメニューに加わりましたがもっともっと新しいメニューの開発は進んでますのでしばらくお待ちください。
今日はご就職おめでとうケーキ。
ご注文ありがとうございました。
ハンバーガー以外のメニューも明日以降にまたアップしていきますのでよろしくお願いいたします。
そして、今週の日曜日ですがランチタイム
お茶タイムは通常営業ですが夕方より閉店となります。
そして9日の日曜日はハンバーガーをお出しすることができませんのでお気をつけください。
ハンバーガー以外のお食事はできますのでご来店お待ちしております。
今日も楽しくありがとうございました。
遂にハンバーガーができました。
コンバンワ。
鶏の唐揚げタルタルソース。
サイドカフェ的ハンバーガー。
石油ストーブも設置完了し寒さをしのいで元気に営業中の私たち。
今週のweeklunchは
説明不要の人気者。
そして明日より
サイドカフェ的ハンバーガー。
とりあえずlunchタイム以外でお願いします。
15時からディナータイムも食べいただけます。
ハンバーガーについての内容はまた書きます。
その他新メニューも追加されていますのでまた報告いたします。
メニュー入れ替わりというより少しだけ新しいメニューが増えて少しだけメニューが変わったって感じです。
とにかくハンバーガー目当てによろしくどうぞ。
今日も楽しい1日でした。