今日も全速力!
なんていい季節になってきたのでしょう。

そして、明日は日曜日ですのでたくさんのご来店よろしくお願いいたします。


そしてこの日はサイドプロジェクトカフェ的には現地でお弁当の販売をします!


誰でも参加できますのでどうぞこちらもご参加ください。終了時間等はないですがイベント会場とは違う感じで楽しく過ごせるとおもいますよ。
風が気持ちよくこの季節ばっかりだったらいいのになとスタッフまいちゃんと話してました。
いまは、雨降ってますが本当に最高の季節。私はもう厨房で暑くて仕方ないのが現状です。
明日は日曜日なんですが17時で閉店します。
すみません。

そして、明日は日曜日ですのでたくさんのご来店よろしくお願いいたします。
そして、来週の日曜日ですが
4月12日は私と友人とが主催するローライフっていうワーゲンイベント開催の為お休みです。


そしてこの日はサイドプロジェクトカフェ的には現地でお弁当の販売をします!
サイドプロジェクトカフェ特製弁当600円
税込!
Facebookにてご予約お願いしますと書いたらちゃんと連絡してくれたお客様ありがとうございます。
そしてイベント終了後は


誰でも参加できますのでどうぞこちらもご参加ください。終了時間等はないですがイベント会場とは違う感じで楽しく過ごせるとおもいますよ。
2000円、ワンドリンクとフード。
営業的なはなしですみません。
クルマの話に花を咲かせてくださいませ。
ていう感じで明日の日曜日は夕方まで
次の週の日曜日は臨時休業です。
4月13日から15日までも定休日を含む臨時休業。
休んでばかりで…
明日はランチおまちしております。
今日もたくさんありがとうございました。
今日しかないと思いまして
今日しかないと思い写真とりました。

明日から雨なのか?



いろんなケーキ作らせてもらってありがとうございます。

明日から雨なのか?
今日もケーキありがとうございます



いろんなケーキ作らせてもらってありがとうございます。
今日も良い天気で1日あっという間。
また明日もお待ちしております。
4月もいろいろ楽しくなりそうです。
こんばんわ。

12日からまた不規則。

私と友達とで運営してます、ワーゲンイベントを行うために店は臨時休業。


そんなこんなで13日の月曜日は臨時休業で火曜日、水曜日は定休日です。

サーモンのフリッターあっさりタルタルソース。

よろしくお願いいたします。


サイドカフェらしいケーキ。

イチゴで数字‼️
今日もたくさん方に来ていただきました。
私も趣味の方の事が忙しく、お仕事、ミーティング、お仕事、ミーティング、ミーティング、ミーティングみたいな1日でした。
ありがとうございます。
今月の予定表です。

12日からまた不規則。
というか休みが多い。
4月12日は年に1度のイベントです。

私と友達とで運営してます、ワーゲンイベントを行うために店は臨時休業。
しかし、会場にて特製弁当を販売予定。
みなさん買ってね~~
エントリー以外は駐車場も無料ですので見学もできます。
特製弁当買ってね~~
そして、イベント終了後はサイドカフェでアフターパーティー!

クルマの話しながらわちゃわちゃパーティーです。

そんなこんなで13日の月曜日は臨時休業で火曜日、水曜日は定休日です。
話が前後しますが4月10日の金曜日なんですがディナータイム貸し切り営業の予定です。また詳しい時間などはご連絡いたしま
す。
そして、今週のウイークランチ。

サーモンのフリッターあっさりタルタルソース。
タルタルソースの上にポン酢を少し。
タルタルソースがあっさりしているわげではございません。
タルタルソースにいつもの自家製。
三つ葉がトッピングされてます。
4月ですし、しっかりご飯食べてくださいね。
パスタも変わりましてあさりと水菜のペペロンチーノです。

よろしくお願いいたします。
先日になりますがお友達のお母様の誕生日ケーキを作らせてもらいました。


サイドカフェらしいケーキ。
よく見てください。
数字が

イチゴで数字‼️
60❗️
お母さまおめでとうございます。
いつまでもお元気でいてくださいね。
そして、いつもご注文ありがとうございました。
そんな感じで今日もありがとうございました。個人的なご連絡でしたが4月もよろしくお願いします。
あしたもよろしくです。
Spring start
休み前にBlog更新を怠りダラダラな定休日をすごして、1日では疲れが抜ききれないがしかし、店に来るとシャキンとしている私、サイドです。




4月もスタートしましたのでしっかりやっていきます。なんといっても春。
出会いと別れの春。
いろんな人やいろんなものと出会い、そして別れもあるかんじの春。
4月も不規則に休む週がございますのでよろしくお願いいたします。




店の前の川辺のサクラももうすぐ咲きそうです。
エイプリルフールなんですね。
嘘はつかないでくださいね。
雨降りですが今週もやる気満点でお待ちしております。
また後で、今週のランチと今月の予定表をアップいたします。
それでわ
私も、お店も、仕込みもスタミナ切れ。
パンパンなウイークエンドありがとうございました。

シフォンケーキベースでお任せ。


サプライズパーティー。



卒園、入学おめでとうケーキ。






たくさんのシーンにたくさんのご注文ありがとうございました。
私も仕込みもスタミナ切れで1時間早く終了です。
ご来店していただけなかったお客様すみませんでした。
私達のやり方が悪いのか?仕事がら下手なのか?休憩が多いのか?わかりませんが最近、ありがたいことに追いかけられ回されている感じです。
ありがとうございます。
6年目がスタートしまして何カ月、ようやく私達にとって優しい季節がやってきたのかなと思っていますが、安心はせずしっかり走り続けたいと思います。
といっても私達は当たり前のことを当たり前にしているだけで特別なことはしていません。
私達のできる限り、美味しいものを作り、できる限り、過ごしやすい空間を作り、それだけを常にと、思ってきただけです。
特別こだわりをもち、それがネックとなった時期もありましたが今はそれがオリジナリティーであり、それがサイドプロジェクトカフェの姿だと思ってます。
なんて語ってみましたが、忙しい店になったわけではなく、充実感が常にあじわえる店になってきたということだと思ってます。
もうすぐ6回目の春がやってきますのでもっともっと頑張ります。
もっと、もっと、たくさんご来店くださいませ。
よろしくお願いします。
そして、昨日、今日のケーキです。



お誕生日おめでとうございます。



生まれて食べれるようになった歳から食べているサイドカフェのケーキ。
大好きなガトーショコラでデコレーション。



こちらはチーズケーキのワンホールのデコレーションです。








タルトベースでお誕生日ケーキ。

たくさんのシーンにたくさんのご注文ありがとうございました。
オーダーケーキ、店内で、お召し上がれるケーキ。
いつもありがとうございます。
今日もランチタイム終了後、タルトが品切れになってしまいました。
ディナータイムまでには焼き上がりました。すみません。
人一倍一生懸命やっているのですが。
セツコさんはボソッと
「他のカフェの人、どうやってケーキとか焼いてるんやろ?私が遅いのかな?やってもやっても追いつかれる~」
って言ってはりました。
教えてください。
ありがたい毎日をありがとうございます。
そんなこんなでウイークエンド終了です。
また明日。
気温差のような昨日と今日。
こんばんわ。



お誕生日やお疲れ様ケーキ。

インスタフレームを使ってくれている後ろから。

細部までこだわりのリアルインスタフレームでした。
天候的な気温差もですが、来客的な気温差も昨日とは違って今日はありがとうございました。
オーダーケーキ。

お誕生日おめでとうございました。
そして、ケーキプレート


お誕生日やお疲れ様ケーキ。
ケーキプレートも前日までのご注文でお願いいたします~
そして、Facebookにも書きましたが今日は卒園式だったみたいで先輩夫婦が

インスタフレームを使ってくれている後ろから。
素敵な家族でした。
卒園おめでとうございました。
最近、ドンドン使われるインスタフレーム。
ありがとうございます。
お気軽にスタッフまで言ってくださいね
写真も撮らせてもらいます。

細部までこだわりのリアルインスタフレームでした。
それでわ
ウイークランチ。今週は豆腐ハンバーグ。
今週からのウイークランチは豆腐ハンバーグのビーンズ入りのトマトソースです。


ふっくらおいしくできました。

対策済みで数日後改善されるとおもいます。

明日もよろしくお願いいたします。


ふっくらおいしくできました。
ビーンズ入りのトマトソースがまたよくあいます。
そして、先日よりトレーをかえました。
オリジナルのランチョンマットがはみでてます。

対策済みで数日後改善されるとおもいます。

明日もよろしくお願いいたします。
また寒かったせいか夜は静かでした。
ご来店ありがとうございました。
月曜日から火曜日。明日は水曜日で営業です。
こんばんわ。火曜日の夜。定休日の夜です。

明日からのウイークランチもなかなかいけてますよ。










それでは、また明日。
月曜日は、たくさんのご来店ありがとうございました。
あんな月曜日みたいな平日が毎日続けばわたしは天狗になってしまい、毎年、毎年好きなところにいけますし、好きなことたくさんできます。
たくさんのお客様が来る店なんだと勘違いしている1日でした。
とにかく忙しい1日ありがとうございました。
でも、大丈夫です。
あれは、たまの月曜日でたまたまバタバタしただけです。
なので天狗になることもなければまだまだなことばかりです。
毎日、好きな場所で好きな仕事させてもらってるだけで良いのです。
その積み重ねですから。
サイドカフェ的にもわたし的にも、もっと実力をつけないといけません。
また明日、水曜日からしっかり働きます。

明日からのウイークランチもなかなかいけてますよ。
ソースがいけてます。
楽しみにしていてください。
3月もあと少し、今月中にしなくてはいけない課題が残っていますので明日からしっかりやります。
パーティーメニュー、コースメニュー、そしてオーダーケーキの見直し。
そして、明日からもほぼ毎日のオーダーケーキ。ケーキ屋さんからすればたいしたことない話ですが私達にとってはすごく嬉しいことです。
いつもご注文ありがとうございます。
みなさまはオンリーワンになれますよう頑張ります。
セツコさんが。










それでは、また明日。
ふ〜。お疲れ様でした
天気だったので、お出かけついでにご来店ありがとうございました。

夜は雨降っちゃいましたが昼間はお出かけ日和でしたね。

しっかりお仕事。
夕方すこし、スローな感じでしたがランチタイム、ディナータイムと賑わいました。
わたしは夕方すこし時間がありましたのでパーティーメニューの構成と4月にイベントでお弁当を販売しようと思ってましてそのお弁当のメニューなどを考えておりました。
そして明日が月曜日ですので水曜日からのウイークランチのおかずも考えなくてはいけないという感じです。
ぱっとひらめくときもあればなかなかでないことも。
きまぐれっすね。

お出かけしたくなったな~~
でも

しっかりお仕事。
今日はいいことありました。
テレビの挿入歌で全然曲名とかわからなくて。
ネットサーフィンでもわからず。
でも、今日の夕方海外ラジオからその曲がかかりまして、曲名もアーティストもわかりました。
わたくし音楽には無知ですが今日わかるまでワンダイレクションだとおまって先日からアルバムを買っては聞きの作業で探してました。
あやうくワンダイレクションのアルバムを全て買うはめになるとこでした。
だってワンダイレクションじゃなかったというオチ
すっきりしました。
無事に日曜日もありがとうございました。

