クリスマスケーキ引き取りありがとうございました。

今日からクリスマス。

1日早いですが関係ないっすね。

メリークリスマス！

こちらは大のクリスマスケーキ！

こちらは小です！

大はアイシングが多くおけるで～

一つ一つ手作り～～アイシング～。

僕も少しだけ今年は挑戦。

クリスマスオードブル。

こちらは小です！

いい感じです。

自画自賛。  

明日はクリスマスケーキ引き取りとクリスマスオードブル引き取りのみの営業ですので通常営業はおやすみですのでお気をつけくださいませ。

今日もありがとうございました。

明日からクリスマスケーキ、クリスマスオードブル引き渡し〜〜

今日も、ありがとうございました。

明日は早朝より頑張ります。

23日はランチタイムからディナータイムまで営業。

24日はランチタイムおやすみ～ディナータイムもクリスマスディナーのご予約がありませんでしたのでおやすみ～涙。

25日はランチタイムおやすみ。ディナータイムはクリスマスディナーのご予約いただきましたので営業です。

不規則な営業ですみません～～

とにかく明日から頑張らないと。

特にセツコさんが頑張ります。

今日からのウィークランチはエビチリ。

以外とはじめてかも。

明日もランチタイムからよろしくどうぞ

日曜日！快晴でした。

今日はランチタイム。

ランチ＆クルーズにて貸切営業でした。

たくさんご来店ありがとうございました。

天気もよかったですし、たくさんの素敵なクルマが！

駐車場にはみ出してしまいすみません。

天気もよかったですのでクルーズしてきてくれてランチ食べてもらってスイーツまでありがとうございました。

やっと配れましたランチ＆クルーズご参加記念ステッカー

ありがとうございました。

そして昨日のケーキプレートと今日のオーダーケーキ。

おめでとうございました。

そして、  

お疲れ様ケーキ。

オーダーの際1番大きなケーキでイチゴたくさんのリクエストでしたので。

ご注文ありがとうございました。

 明日は定休日です。

来週はハードな１週間になりそうですのでしっかり準備したいと思います。

火曜日からよろしくお願いします。

22日火曜日はランチタイム営業でしたディナータイムは貸切営業となります。

今週もへなちょこblogにお付き合いありがとうございました。

伊賀焼きのお皿。

今日もありがとうございました。

いろんなことがスッキリしてきたのかいろんなことがスムーズに。

今日はサイドカフェのお皿を作っていただいてる方と来年に向けての新メニューなどの為のお皿の打ち合わせ。

サイドカフェはほとんどのお皿が伊賀焼きの特注。

おそらく20歳くらい先輩かな？

僕の言いたいことをわかってくれていて、そして職人なのに考え方が柔らかい。

いろんなこと話してきましたが。

何よりためになることはその仕事へのスタンス。

1時間ほど話してましたがかなりスッキリしました。多くをアドバイスしていただいたわけでもなく。

伝わってるのか？

伝わってないのか？

わからない時もありますがそれもすべてオッケーって感じになります。

そんな気分になればそうなるよね。

久しぶりに賑やかな夜。

自分らしいです。

語ったblogになりました。

そんなのもサイドプロジェクトカフェ。

明日は

16時から再オープン予定ですが早くなる可能性もあります。

どうか明日もよろしくお願いします。

クリスマスオードブル、クリスマスケーキたくさんのご注文ありがとうございました。

作るのが楽しみで仕方ないです。

それではまたあした。

ありがとうございました。

日曜日のランチは貸切営業です。16時から再オープン予定です。

日曜日はランチクルーズにて貸切営業です。

どんなクルマ～来るかな？  

楽しみだ。

今日は営業後、しっかり考えた。

いろいろと。

オープン当初とはいろいろなことが変わってきたサイドプロジェクトカフェ。

例えばウイークランチ。

コンソメスープではなく、みそ汁だった。

味噌スープと表示。

お皿も違ったし。

内容も。

いま思うこと。

パスタもハンバーガーもタコスもない。

何が？アメリカ？

何が？自分らしさ？

思い出すだけで恥ずかしくなる。

何もわかってなかったし、今もあと何年かすると今を恥ずかしく思うのかもしれません。

ワーゲンバスの時と同じ。

むかしのバスは…

かっこよくない！

いまは、ある程度いろいろなことがわかるようになったかな？と思えますが。

低めの実力とクオリティ。

お店とワーゲンバス。

一緒じゃないけどもっと変わらなくてはいけないことありそう。

まだまだ伸びしろありだと思ってますが。

そんなモヤモヤした気持ちもありながらゆっくり３人で考えられた営業後でした。

もっともっと研究、勉強です。

今年はいろいろこのままでいきますが来年はすごいいろいろ変わります。

このお店を長く続けるために。

ウダウダとかいたブログでしたが。 

またお付き合い下さい。

今日もクリスマスオードブルのお電話ありがとうございます。

明日締め切りですのでよろしくお願いします。

0595487711 call me

それではまたあした。

おやすみなさい。

クリスマスオードブル

今日もありがとうございました。

今日もお電話いただきました。

ご予約お待ちしてますよ。

そして、今日も、ケーキありがとうございました。

毎年、毎年。

忙しい日で盛り上がるバースデーもあれば静かな夜もあります。

今日は静かな夜でした。

いつもありがとうございます。素敵な３人組。

ミーコさん、サイドカフェのケーキばかりですみません。

いつもありがとうございます。

明日も頑張ろう～～

駐車場の塀をリニューアル。

うまく塗れませんがコツコツやってます。

それではまたあした。

今週は頑張らないと。

今週もはじまりました。

12月20日はランチタイム貸し切り営業ですので16時再オープン予定です。

久しぶりにランチクルーズでのご予約。

どんなクルマが来るのかな？

そして22日はディナータイム貸し切り営業です。

23日よりクリスマスケーキ受け渡しスタート！

今日もクリスマスケーキのお問い合わせいただきました。締め切りしていますがまだなんとかなりそうな感じですのでご連絡ください。

そして今年からスタートしましたクリスマスオードブルもご予約いただきありがとうございます。

オードブルの方は今週いっぱい19日までの受付ですのでよろしくお願いします。

3000円と4800円の2種類。

内容は同じで大きさが違います。

写真は4800円のほうです。

お電話お待ちしてます。

続きまして今週のウイークランチ

チキンフリッターのハニーマスタードソース。

サクサクです。

パスタは

ソーセージとブロッコリーのトマトソースです。

よろしく～

そして、今日のケーキ。

ハッピーバースデー

イチゴの味ものってきてます～～

そしてチーズケーキベースで

チーズケーキケーキワンホール！

これも最高だよ。

チーズケーキ焼きたて食べてみてください。

ワンホールのご注文お待ちしてますよ。

ハッピーバースデー

忙しくさせていただきそうですのでしっかり頑張ります。

それではまた明日～

今週もありがとうございました。

今週はたくさんのオーダーケーキありがとうございました。

そして、ご来店もありがとうございました。

明日、明後日はお休みになりますがまた水曜日よりよろしくお願いします。

クリスマスケーキの締め切りも終わりました。

たくさんのオーダーありがとうございます。

おやすみなさい。

あす、日曜日はサイドカフェ営業です。

明日は、ワーゲンフリークが集まる国内最大のイベントですよ。

わたしは参加できません。涙

明日は通常営業です。

今日もオーダーケーキ。

お客様のオーダーが年々ハードルが上がってくるような？こちらが上げているのか？

とにかくいつもありがとうございます。

お客様も大喜びでした。

そして、結婚記念日ケーキ。

サイドカフェと共にあるんでる感じの夫婦。

ハッピー6thアニバーサリー。

ご注文ありがとうございました。

ケーキ、ケーキと、続きますが本当にありがとうございます。

明日はランチタイムからよろしくお願いします。

今日は雨でしたね。

雨な1日。

雨だからか？すこし暖かかったですね。

先週は不規則な営業でした週末も今週、明日、明後日は通常営業ですのでよろしくお願いします。

今日も、ケーキご注文ありがとうございます～

お誕生日ケーキです。

こちらもお誕生日ケーキです。

イチゴの調子も上がってきてます。

イチゴが販売なってからオーダーケーキもどんどんご注文いただいてます。

なのでこちらも絶好調。

イチゴのタルト！

そして、クリスマスケーキのご注文もサイドカフェオープンしてから初の多さになる予感。

こちらも本当にありがたい。

セツコさんに頑張ってもらいます。

クリスマスオードブルもご予約いただいております。ありがとうございます。

これからはオードブルも、テイクアウトも積極的に。

また詳しくご案内いたします。

それではまた明日もご来店、クリスマスのお電話お待ちしております

今日もありがとうございました。

素敵な懐かしいご来店もありました。

ありがとうございました。