伊賀にも冬の寒さが本格的に。
今週のウイークランチは豚バラ肉のトマト煮。
豚の角煮のトマトバージョンっていったところです。
ご飯に合うこと間違いなし。
しかし、ウイークランチはパンか？ライスか？選べるようになりましたよ。
パスタは牛肉とキャベツのトマトソース！
よろしくお願いいたします。
そして、今日はオーダーケーキも。
お誕生日おめでとうございました。
そして、セツコさんの焼き菓子コーナー復活！
チョコチョコいろいろ焼くはずです！
楽しみにしていてくださいませ！
そして、話は変わります。
実は、11月頃からいろいろなことを考え直すためにいろいろなジャンルのお店の、カフェだけではなく、近畿、東海と気になるお店にいろいろいってます。
先日の休みも名古屋に。
電話の画面がバキバキになっていたので栄のアップルストアへ。
行きたかったバーガー屋さんはタイムアウトでしたがそれでも半日いろいろなお店にいきました。
やっぱり勉強ですね。
何事も。サボっていたわけではないですがまだまだやれることあるなと痛感してます。
カフェという大きな間口ですが決して広くはない間口のサイドカフェ。
もちろん来てもらってない方に来てもらえる努力はしていきますが、今来てくれているお客様にもっともっと感じてもらえるよう努力することも必要だとおもってます。
でも、まだまだ、新しいお客様に会えることも楽しみです。
そして、個性を伸ばしていくことと、私達家族がそれぞれにサイドカフェとして伸ばしていけることがありとそれぞれがいまは勉強です。
この寒い時期に辛抱が続く毎日ですが頭にあることをできていくと思えばゾクゾクします。
そんな最近でそんな最近の僕です。
まだまだ見えてこないことばかりですが2月くらいには新メニューも発表したいなと思ってます。
新しい試みの14時からご利用いただけるメニューってのを考えてます。
さぁ明日も試作、試作で肥えるぞ～～
また明日、
天気のよい週末。
コンバンワ。
フィシュフライバーガー。
アメリカンステーキサンド！
ディナータイムも、ご利用できますので是非お願いいたします。
お誕生日おめでとうございました。
夜は寒いですがすごしやすい週末でしたね。
たくさんのご来店ありがとうございました。
特に土曜日はバタバタさせてもらいました。
友人のカフェ2軒が営業してなかった影響でしょうか？
それとも人気がでてきたのでしょうか？
7年目もスタートして特に今年になりやらなくてはいけないことが明確になってきている気がします。
いままで何をしてきたのだろう？
いままで何を考えていたのだろう？
と自問自答することもありますが全てが私で全てに意味があるのでしょうと思いながら。
フィシュフライバーガー。
最近、特に週末はハンバーガーが人気です。
チーズバーガーもデビューしてますのでよろしくお願いいたします。
そして、遂に！
アメリカンステーキサンド！
サニーレタスにグリルオニオン、ステーキサンドしてマスタードと特製オニオンソース！
ステーキは200グラム！
1月20日のランチタイムからスタートします。
ランチタイム税抜き1380円
めっちゃお値打ちです。
牛肉ですよ～～
ワンドリンク、ポテト付き。
ディナータイムも、ご利用できますので是非お願いいたします。
そして、今日もオーダーケーキのご注文。
お誕生日おめでとうございます。
1歳の誕生日にご注文いただきました。
生まれてすぐにサイドカフェに。
もう1歳。早いです。
いつも遠くから笑顔を運んできてくれます。
お誕生日おめでとうございました。
そして、ガトーショコラベース。
ガトーショコラでのデコレーションもお受けできますのでご連絡くださいませ。
それではディナータイムもよろしくです。
日曜日なので21時閉店です。
そして、明日、明後日は3週目ですので連休定休日です。
1月20日よりまたよろしくお願いいたします。
アメリカンステーキサンド試してみてください。
こちらもテイクアウトできます！
今日のまとめ
こんばんは。
今日のオーダーケーキです。
今日は賑やかな1日でした。
そんな日もないと心がすぐ折れてしまうので。
ありがとうございました。
今日のオーダーケーキです。
ご注文ありがとうございました。
ケーキ屋さんはレベルで言うのまだまだなんでしょうがセツコさんのレベルはどんどん上がってきてます。
しかし、お客様のオーダーがあるがゆえにです。
遠いところありがとうございました。
セツコプロジェクトケーキの今後のプロジェクトにもご期待ください。
毎日、毎日、試作、試作の毎日です。
もう少しで形になると思いますのでお待ちくださいませ。
大きな変化ではありませんが小さなことコツコツです。
それではまた明日よろしくお願いします。
今週のウイークランチ。
こんばんは。振替定休日をいただきましたので今日からスタート。
サクサクにおろしポン酢でどうぞ。
アンティーク屋さんいったり。
今年はじまるいろいろなことにワクワクした1日でした。
今週のウイークランチは白身魚のフリッターおろしポン酢でございます。
サクサクにおろしポン酢でどうぞ。
今日は寒かった。
なかなか店内の温度上がらなくてストーブも全開です。
今年は灯油が少しやすいので助かります。
寒い時期のランニングコストは泣けてきますが乗り切りたいと思います。
なんでこんなに大きいところでしたんやろって思うときもありますがまだまだ使いきれていないことを今年こそ使っていきたいです。
昨日は久しぶりにお出かけ。
巨匠とデザインの打ち合わせしたり。
今年はじまるいろいろなことにワクワクした1日でした。
また報告できるレベルになりましたら。
ちなみにデザインの打ち合わせってカークラブのロゴの打ち合わせ。
趣味な話です。
それではまた明日お待ちしております。
今日、火曜日ですが昨日の振替でお休みいたします。
昨日もありがとうございました。
昨日もオーダーケーキご注文いただきました。
ご来店ありがとうございました。
夕方までの営業でしたが新年はじまりました～今年もよろしくお願いいたします的なご来店もたくさんいただきました。
ありがとうございます。
昨日もオーダーケーキご注文いただきました。
ありがとうございます。
今年はオーダーケーキはじめ、スイーツに一層力をいれていきたいと思っております。
最近は日々、試作、試作の毎日です。甘いもの食べすぎになってます。
そして、昨日はハタチになったカーガイくんがご来店。
ご来店ありがとうございました。
また来てください。
それではまた明日、水曜日より営業いたします。
今日は早起きで久しぶりに電車乗ってます。
明日、月曜日は営業しますが、17時閉店です。
今日もありがとうございました。
全て、シフォンケーキベースです。
オーダーいただきありがとうございます。
ワーゲンで、ニューイヤークルーズにてご来店いただきました。
日曜日らしいご来店でした。
そして今日もケーキたくさんオーダーいただきました。
全て、シフォンケーキベースです。
たまたまです。
お誕生日おめでとうございます。
オーダーいただきありがとうございます。
そして、ランチタイムには
ワーゲンで、ニューイヤークルーズにてご来店いただきました。
遠いところありがとうございました。
そして明日、月曜日は祝日ですので営業いたします。
17時閉店でディナータイムおやすみです。
そして火曜日は振替定休日です。
よろしくお願いいたします。
あすもお待ちしております
月曜日の祝日は営業
こんばんは。
今日もオーダーケーキのご注文ありがとうございました。
シフォンケーキベースで
お誕生日おめでとうございます～～
そして、ハンバーガーのテイクアウトできます。
ハンバーガー各種、ローストビーフサンドもオッケーです。
あとチーズバーガーもはじまりました。
そして、次のスイーツを試作、試作
まだ内緒です。
もう少し試作してみます。
わかる人にはわかります。
明日も明後日も営業します！
お待ちしております。
おはようございます！
昨日から通常営業です。
パスタはエビと白菜の塩オイルパスタ
こちらもよろしくお願いいたします。
すっかり町も平常な毎日がはじまりました。
今年の目標にむかって頑張る毎日でございます。
昨日からのウイークランチは鳥の唐揚げテリマヨソースです。
パスタはエビと白菜の塩オイルパスタ
こちらもよろしくお願いいたします。
さてとオープンしております～～