豚料理専門店「キッチン田」竣工！

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昨年末からのプロジェクト、
ようやく竣工です。

今回のオーナーは
地元葛西を中心に周辺エリアも含め
数店舗とんかつ店を経営されてる会社。

『とんかつには向かないけど
　違う調理法をすれば
　本当に旨いのに！！』

と、これまで出会って来ては
提供出来ないでいた豚たちを
ようやく提供出来ると
気合い充分です！


↑”豚料理専門店”と言いきりました。



店内も素材にシンプルにこだわった
上質な空間に仕上がっています。


レジ越しにOPEN KICHENが見え、
豚さんがお出迎えします。


客席中央には
大きなアートパネルと
ランダムに吊るしたペンダント照明。


そして壁面には、
こだわりの米の生産地を
グラフィックで表現しています。


最近続いていた洋食業態。
今回もいつも手伝ってもらってる
アートペインター、宮川さんに
描いてもらいました。
和業態のメニュー木札から
中華業態ではダイナミックな龍の壁画、
そしてチョークアートなど、
どんなテイストにも対応してくれます！！




OPENは5/16。
葛西周辺にお住まいの方、就業者の方、
是非ともお越し下さい！！

うまい豚とワイン。
サイコーですよ。

現場着工＆ワークショップ

金曜日、葛西の現場。

いよいよ着工しました。
墨出しが終わり防水区画のブロックが
積み上がったところです。






レイアウトが急遽変更になり、
天井造作が小さくなりそうなのが
少し残念ですが、
デザインはほぼまとまり、
マテリアルもだいぶ絞り込まれて来ました。

良い店舗になりそうです！


少し時間があったので、
道路を挟んだ向かいにある
ショッピングモールの
フードコートを覗いて来ましたが、



すごい人です。平日の昼にこの状況。
春休みということも
もちろんあると思いますが、
この集客力。
この規模のフードコートが２つあるんですが、
どちらもあふれんばかりの人。

都心のベッドタウンでもあるこのエリアの
とてつもない可能性を感じました！



そして、日曜日は
スタッフが知人のWORK SHOP
『AOMUSI』を
手伝いに行って来ました。




今回のテーマは
『ティーカップにまほうをかけよう』

無地のティーカップに
思い思いの絵を貼って行くというものでした。





自由な発想で自分だけのデザインのものをつくる
ということを
楽しみながら体験していく。

こういう体験が
未来のクリエイター達を
生み出していくのかもしれません。
意義のある素晴しいイベントですよね。



詳しくはこちら↓
AOMUSI

炭の助一座レセプション！

先日24日
ダイヤモンドダイニングさん
91店舗目となる

『博多 炭の助一座』

のレセプションパーティーに
行って来ました！




JR田町駅と地下鉄三田駅から
ほぼ直結と言っていい
駅ビルの中のようなサイコーな立地でした。

当日は雨にも関わらず
大勢の招待客の方々でにぎわっていたのは
駅から外へ出ずに辿り着ける
立地の良さもあってのことでしょう！



ご一緒したのは
右）デザインされたCDC三浦さん
中）施工担当されたシコー金沢さん
左）そして今回は居抜き案件ということで
　　活躍出来ずだった大和厨設鈴木さん




ダイヤモンドさん数ある店舗の中で
土佐業態と肩を並べる
人気業態である博多系ベタコテ居酒屋です。

皆さん是非行って見て下さい！

松村社長
オープンおめでとうございます！！