新規路面案件！！

新規路面案件の
現場調査に行って来ました。

良い場所です。
間口もかなり広く、
ワイガヤ系酒場にはもってこいの環境。


既存店が飲食店ではないため、
初期投資額を内装のデザインの工夫で
出来る限り抑えていかなければなりませんので、
いろいろなアイデアが必要です。

楽しみな案件です！



そして計画が進行中の
こちらも路面店の江戸川区の現場。



新築ビルの引き渡し後着工のため、
今はこんな状態で
ビル側の竣工待ちです。


こちらは今月末にはテナント側工事の着工。

現在作図真っ最中！
平面も当初の計画と大きく変わり、
デザインは方向性のみを残し、
一度白紙に戻した状態で再度検証。
より良い店舗になるよう、再構築し直しです。

フットサルDD杯＆磯べえ

ちょっと前の話ですが、

ダイヤモンドダイニングさんと
SWキッチンテクノさんが主催した
フットサルに行って来ました。


皆さん日頃からちゃんと運動してるんですねー。
体力あります。

私は途中参戦でしたが、
10分で息切れ。散々な状態でした。

試合中は写真撮れず、終了直後。


やっぱり屋外でのスポーツは
気持ちいいもんですね。

月１ペースで続けて行きましょー！！



そして昨日は大学時代の友人と飲みました。
かなり久しぶりです。


中央N里は内装の施工会社の現場監督。
右T本は元◯ンポリノベーション。
今は住宅系の不動産会社で働いてます。


ちなみに場所は、
以前お世話になったことのある
松澤社長率いるクリエイティブ集団
松風堂さんの直営店舗『磯べえ』さん。

インテリアデザインも
もう8年程前からお世話になってるCDC三浦さん。

仙台の仙台箪笥を作ってる業者に
特注で作らせた壁一面の仙台箪笥が圧巻の
カッコイイお店です。

上野磯べえ

ラーメン官僚が麺屋宗に。

昨晩の
テレビ朝日『お願いランキング』で
ラーメン官僚さんが
ラーメン女子大生と麺屋宗さんに来店。


ラーメン女子大生が
選ぶラーメンランキングにて
堂々２位にランクインされてました！



今年のラーメンの流行は
『淡麗』系！


で、麺屋宗さんは
その淡麗系を代表するお店。


定番である『うま塩味玉そば』が紹介され、


食感サイコーな手もみボコボコ麺や、


スープへのこだわりも紹介。
塩にもとことんこだわってます！


で、
弊社でデザインした中目黒店では、
そんな塩へのこだわりを
印象的に表現してます。


塩の結晶にはこんな形のものもありまして、


それをイメージした木造作を
↓こんな感じで
　デザインに落とし込んだりしております。




最後に、
現在提供中の期間限定のスイーツメニュー、

『ショコタン』

ホワイトデー3/14までだそうです。



麺屋宗さんのブログはこちら