シドニーのお友達が

オーストラリア政府公認の

ビューティセラピストの資格を

取得したので

我が家でお祝いランチをしました!

 

 

彼女は

オーストラリア移住してから

まだ数年なのに

全部英語の授業やテスト、

実技などをクリアして本当にすごい!!

尊敬です~~。

 

これからはビューティセラピストとしての

活動もするとのこと。

 

本当におめでとうございます!!

 

この日のランチは

急な徴集だったので

あり合わせのもので失礼しました、、、、。

 

お祝いのお赤飯!

甘栗を乗せるの忘れました~~。

 

お惣菜セット

 

 

私が作った陶器のボウルに

我が家のベジガーデンで採れた

ジャガイモとトマトを添えたポテトサラダ

 

なんか楽しい~~!

 

なんだかとってもおいしく感じました♪

 

 

そして、お友達がいつものおいしいパスタサラダを

作ってくれました~。

 

 

そして、

ビューティシャンとなったお友達が

教えてくれたお豆腐のから揚げ!

 

エアフライヤーを使うので

簡単においしく出来ました~。

 

これから

いろいろな味のお豆腐から揚げが出来そうですよ♪

 

そして、新作のプリンケーキ!

 

大きなプリンを作って

ウールワースのスポンジ(また!)の

上に乗せてみました~。

 

 

ちょっとサイズが合わなかった、、、、、。

 

プリンもちょっと蒸しすぎて

ぼそぼそ感あり、、、、。

 

でもおいしかったです!!

 

みなさん、とっても喜んでくださいました。

 

連日美味しいランチと楽しいおしゃべり!!

は~~幸せ♪

 

ありがとうございました!!

 

そして、おめでとうございます~~♪

 

ご近所のお友達が

またアーチー君とリンゴ君の

ベビーシッターをしてるというので

お邪魔してきました~。

 

ランチと新作ケーキ持って!

 

この日

アーチー君は朝からご機嫌斜めだとか。

 

 

かなりむっとしていて

ちょっとしか触れませんでした、、、、、。

 

でもいつも元気でご機嫌なリンゴ君は

抱っこもさせてくれたのでラッキー!!

 

2匹ともブリティッシュショートヘアーで

もふもふ♪

 

かわいすぎる~~~~。

 

で、ランチにはわかめご飯と

お惣菜セットを持って行きました。

 

 

お友達が焼きそばとサラダを

作ってくださって

すごい豪華なランチとなりました~。

 

おいしかったです!!

 

で新作ケーキは

「なんちゃってビースティングケーキ」です。

 

 

本当はパン生地を使ったケーキなんですが

ここのところ、お世話になっているウールワースの

スポンジを使いました。

 

中に生クリームとカスタードクリームを挟んで

上には、キャラメルソースとアーモンドを

乗せました。

 

 

ちょっと本物とは違うけど

雰囲気は味わえるかも?

 

本来はパン生地のケーキなので

パン屋さんで販売されてることがあるんですが

ほとんど見たことがありません~。

 

オーストラリアで初めてビースティングケーキを

食べた時は感動したんです!!

 

なかなか見つけられなくて残念ですが

たまに、こんな風に市販のスポンジケーキを使って

自分で作ってもいいかも??

 

というわけで、

また猫ちゃんにた~~くさん触れて

美味しいランチと楽しいおしゃべりを

させていただき幸せ~~♪

 

お友達に大感謝です!!

ありがとうございました!!

 

12月1日日曜日のノースロックスマーケットに
出店してきました~!
 

 

 

お友達とシェアのお店です~。

 

 

お友達は折り紙やアクセサリーや

古本等いろいろ

 

 

 

 

私は自分で作った陶芸品や多肉植物を出店しました!

 

 

 

朝のうちはそんなに暑くなかったのですが

先週からの雨で人出がほとんどない、、、、、。

 

 

かなり寂しいマーケットでした、、、、、。

 

この日はシドニー市内の

ダーリングハーバーで

日本の大きなイベントもあったので

日本人のお友達もあまり来れず。

 

私はその割には

そこそこ売れたのでよかったで

今回も一緒にシェアして下さったお友達に大感謝!!

お付き合いありがとうございました~~~。

 

古くからこのマーケットに来ているという

ご近所さんとお話したのですが

このマーケットは昔は大規模な人気の

マーケットだったそうです。

 

でもコロナのこともあり、

時代も変わり、

昔ほど人が野外のイベントに

出なくなったんじゃないかとのことでした。

 

オーストラリアの物価も上がりましたし、

オーストラリア人も室内でネットショッピングの

方が楽になってしまったのかも??

 

私自身がマーケット好きなので

また機会があったら出店したいので、

あちこちいろいろなマーケットを

リサーチしてみたいと思います。

 

なんともう今年も残るところあと1か月!

 

明日、12月1日に

またお友達とノースロックスマーケットに出店

することになりました~。

 

 

 

場所は361-365 North Rocks Rd, North Rocks,NSW で

朝7時~13時となります~。

 

 

お友達はラッキースターの瓶詰めや

オーナメントを出品!

 

 

 

私は多肉植物のアレンジメントや

ハンドメイドの陶芸品、

シソの苗等を出す予定です。

 

 

お時間がございましたら

ぜひおいでください~。

 

 

マデリンちゃん失踪事件と

ジョンベネちゃん殺人事件のことは

前から気になっていて

たくさんの犯罪特集番組や

ドキュメンタリー、

ドラマがあったら必ず見ています。

 

今回、ネトフリドキュメンタリーに

新しくジョンベネちゃんの事件がアップされてたので

早速見てみました。

 

 

やっぱりネトフリドキュメンタリー!!

 

事件関係者双方からの視点で

作られていて

ものすごくわかりやすい!

 

今まで見てきた番組とはかなり違っていました。

 

私的には、最後に見たCBSドキュメンタリーの

法医学病理学者らの見解が

一番しっくり来たのですが、

ラムジー家は

この番組を含む数件の報道番組に対して

名誉棄損等の訴訟を起こしていたようです。

 

それにしても、

マデリンちゃんが失踪、

ジョンベネちゃんは亡くなっているのは

事実です。

 

一刻も早く解決するよう願うばかりです。

 

 

 

今年のシドニーの夏は暑かったり

涼しかったり。

 

人間もそうですが、

お野菜たちもかなり体調崩すかも。

 

今年はシソが全然育っていません~。

 

でもトマトとポテトの収穫が

始まりました。

 

 

ポテトは茹でて

お塩とバターでいただいたんですが、

とってもクリーミーでおいしかった~~。

 

でもトマトは味は強いんですが

かなり酸っぱかったです。

 

あと、今年はナスやキュウリも

植えてるんですが

うまく育ってくれるかな?

 

結構過ごしやすい日が続いていたんですが

今週から熱波です、、、、。

 

暑い~~~。

 

きょうの最高気温は38度。

 

明日も同じくらいらしいです。

 

 

 

今年の夏は羽毛さんたちがいないので

毛皮さんだけ室内でぬくぬく。

 

 

明日もだらだらな1日になりそうです、、、、。

 

 

ゴルフ後はカンタベリーリーグクラブでの

ディナーでした~。

 

さすがにもうクリスマスの飾りでいっぱいで

とってもきれいで賑やかでした。

 

さて、私はいつものフィッシュ&チップスか、

悩みに悩んで

初めてココナッツカレーにしてみました。

 

お豆腐、ひよこ豆、カボチャ等の

ビーガンカレーとのこと。

 

スタッフのおばさんにおいしいかどうか

聞いてみたら

甘いかも、と言われたので、

日本のカレーとは全く違うものを覚悟して

とりあえず頼んでみました。

 

あまり期待してなかったのですが

これが意外においしかったです!

 

 

量がすごかったので

半分お持ち帰り。

 

他のみなさんはステーキサンドイッチ

 

チキンラタトゥーユ

 

ハンバーガー&チップス

 

チキンパーミジャーナ

 

バターチキン

 

ラムの串焼き

 

シーザーサラダ

 

 

などなどいろいろ注文されていました。

 

この日もとっても楽しいゴルフとおしゃべり、

おいしいディナーでした!!

 

みなさん、ありがとうございました~。

 

 

来月はクリスマス時期なので

第4日曜日のゴルフはありませんが

また機会があったら年内にゴルフをご一緒させていただけたら

うれしいです~。

 

よろしくお願いします!

 

 

今月は大勢の方たちに

ご参加いただき、

9ホールのフレンドリーラウンド後

9ホールのBSBコンペが開催出来ました~。

 

この日の予報は30度越えの猛暑!

 

 

おかげで、

いつもにわかゴルファーで大混雑の

カンタベリーGCですが

ガラガラ~~。

 

暑かったのですが、

のんびりゴルフが出来ました♪

 

とっても楽しかったです!

 

BSBコンペの結果は

下記の通りです。

 

優勝はまたまたトビー君!!

 

すごい練習量とのことだけあり

本当に上手になりました~。

 

ハンデをどんどん下げましょうね。

 

ニアピンは、

コバヤシさんがゲットでした!!

 

1位  トビー君 18pts 

2位  アイちゃん 17pts 

3 位 チズコさん 15pts 

4位タイ コバヤシさん  13pts

4位タイ エミちゃん 13 pts

6位   カナコさん  11 ts 

7位   ヤマナカさん 9pts

 

ピヨピヨさんたちは

コンペには参加されませんでしたが

暑い中、一緒にプレーしてくださいました!

 

上位のみなさん

おめでとうございます!!

 

ご参加のみなさん、

ありがとうございました~。

 

そして、ディナーは

近くのカンタベリーリーグクラブへ。

 

続く

 

 

私はネトフリのドキュメンタリーでは

犯罪系と超常現象系が好きなので

この画面を見た時に飛びつきました!


 

 

タイトルは「預言者ラエル:異星人からのメッセージ」

 

内容は異星人エロヒムと接触したフランス人のラエルと呼ばれてる人物が

1970年~80代に設立した宗教団体のドキュメンタリーでした。

 

私としたことが

この人物も宗教団のことも

全く知りませんでした。

 

世界各地でいろいろな物議を醸しだしてる団体のようで、

2000年前後には

関連会社が

世界初のクローン人間を誕生させたと

話題になったようです。

 

フランスやカナダ等から移動したり

韓国での入国拒否をされたり、

スイスでは移住を拒否されたりしているのですが

なんと、この番組最後の情報によると

現在ラエル氏は主に日本で活動をしているとか?!

びっくりです!!

 

ラエリアンと言われる信者たちも

日本にたくさんいるようですよ。

 

興味深い内容のドキュメンタリーでした。