しゅんた と申します
しゅんたとおく 時々、孫ふたりとその親の混ぜ家族
毎朝の具沢山味噌汁と盛りだくさんの野菜
長距離ウォーキング で 健康夫婦 を 制作中！
整理整頓とミニマムライフらしきを発信しま〜す
ヨロシク お願いしま〜す！
シュンタのカミさんです
味噌汁って、
日本の家庭料理の定番だよね
でも、いつも同じ具材だと
飽きちゃうこともあるよね
特に子供たちは
そこで我が家の、**「あっっと驚く！
みんなびっくり具沢山味噌汁」**
を紹介するよ！
この味噌汁は、
とにかく具沢山なのが特徴！
ウチは毎朝、具沢山味噌汁を
いただいています
その延長線から
人参、大根、かぼちゃ、
舞茸、さつま芋…、
冷蔵庫にある野菜を
どんどん入れちゃうよ
時々油揚げや
山芋すりおろしを
入れるのもおすすめ
ポイントは、
野菜を大きめに切ること
そうすることで、
食べ応えがアップするよ。
そして、味噌はたったの大さじ１杯！
野菜から出る旨味で
十分すぎるほど美味しい味噌汁が
できちゃうんだ
いざ実食！
一口食べると、野菜の甘みと
旨味が口いっぱいに広がる
びっくりするほど美味しい！
「えっ、こんなに
野菜入ってんの？」
家族や友達もきっと驚くはず。
具沢山味噌汁のメリットは、
栄養バランスが良いこと
野菜をたくさん食べられるので、
ビタミンやミネラルを
しっかり摂取できるよ
さらに、具沢山味噌汁は、
子どもも喜ぶ
ウチは隣の孫が来るとき
必ず、この「具沢山味噌汁」を使った
カレーを作ります
その食欲の旺盛さは
驚くようです！
必ず、バァバのカレーは
どこのカレーより好き！
と言って帰ります
子供の言葉、お世辞はないと思います
ボクも大好きです
また
カラフルな野菜が見た目にも楽しく、
野菜嫌いの子でも
パクパク食べちゃうかも？
**今日はちょっと冒険したい気分…
というときは、ぜひ
「あっっと驚く！
みんなびっくり具沢山味噌汁」**を
作ってみてね！
【思いつきアレンジレシピ】
カレー風味
カレー粉を少し加えると、スパイシーな味わいに
豆乳仕立て
豆乳を水代わりに使うと、まろやかな味わいに
海鮮入り
エビやアサリなどの海鮮を入れると、豪華な味わいに
具沢山味噌汁は、栄養満点で美味しい味噌汁。
野菜から出る旨味で、
味噌はほんの少しで十分ですよ！
くれぐれも！！！！
ぜひ、色々な具材で試してみてね！
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ヨーグルトや牛乳、サラダなど、かけるだけ手軽に使えます。
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