【期間限定】旬の北海シマエビです
こんにちは、北海道旬の幸の佐々木です。
今回は、とっても貴重なエビ「北海しまえび」をご紹介致しますね。
北海しまえびって、あまり馴染みのない方も多いのではないでしょうか。
実は北海道でも、限られた地域でしか水揚げのない、とても貴重なえびなんです。
北海道では運動会などで、ビールと一緒に食べるのが定番になっています。
今回お届けの北海しまえびは、朝水揚げされた新鮮な内に、絶妙の塩加減で茹でたものを、そのままチルドでお届けします。
ちょうど良い塩加減、ぷりぷりの食感、濃厚なミソ、しまえびの旨さを思う存分ご堪能下さい。
ちょうど良い塩加減、ぷりぷりの食感、濃厚なミソ、しまえびの旨さを思う存分ご堪能下さい。
■余すとこなく、全て美味しくお召し上がり頂けます
お召し上がり後のえびの殻や頭の部分は、お味噌汁やお吸い物のダシとしてご利用ください。
えびの風味が出て、より一層おいしくお召し上がりいただける事、間違いなしです！
■期間限定！夏だけの贅沢
茹でたシマエビを、冷凍しないでそのまま食べられるのは、短い夏の間のみ。北海シマエビとビールで贅沢な時間をお過ごし下さい。
■北海道旬の幸のお店情報です
通販・お取り寄せのメニュー一覧は、こちらからご確認頂けます
【電話】 011-768-7946
【営業時間】9:00～17:00
【定休日】日曜・祝日・土曜日（不定休）
【お問い合わせ】
お問い合わせフォーム（２４時間受付）
【住所】
北海道札幌市北区北21条西8丁目2-20 北21条ハイツ1F
今回は、とっても貴重なエビ「北海しまえび」をご紹介致しますね。
北海しまえびって、あまり馴染みのない方も多いのではないでしょうか。
実は北海道でも、限られた地域でしか水揚げのない、とても貴重なえびなんです。
北海道では運動会などで、ビールと一緒に食べるのが定番になっています。
今回お届けの北海しまえびは、朝水揚げされた新鮮な内に、絶妙の塩加減で茹でたものを、そのままチルドでお届けします。
ちょうど良い塩加減、ぷりぷりの食感、濃厚なミソ、しまえびの旨さを思う存分ご堪能下さい。
ちょうど良い塩加減、ぷりぷりの食感、濃厚なミソ、しまえびの旨さを思う存分ご堪能下さい。
■余すとこなく、全て美味しくお召し上がり頂けます
お召し上がり後のえびの殻や頭の部分は、お味噌汁やお吸い物のダシとしてご利用ください。
えびの風味が出て、より一層おいしくお召し上がりいただける事、間違いなしです！
■期間限定！夏だけの贅沢
茹でたシマエビを、冷凍しないでそのまま食べられるのは、短い夏の間のみ。北海シマエビとビールで贅沢な時間をお過ごし下さい。
夏の間のみしか味わえない、一度も冷凍しない北海しまえびはこちらからです♪
■北海道旬の幸のお店情報です
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【営業時間】9:00～17:00
【定休日】日曜・祝日・土曜日（不定休）
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【住所】
北海道札幌市北区北21条西8丁目2-20 北21条ハイツ1F
「北海道羅臼昆布」へ寄せられたお客様の声をご紹介します。
こんにちは、北海道旬の幸の佐藤です。
今回は、「北海道産 羅臼昆布」をに寄せられたお客様の声をご紹介致します。
■ダシが濃い羅臼昆布
知床半島の羅臼側でしか獲れない羅臼（らうす）昆布は、「だし昆布」のなかでも、とくに 濃い だしが出ることで有名です。
また、「真昆布」、「利尻昆布」と並び３大高級昆布のひとつでもあります。
採れる量がとても少ないため、地元でも手に入りにくいほど稀少な昆布、それが羅臼昆布なのです。
特徴は、やはり「濃いだし」と「大きなサイズ」。
昆布専門店では「昆布の王様」と呼ぶお店もあります。
■余すところがない羅臼昆布
羅臼昆布は余すことなく、各部位美味しくいただけます。
・中帯部・・・・・肉厚な中心部は、上質なダシ昆布として使われます。
・赤葉・・・・・・・切り落としたヒレの部分で、しっかりとしたダシが取れます。
・根昆布・・・・・粘りが強く昆布水・佃煮に使われます。
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【定休日】日曜・祝日・土曜日（不定休）
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今回は、「北海道産 羅臼昆布」をに寄せられたお客様の声をご紹介致します。
■ダシが濃い羅臼昆布
商品に関しての要望はありません。満点です。
知床半島の羅臼側でしか獲れない羅臼（らうす）昆布は、「だし昆布」のなかでも、とくに 濃い だしが出ることで有名です。
また、「真昆布」、「利尻昆布」と並び３大高級昆布のひとつでもあります。
採れる量がとても少ないため、地元でも手に入りにくいほど稀少な昆布、それが羅臼昆布なのです。
特徴は、やはり「濃いだし」と「大きなサイズ」。
昆布専門店では「昆布の王様」と呼ぶお店もあります。
■余すところがない羅臼昆布
羅臼昆布は余すことなく、各部位美味しくいただけます。
・中帯部・・・・・肉厚な中心部は、上質なダシ昆布として使われます。
・赤葉・・・・・・・切り落としたヒレの部分で、しっかりとしたダシが取れます。
・根昆布・・・・・粘りが強く昆布水・佃煮に使われます。
北海道産羅臼昆布のご注文はこちらです
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北海道札幌市北区北21条西8丁目2-20 北21条ハイツ1F
ダシが濃く、用途が様々 北海道産羅臼昆布
こんにちは、北海道旬の幸の佐藤です。
今回は、「北海道産 羅臼昆布」をご紹介致します。
■ダシが濃い羅臼昆布
知床半島の羅臼側でしか獲れない羅臼（らうす）昆布は、「だし昆布」のなかでも、とくに 濃い だしが出ることで有名です。
また、「真昆布」、「利尻昆布」と並び３大高級昆布のひとつでもあります。
採れる量がとても少ないため、地元でも手に入りにくいほど稀少な昆布、それが羅臼昆布なのです。
特徴は、やはり「濃いだし」と「大きなサイズ」。
昆布専門店では「昆布の王様」と呼ぶお店もあります。
■余すところがない羅臼昆布
羅臼昆布は余すことなく、各部位美味しくいただけます。
・中帯部・・・・・肉厚な中心部は、上質なダシ昆布として使われます。
・赤葉・・・・・・・切り落としたヒレの部分で、しっかりとしたダシが取れます。
・根昆布・・・・・粘りが強く昆布水・佃煮に使われます。
■用途も様々
工夫次第で用途は様々です。
・醤油に入れて→美味しい昆布醤油になります。
・味噌につけて→昆布の風味でまろやかに。漬けた後の昆布も細かく刻めば、お酒のおつまみにもなります。
・焼酎につけて→香り豊かな昆布酒になります。
・酢のモノに→酢のものを作るときに昆布も入れると、お酢のカドがとれてまろやかな味になります。
・昆布ごはん→お米を研いで水に浸す時に昆布一切れ入れ、あとは普通に炊くだけでできます。
是非ご賞味ください。
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【営業時間】9:00～17:00
【定休日】日曜・祝日・土曜日（不定休）
【お問い合わせ】
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【住所】
北海道札幌市北区北21条西8丁目2-20 北21条ハイツ1F
今回は、「北海道産 羅臼昆布」をご紹介致します。
■ダシが濃い羅臼昆布
知床半島の羅臼側でしか獲れない羅臼（らうす）昆布は、「だし昆布」のなかでも、とくに 濃い だしが出ることで有名です。
また、「真昆布」、「利尻昆布」と並び３大高級昆布のひとつでもあります。
採れる量がとても少ないため、地元でも手に入りにくいほど稀少な昆布、それが羅臼昆布なのです。
特徴は、やはり「濃いだし」と「大きなサイズ」。
昆布専門店では「昆布の王様」と呼ぶお店もあります。
■余すところがない羅臼昆布
羅臼昆布は余すことなく、各部位美味しくいただけます。
・中帯部・・・・・肉厚な中心部は、上質なダシ昆布として使われます。
・赤葉・・・・・・・切り落としたヒレの部分で、しっかりとしたダシが取れます。
・根昆布・・・・・粘りが強く昆布水・佃煮に使われます。
■用途も様々
工夫次第で用途は様々です。
・醤油に入れて→美味しい昆布醤油になります。
・味噌につけて→昆布の風味でまろやかに。漬けた後の昆布も細かく刻めば、お酒のおつまみにもなります。
・焼酎につけて→香り豊かな昆布酒になります。
・酢のモノに→酢のものを作るときに昆布も入れると、お酢のカドがとれてまろやかな味になります。
・昆布ごはん→お米を研いで水に浸す時に昆布一切れ入れ、あとは普通に炊くだけでできます。
是非ご賞味ください。
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■北海道旬の幸のお店情報です
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