上質な脂が美味しい。天然の紅鮭の通販・お取り寄せなら
こんにちは、北海道旬の幸の佐々木です。
天然だからこその、上質な脂のり、鮭の中でも上質な旨みが特徴の紅鮭です。
■紅鮭の、美味しさの秘密
お届けの紅鮭は、川に戻る前の沖合いを回遊中の若い紅鮭です。
その沖合いで流し網という漁法で捕獲されることから、「沖流し紅鮭」と呼ばれています。
若い鮭ですので、白子や卵がありません。
その分栄養が全て身に行き渡るので、脂のりが抜群です。
■食べ方色々、お届けの荷姿も選べます
身がふっくらしていて、冷めても固くならず、塩加減も甘塩で、紅鮭の旨みが引き出されています。
焼きたてをご飯にのせて食べるのはもちろん、冷めても美味しいので、おにぎりにしても最高。
ムニエルやチャーハンにもオススメです。
お届けは、姿のままお届けと、切り身加工になったものを、お選び頂けます。
●左が姿のままのお届けイメージ(大きさ:75cm×16cm×8cm)
●右が切身加工のお届けイメージ(大きさ:18cm×15cm×35cm)
になります。
■北海道旬の幸のお店情報です
通販・お取り寄せのメニュー一覧は、こちらからご確認頂けます
【電話】 011-209-8811
【営業時間】9:00~17:00
【定休日】日曜・祝日・土曜日(不定休)
【お問い合わせ】
お問い合わせフォーム(24時間受付)
【住所】
札幌市中央区北3条東3丁目1-35 近海ビル2F
天然だからこその、上質な脂のり、鮭の中でも上質な旨みが特徴の紅鮭です。
■紅鮭の、美味しさの秘密
お届けの紅鮭は、川に戻る前の沖合いを回遊中の若い紅鮭です。
その沖合いで流し網という漁法で捕獲されることから、「沖流し紅鮭」と呼ばれています。
若い鮭ですので、白子や卵がありません。
その分栄養が全て身に行き渡るので、脂のりが抜群です。
■食べ方色々、お届けの荷姿も選べます
身がふっくらしていて、冷めても固くならず、塩加減も甘塩で、紅鮭の旨みが引き出されています。
焼きたてをご飯にのせて食べるのはもちろん、冷めても美味しいので、おにぎりにしても最高。
ムニエルやチャーハンにもオススメです。
お届けは、姿のままお届けと、切り身加工になったものを、お選び頂けます。
●左が姿のままのお届けイメージ(大きさ:75cm×16cm×8cm)
●右が切身加工のお届けイメージ(大きさ:18cm×15cm×35cm)
になります。
●贈り物・ギフトにもオススメの紅鮭はこちらです
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特大ボタンエビをお取り寄せ頂いたお客様の声
こんにちは、北海道旬の幸の佐藤です。
お刺身でも焼いても美味しい。特大サイズのボタンエビをお取り寄せ頂いた声のご紹介です。
■手に収まりきらない!特大ボタンエビの登場です
プリプリの食感と、濃厚な旨み、甘味が特徴のボタンエビ。
今回お届けのボタンエビは、特大サイズのメスのみを厳選しています。
大きさは500gで8~10尾と、なんと1尾50g以上!
このサイズのボタンエビは、料亭やお寿司屋さんで食べられるのがほとんどで、一般には滅多に流通することがない、とても貴重なサイズのボタンエビなんです。
しかも水揚げされたての、まだ活きている内に、すぐに船上で凍結されたものですので鮮度が抜群です。
■お取り寄せ頂いたお客様の声
とのお声を頂きました。
■北海道旬の幸のお店情報です
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お刺身でも焼いても美味しい。特大サイズのボタンエビをお取り寄せ頂いた声のご紹介です。
■手に収まりきらない!特大ボタンエビの登場です
プリプリの食感と、濃厚な旨み、甘味が特徴のボタンエビ。
今回お届けのボタンエビは、特大サイズのメスのみを厳選しています。
大きさは500gで8~10尾と、なんと1尾50g以上!
このサイズのボタンエビは、料亭やお寿司屋さんで食べられるのがほとんどで、一般には滅多に流通することがない、とても貴重なサイズのボタンエビなんです。
しかも水揚げされたての、まだ活きている内に、すぐに船上で凍結されたものですので鮮度が抜群です。
■お取り寄せ頂いたお客様の声
久々に大きなぼたん海老をいただきました。ごちそう様でした。また、お味噌汁も堪能させていただきました。
とのお声を頂きました。
特大サイズのボタンエビの記事はこちらになります
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【営業時間】9:00~17:00
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特大ボタンエビを通販・お取り寄せしてみませんか?
こんにちは、北海道旬の幸の佐々木です。
お刺身でも焼いても美味しい。特大サイズのボタンエビのご紹介です。
■手に収まりきらない!特大ボタンエビの登場です
プリプリの食感と、濃厚な旨み、甘味が特徴のボタンエビ。
今回お届けのボタンエビは、特大サイズのメスのみを厳選しています。
大きさは500gで8~10尾と、なんと1尾50g以上!
このサイズのボタンエビは、料亭やお寿司屋さんで食べられるのがほとんどで、一般には滅多に流通することがない、とても貴重なサイズのボタンエビなんです。
しかも水揚げされたての、まだ活きている内に、すぐに船上で凍結されたものですので鮮度が抜群です。
■ミソも卵も、最後は殻までお楽しみください
この特大ボタンエビ。まずは、やはりお刺身でお召し上がり下さい。
ボタンエビは、身以外にも美味しいところがたくさんです。
まずはエビの頭のところにあるエビミソ。
エビミソは、濃厚な旨みが詰まってますので、決して捨てないでください。
頭を外してチューチュー吸うと口の中一杯に磯の味が広がります。
醤油に入れてエビ醤油にしてお刺身を食べたり、お味噌汁のダシとしても最高です。
■他にも色々なお召し上がり方で
お寿司
塩焼き
など、さまざまなお召し上がり方でお楽しみください♪
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お刺身でも焼いても美味しい。特大サイズのボタンエビのご紹介です。
■手に収まりきらない!特大ボタンエビの登場です
プリプリの食感と、濃厚な旨み、甘味が特徴のボタンエビ。
今回お届けのボタンエビは、特大サイズのメスのみを厳選しています。
大きさは500gで8~10尾と、なんと1尾50g以上!
このサイズのボタンエビは、料亭やお寿司屋さんで食べられるのがほとんどで、一般には滅多に流通することがない、とても貴重なサイズのボタンエビなんです。
しかも水揚げされたての、まだ活きている内に、すぐに船上で凍結されたものですので鮮度が抜群です。
■ミソも卵も、最後は殻までお楽しみください
この特大ボタンエビ。まずは、やはりお刺身でお召し上がり下さい。
ボタンエビは、身以外にも美味しいところがたくさんです。
まずはエビの頭のところにあるエビミソ。
エビミソは、濃厚な旨みが詰まってますので、決して捨てないでください。
頭を外してチューチュー吸うと口の中一杯に磯の味が広がります。
醤油に入れてエビ醤油にしてお刺身を食べたり、お味噌汁のダシとしても最高です。
■他にも色々なお召し上がり方で
お寿司
塩焼き
など、さまざまなお召し上がり方でお楽しみください♪
貴重な特大ボタンエビのお取り寄せは、こちらになります
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【営業時間】9:00~17:00
【定休日】日曜・祝日・土曜日(不定休)
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