北海道産、虎杖浜たらこに寄せられたお客様の声をご紹介します。
こんにちは、北海道旬の幸の佐々木です。
ご飯のお供に、ピッタリのたらこに寄せられたお客様の声をご紹介いたします！
とのお客様の声をいただきました！
■美味しいたらこを作るため、完熟卵のみを厳選しています
たらこの原料となる「スケソウダラ」の漁期は冬の１０～１月。この中でも、一番卵が美味しくなる旬の時期は１２月頃なんです。
漁期が始まったばかりの卵は、皮が厚く、卵もまだ小さい事が多いのですが、これが１２月ごろになると、卵がどんどん完熟してきて皮も薄くなってきます。
お届けするタラコは、この美味しい状態の卵を厳選して仕入れしています。
■原料は北海道前浜産
原料のもうひとつのこだわりが、北海道産である事。北海道虎杖浜近海で獲れた、新鮮なタラから、すばやく卵を取り出し、その日の内に加工いたします。
北海道産のタラコは、しっとり、さらさら。外国産のものと比べ小粒ですが、その分味が染みこみやすく、タラコ自体の身の締まりもギュッとしているのが特徴です。
新鮮な卵が持つ旨みを存分に引き出し、美味しいたらこにするためには、なんと言ってもその後の加工が大事です。
お届けのたらこは、拘りの塩と、虎杖浜のおいしい水を絶妙の加減で漬け込み致しました。
これら全てを、熟練した職人が真心こめて、ひとつひとつ手作りしています。
■色々なお召し上がり方で、お楽しみください
"たらこ"と言えば、まずはやっぱり温かいご飯の上にのせて食べるのが最高ですよね。
■北海道旬の幸のお店情報です
通販・お取り寄せのメニュー一覧は、こちらからご確認頂けます
【電話】 011-768-7946
【営業時間】9:00～17:00
【定休日】日曜・祝日・土曜日（不定休）
【お問い合わせ】
お問い合わせフォーム（２４時間受付）
【住所】
北海道札幌市北区北21条西8丁目2-20 北21条ハイツ1F
ご飯のお供に、ピッタリのたらこに寄せられたお客様の声をご紹介いたします！
粒が揃っていて、とても美味しくいただきました。
冷凍保存と言うことでしたので、半解凍し、小分けて冷凍し楽しみにいただきます
とのお客様の声をいただきました！
■美味しいたらこを作るため、完熟卵のみを厳選しています
たらこの原料となる「スケソウダラ」の漁期は冬の１０～１月。この中でも、一番卵が美味しくなる旬の時期は１２月頃なんです。
漁期が始まったばかりの卵は、皮が厚く、卵もまだ小さい事が多いのですが、これが１２月ごろになると、卵がどんどん完熟してきて皮も薄くなってきます。
お届けするタラコは、この美味しい状態の卵を厳選して仕入れしています。
■原料は北海道前浜産
原料のもうひとつのこだわりが、北海道産である事。北海道虎杖浜近海で獲れた、新鮮なタラから、すばやく卵を取り出し、その日の内に加工いたします。
北海道産のタラコは、しっとり、さらさら。外国産のものと比べ小粒ですが、その分味が染みこみやすく、タラコ自体の身の締まりもギュッとしているのが特徴です。
新鮮な卵が持つ旨みを存分に引き出し、美味しいたらこにするためには、なんと言ってもその後の加工が大事です。
お届けのたらこは、拘りの塩と、虎杖浜のおいしい水を絶妙の加減で漬け込み致しました。
これら全てを、熟練した職人が真心こめて、ひとつひとつ手作りしています。
■色々なお召し上がり方で、お楽しみください
"たらこ"と言えば、まずはやっぱり温かいご飯の上にのせて食べるのが最高ですよね。
北海道は虎杖浜たらこのお取り寄せはこちらになります
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北海道札幌市北区北21条西8丁目2-20 北21条ハイツ1F
北海道産、虎杖浜たらこ をお取り寄せするなら
こんにちは、北海道旬の幸の佐々木です。
ご飯のお供に、ピッタリのたらこ をご紹介いたします！
■美味しいたらこを作るため、完熟卵のみを厳選しています
たらこの原料となる「スケソウダラ」の漁期は冬の１０～１月。この中でも、一番卵が美味しくなる旬の時期は１２月頃なんです。
漁期が始まったばかりの卵は、皮が厚く、卵もまだ小さい事が多いのですが、これが１２月ごろになると、卵がどんどん完熟してきて皮も薄くなってきます。
お届けするタラコは、この美味しい状態の卵を厳選して仕入れしています。
■原料は北海道前浜産
原料のもうひとつのこだわりが、北海道産である事。北海道虎杖浜近海で獲れた、新鮮なタラから、すばやく卵を取り出し、その日の内に加工いたします。
北海道産のタラコは、しっとり、さらさら。外国産のものと比べ小粒ですが、その分味が染みこみやすく、タラコ自体の身の締まりもギュッとしているのが特徴です。
新鮮な卵が持つ旨みを存分に引き出し、美味しいたらこにするためには、なんと言ってもその後の加工が大事です。
お届けのたらこは、拘りの塩と、虎杖浜のおいしい水を絶妙の加減で漬け込み致しました。
これら全てを、熟練した職人が真心こめて、ひとつひとつ手作りしています。
■色々なお召し上がり方で、お楽しみください
"たらこ"と言えば、まずはやっぱり温かいご飯の上にのせて食べるのが最高ですよね。
当店のたらこは、塩分を抑えていますので、とても食べやすい味になっています。
また完熟卵のみ使用していますので、皮が薄く小粒なので、さらさらしながらも、プチプチとした食感が舌の上で広がります。
小粒で身がギュッとしまった"たらこ"は、切っても形が崩れないのも特徴です。刺身のように切ったり、炙ったりすると、お酒のおつまみにもピッタリ。
もちろん定番のたらこパスタや、焼きたらこなどにしても、とっても美味しいですよ～。
■北海道旬の幸のお店情報です
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【営業時間】9:00～17:00
【定休日】日曜・祝日・土曜日（不定休）
【お問い合わせ】
お問い合わせフォーム（２４時間受付）
【住所】
北海道札幌市北区北21条西8丁目2-20 北21条ハイツ1F
ご飯のお供に、ピッタリのたらこ をご紹介いたします！
■美味しいたらこを作るため、完熟卵のみを厳選しています
たらこの原料となる「スケソウダラ」の漁期は冬の１０～１月。この中でも、一番卵が美味しくなる旬の時期は１２月頃なんです。
漁期が始まったばかりの卵は、皮が厚く、卵もまだ小さい事が多いのですが、これが１２月ごろになると、卵がどんどん完熟してきて皮も薄くなってきます。
お届けするタラコは、この美味しい状態の卵を厳選して仕入れしています。
■原料は北海道前浜産
原料のもうひとつのこだわりが、北海道産である事。北海道虎杖浜近海で獲れた、新鮮なタラから、すばやく卵を取り出し、その日の内に加工いたします。
北海道産のタラコは、しっとり、さらさら。外国産のものと比べ小粒ですが、その分味が染みこみやすく、タラコ自体の身の締まりもギュッとしているのが特徴です。
新鮮な卵が持つ旨みを存分に引き出し、美味しいたらこにするためには、なんと言ってもその後の加工が大事です。
お届けのたらこは、拘りの塩と、虎杖浜のおいしい水を絶妙の加減で漬け込み致しました。
これら全てを、熟練した職人が真心こめて、ひとつひとつ手作りしています。
■色々なお召し上がり方で、お楽しみください
"たらこ"と言えば、まずはやっぱり温かいご飯の上にのせて食べるのが最高ですよね。
当店のたらこは、塩分を抑えていますので、とても食べやすい味になっています。
また完熟卵のみ使用していますので、皮が薄く小粒なので、さらさらしながらも、プチプチとした食感が舌の上で広がります。
小粒で身がギュッとしまった"たらこ"は、切っても形が崩れないのも特徴です。刺身のように切ったり、炙ったりすると、お酒のおつまみにもピッタリ。
もちろん定番のたらこパスタや、焼きたらこなどにしても、とっても美味しいですよ～。
北海道は虎杖浜たらこのお取り寄せはこちらになります
■北海道旬の幸のお店情報です
通販・お取り寄せのメニュー一覧は、こちらからご確認頂けます
【電話】 011-768-7946
【営業時間】9:00～17:00
【定休日】日曜・祝日・土曜日（不定休）
【お問い合わせ】
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【住所】
北海道札幌市北区北21条西8丁目2-20 北21条ハイツ1F
北海道の厚岸から産地直送！殻付き牡蠣（カキ）へ寄せられたお客様の声をご紹介します。
こんにちは。北海道旬の幸の佐々木です。
今回は、北海道の有名な牡蠣の産地、厚岸の殻付き牡蠣に寄せられたお客様の声をご紹介しますね。
北海道旬の幸の牡蠣は、漁師さんから産地直送して頂いてます♪
■厚岸の牡蠣が美味しい秘密
北海道は厚岸の牡蠣。
太平洋に隣接する「厚岸湾」と汽水湖（淡水と海水が混じり合った湖）である「厚岸湖」を、何回も場所を移動させながら育てます。
なぜ、こんな手間をかけるのか？
実は、この手間ヒマかかる作業が、厚岸の牡蠣を育てる時の最大の特徴。
しかも、これがカキを美味しく育てるのにとっても重要な事なんですよ～！
■食べ方色々、厚岸の牡蠣♪
せっかくの厚岸の牡蠣をお取り寄せ頂くなら、色々なレシピでお楽しみください♪
やっぱり、レモンをキュッと絞って生ですかね！
電子レンジで簡単蒸し牡蠣もいいですねー♪（おつけする無料レシピに載ってます）旨みが濃厚になりますよ！
バーベキューの時などは、焼き牡蠣も♪
他にも牡蠣フライや、牡蠣飯などなど、色々お楽しみください♪
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今回は、北海道の有名な牡蠣の産地、厚岸の殻付き牡蠣に寄せられたお客様の声をご紹介しますね。
北海道旬の幸の牡蠣は、漁師さんから産地直送して頂いてます♪
殻付牡蠣を初めて注文してみたのですが、生牡蠣がこんなに美味しいとは思いませんでした。
最初は生で食べる事を躊躇していた妻も、1個食べてから美味しい美味しいと自分の分全てを生で食べてしまいました。
■厚岸の牡蠣が美味しい秘密
北海道は厚岸の牡蠣。
太平洋に隣接する「厚岸湾」と汽水湖（淡水と海水が混じり合った湖）である「厚岸湖」を、何回も場所を移動させながら育てます。
なぜ、こんな手間をかけるのか？
実は、この手間ヒマかかる作業が、厚岸の牡蠣を育てる時の最大の特徴。
しかも、これがカキを美味しく育てるのにとっても重要な事なんですよ～！
■食べ方色々、厚岸の牡蠣♪
せっかくの厚岸の牡蠣をお取り寄せ頂くなら、色々なレシピでお楽しみください♪
やっぱり、レモンをキュッと絞って生ですかね！
電子レンジで簡単蒸し牡蠣もいいですねー♪（おつけする無料レシピに載ってます）旨みが濃厚になりますよ！
バーベキューの時などは、焼き牡蠣も♪
他にも牡蠣フライや、牡蠣飯などなど、色々お楽しみください♪
●北海道の厚岸から産地直送！クリーミーな牡蠣のお取り寄せはこちらですよー
■北海道旬の幸のお店情報です
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【営業時間】9:00～17:00
【定休日】日曜・祝日・土曜日（不定休）
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北海道札幌市北区北21条西8丁目2-20 北21条ハイツ1F