はい。
どうもですよ。
ぽぽぽべーぐる のなほさん
パンレッスンの宣伝ありがとうございます
ぽぽぽさんとこで
話していたのですが
うちってスローライフに見えるっぽいようで
確かに
薪スト燃えまくり
斧を振りかざし
ニワトリ飼って
蜜蜂ぶんぶん
自然素材系住宅に住み
家のまわりは
雑木林に囲まれてて
季節感溢れる自家製酵母パンを焼いて
↑こんな生活してると
スローライフに見える。
ステキ風だ。ははは。
だがしかし
あたしはですね
分刻みで
１日動いているヒトなもんで
家ん中でも階段ダッシュしてたりしてます
自分への課題が
日々多い。
なので
タイトル「暮らすといふこと。」の副題を
デジタルジカケノスローライフに変えました。
分刻みのスローライフ。
ハイスピードなスローライフ。
はい。
で
今日は
突然
ブランチを食べたいという２名の方がいらっしゃいまして
冷蔵庫にあるもんで作って
食べてもらった。
小豆ベーグル
ほうれん草とバジルペーストのチーズオムレツ
さつまいものサラダ
コーンポタージュ
珈琲
ヨーグルトのパンナコッタ（この間レッスンでやったやつ、また作った。）
雑木林を眺めながら
ステキなブランチだったにちがいない。
それから
またパン焼いた。
柚子酵母で
スィートブールとマフィン
スイートブールはですね
この間作ったら
３ヶ月に１回しかあたしのパンを食べない旦那T.Aが
えらいうまい！と。
そーだろ！
久しぶりの女房のパンはうまいだろうよぉ！
スイートブールを
イスタンブールと言っていたが。
マフィンは
今回はですね
フライパン焼きにしてみた
焼きむらが出るが
なかなかどーして
いいカンジ。
パン作れてよかったと
今日も思った。
ええ。
なんか
外は
強風だね。
薪運びせねばならぬ
本日もぽちっと！してくださると
飛んでイスタンブールでございます。
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