最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧江戸時代のレシピで造ったお酒が、現代の意外なものとマッチング造った杜氏が極端なお酒、飲んだ六角さんが個性的な酒、という人気の日本酒があった。日本酒に魅入られたイギリス人。なんと、日本初の杜氏になっちゃいました。古代米で造るロゼワインのような日本酒日本で一番海に近い酒蔵母の生まれ年のワインを、母の日のプレゼントに。檸檬ロック+焼酎+ソーダ≠レモン酎ハイ(同じやないでェー)酒好きジジイ、アル中ルの、これ、飲んでみよう‼ ― 檸檬ロック和食に魅せられたある英国人 / 日本人にとっても重要だった和食の文化遺産登録和食に魅せられたある英国人 / 感銘を受けた懐石料理和食に魅せられたある英国人 / 『日本を食べる』旅に出る和食に魅せられたある英国人 / NHKBS「アナーザーストーリーズ 」より和食狂詩曲(ラプソディー)― ある天ぷら店のやむにやまれぬ決断和食狂詩曲(ラプソディー)― ある天ぷら店の決断;なにがそうさせた?和食狂詩曲(ラプソディー)― ある天ぷら店の決断発売5ヶ月で「コンクール・インターナショナル・リヨン」(フランス)金賞受賞!「香雪(こうせつ)」― 雪の香りって、どんなン (?_?) きめ細やかな自然な炭酸の泡 ― ビールじゃなくて、スパークリング日本酒の泡です京都の酒は、京都オリジナル酵母で、世界を目指す!「京の恋」「京の華」― 京都だけのオリジナル酵母の名前<< 前ページ次ページ >>