• そのワイン醸造家は、ブドウの葉も房も、切り落とした。

• その人にしか造れないものを造って、世界に認められた醸造家。

• うどん県だけじゃない！　香川県は、和三盆県でもあるゾォ！

• 江戸の“濃い味”は、醤油と砂糖で作られる。

• ””お天気がはっきりしない東京ですが、まだまだ街には蝉の声が響いていてまだまだ夏だよ！と歌..”

• 江戸時代、国内産の砂糖の流通量が増えて、江戸の“濃い味”ができた、そうです。

• 日本の国産砂糖の生産には、将軍吉宗と平賀源内がかかわっていた。

• 砂糖という言葉が料理の手引本に初めて使われたのは、なんと1898（明治31）年のことだった！

• 料理に砂糖は使わない。(?_?)、んんんんん、ん？？？

• 古代のロマンを醸す日本酒 ／ 古代米ワイン(Ancient Rice Wine)

• 光の波で酒を造る

• 女性に人気の黒糖焼酎「れんと」も、音響熟成

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• ワインはモーツアルトがお好き (?_?)

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