こんにちは!あや先生です
6月は食育月間ですね!
子どもたちと楽しく学んでいきたいと思います。
チンジャオロース(幼/低/高)
トマトの中華風かき玉スープ(低/高)
冬瓜の海老そぼろ煮(高)
⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈
6月の1週目はチンジャオロースでした。
私が子どもの頃はピーマンそんなに得意ではなかったので
(今では大好きです)
生徒さんたちがこんなにチンジャオロースを美味しいと
言えるって素敵だなって思いました!
今回のレッスンでは
野菜の繊維を断ち切るように切ってみました
繊維を断ち切ることで
お子さんも食べやすくなりますよ!
みんなで繊維ってどこだろう・・・
とよく観察しました
繊維を見つけるととても嬉しそうでしたよ
観察する力もつきますね♪
五大栄養素につても学びました。
お肉を食べると体にどんないい事があるかな?
食べ物が自分たちの体を作っていることを学びましたよ
小学生はトマトの中華風かき玉スープも作りました
栄養も彩りも良くとっても美味しいです‼︎
卵の片手割りも披露してくれましたよ
高学年クラスでは
冬瓜の海老そぼろ煮を作りました
冬瓜の旬ていつだと思う?と聞くと
みんな「冬〜!」と元気に答えてくれました
でも冬瓜はこれから夏が旬なんです!
新しい発見もあったね!
体験レッスンに来てくれたお友達
お家では青物のお野菜はあまり食べてくれない・・・
とお母様が言っていましたが
チンジャオロースを完食してくれました!
お母様もびっくり!
自分で作るとやっぱり特別ですよね♪
楽しい食体験を通して苦手を克服してくれたら
とても嬉しいです
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