青空キッチン★柏の葉★キッズの食育料理スクール

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子どものための食育スクール「青空キッチン」です。

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幼児期の食育が子どもの未来を輝かせます!




お月見団子の正解の数ってご存知ですか?

 

十五夜にちなんで15個の地方もありますし、

5個、12個、13個のところもあるそうです!

 

地域ごとに文化が違うと気付くまでは

お雑煮は醤油ベースに

四角い餅、鶏肉、小松菜、柚子

これが当たり前と思っていました。

 

視野を広げると色々な文化を知ることができますおねがい

 

 

今日はお月見🌕

中秋の名月です!

 

本部のある柏の葉では少し曇り空なのですが、

お月様が見えるといいですねおねがい

 

 

 
先日の保育園での食育レッスン
お月見についてみんなで学び
お月見団を作りましたウインク

 

 
そのあとはみんなで協力して飾りますウインク

 

 

 
ジャジャーン!!
 
みんなで協力したお月見団子はとっても素敵!
 
綺麗に作ることが大切なのではなく
みんなで協力して完成できたことがとっても大切ウインク
 
 
もちろん、崩れてしまってもそれはそれで思い出です!
 
何年か前にも同じ保育園でお月見団子を作りましたが
その時は盛大に崩れてくれ、みんなで大盛りあげり!
 
 
 
(担任の先生が素敵で一緒に大盛り上がり)
 
 
悲しんで頑張ろう!と声かけすることも
あるとは思いますが、
できなかったことよりも
 
 
 
できることに喜びを感じて
一緒に盛り上がる行事の思い出っていいですよね照れ
 
その先生にも今年の食育レッスンの日にお会いし
今年は崩れませんでした〜!
と当時を思い出したのでしたラブ
 
 
 
ぜひ今日は「お月様ありがとう」
と月への感謝をしてみてくださいねウインク

 

 

 

 

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料理のお手伝いはコミュニケーション力!学習能力の基礎作りに!

 

 

 

おにぎり農林水産省和食継承事業おにぎり

おうちで和食

 

 

 

 

 

 

ナイフとフォークキッズ食育体験講座開催していますナイフとフォーク

 

https://kids-shokuiku.jp/course-kids-taiken/

 

 

 

 

 

 

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普段は単発レッスンは行なっていないのですが
夏休み特別レッスンで米粉を使ったレッスンを
行いましたおねがい
 
子どものための食育スクール青空キッチンは
継続して通う中で
食選力が身につくように
食の大切さがわかるように
という理由もあり
普段は月二回〜三回の通学制のスクールですおねがい
 
全国に約50店舗ございます流れ星
 
今回は代表のりかさんが
米粉のふわふわマフィンを担当し
私が発酵なしの時短ピザを担当しましたラブラブ
 
 
さつまいもを切るのは硬くて大変ウインク
 

とってもふわふわに焼けました!

 

 
ピザも美味しそう!

 

 

 
今回の私のレッスンでは
・すりきりを学ぼう!
・フライパンの大きさと形
 
という所に着目してのレッスンでした流れ星
 
四角いフライパンもあるよ!と伝えると
じゃんけんで勝った子が真っ先に
四角いフライパンを選んでいましたウインク
 
お母様の後日談?では、その子は
 
「絶対に四角いピザを作ると決めていた」
 
そうですおねがい
 
自分が決めたことを形にできるって素晴らしいですね!
 
普段はずっと喋っているのに
初めてのところだからか少し静かなところも
成長を感じましたと感想を頂き
その感想に感動しました!
 
「ただ緊張しているな」
 
だけではなく、
 
「静かにする瞬間を見つけられた子どもの成長」
 
に気づくママさんって素敵ですね〜!
あゆみ先生は、その子が羨ましいぞラブ
 
 
 
 
 
単発レッスンでも学べることはたくさんありますし
たった2時間のレッスンでも
最初に会った時の表情と
レッスンをしている時の真剣な顔
食べている時の顔
帰る時の顔
いろんな表情がありますねウインク
 
子どもたちのいろいろな表情がみれ
親子での思い出にもなる親子レッスン、
また開催したいなと思いますラブラブ

 

 

 

 

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9月のレッスンメニューです音譜

 

 

 

A基本メニュー(第1週)

 

 

 

ちゃんちゃん焼き

 

オクラの味噌汁

 

鶏とごぼうの炊き込みご飯

 

*幼児 (ちゃんちゃん焼き)

 

 

<食育学習内容>

北海道について

 

 

Bおやつメニュー (第2週)

 

 

チヂミ

 

柚子ジャム茶

 

*幼児 (チヂミ)

 

 

<食育学習内容>

チヂミについて

 

 

Cアレンジメニュー (第3週)

 

 

ハヤシライス

 

ミルクスープ

 

※幼児 (ハヤシライス)

 

 

<食育学習内容>

牛肉について

 

 

*食育学習内容については変更になる場合があります

 

 

 音符本部柏の葉スクール日程音符

 

 

9月5日、6日、7日

 

9月12日、14日

 

9月19日、20日、21日

 

 

 

 

 

 

ナイフとフォークキッズ食育体験講座開催していますナイフとフォーク

 

本部@柏の葉  : 9月 7日 (土)15時00分~16時30分
本部@柏の葉  : 9月 10日 (火)10時30分~12時00分
東京@板橋  : 9月14日 (土)10時00分~11時30分
東京@板橋  : 10月5日 (土)10時00分~11時30分

 

参加料金:3000円(税抜き)

食育キット付き

 

詳細

 

https://kids-shokuiku.jp/course-kids-taiken/

 

 

*お子様連れOKです

 

 

 

 

 

 

 

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