下呂のおすすめ料理 Ｇランチ＆Ｇグルメ№９

今日の料理は飛騨牛

食彩房 翔（しょう） の飛騨牛卵手箱（ひだぎゅうたまてばこ）

まずネーミングがグーですよね('-^*)/

ご飯の中に温泉玉子と飛騨の漬け物（赤かぶ・切漬）がＩＮ

更に、そのご飯を包み込むように飛騨牛の鉄火がのっかります

その上にはトロロとわさび

一つの丼で二度、三度と美味しいですよ

下呂のおすすめ料理 Ｇランチ＆Ｇグルメ№８

今日の料理はカレーだよー

食事処 しずなみ の

　下呂産舞茸のヒレカツカレー（季節のサラダ付き）

下呂産舞茸のカレーに、これまた岐阜県産の柔らかいヒレ肉のカツをのせました

舞茸のシャコシャコ感とカツのサクサク感がナイスコラボ

季節の食材を使ったサラダもうれしいです(^O^)/

ちなみに・・・

舞茸（まいたけ）ってどうやって栽培してるか知ってますか

こんな感じなんですよ

　　写真提供：㈲飛騨舞茸さん

こうして大きくなると、こんな風になって出荷されます

　これからの季節は鍋とかもいいですよね　

巌立峡の紅葉とライトアップ

下呂市の一番北に位置する小坂地区

小坂は御嶽山の麓にあり、御嶽山の自然が豊かな地区です

中でも「滝」は日本一多いといわれており、落差５ｍ以上のものだけでも２１０を越えます

そんな小坂のシンボル的なものが巌立峡

昼は紅葉、夜はライトアップと、マイナスイオンの中で自然の美しさを満喫できます　(^O^)/

　昼の紅葉風景

　夜の巌立ライトアップ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ライトアップは１１月３日まで　時間：日没から夜９時半まで

下呂温泉からの見学ツアーもあります

（予約要；運行日・運行時間・料金は下記にてご確認を）　

　　　　　　　　巌立峡は下呂温泉地区からは車で約４０分です　

お問合せ・予約　　濃飛観光トラベルセンター　　ＴＥＬ０５７６－２５－３０１４

下呂のおすすめ料理 Ｇランチ＆Ｇグルメ№７

今日の料理は堅麺焼きそば

麺類中畑（ナカハタ）の肉絲炒麺（ヨクシューチャーメン）

先日ご紹介したのは肉絲麺（ヨクシューメン）でしたが、アンがかかってるものが、堅麺焼きそばになるとまたまた違った感触に・・

堅麺焼きそばのバリバリ感は　クセになりますよね('-^*)/

こちらのお店も野菜・キノコがたくさん入ったアンカケがグーですよ

下呂のおすすめ料理 Ｇグルメ＆Ｇランチ№６

今日ご紹介するのは オムライス

ウイングのウイング風オムライス

地元産の卵を使ったふんわり食感のオムライスです

是非ご賞味を

ちなみに・・

オムライスってみんな好きですよね≧(´▽｀)≦

（そう思ってるのは私だけかな・・・？）

余談ですが・・

ウイングの娘さんは、エアロビクスの指導員であり温泉利用指導者、健康運動指導士の認定も受けておられ、温泉以外でもプール内でのアクアビクスのインストラクターとしても活躍してみえます