私が休みの日、
子供達が園から帰宅したあとに
みんなで餃子作りをしました。
※いきなり餃子の話
いつもは女友達と、
ダラダラとおしゃべりをしながら
300個くらい作るんです。
仲良しの茶飲み友達も
それぞれ子持ちで
日中の時間が貴重なので、
コーヒーを飲みに来てくれた時に
「ついでに夕飯作っちゃおー」と、
有効活用(笑)
もー、喋りながら、
手が進む進む
「ちょっと聞いてよ〜」と
込み入った話のある友達が来たときには
ちょ、
ちょっと待って!
餃子の材料
出すから
と、コーヒーの代わりに
餃子のタネと皮を、
テーブルに
ドーン!
あ、もちろんコーヒーも出しますよ(笑)
300個くらいあっという間に包みますよ
やっぱり手作りが美味しいし
突然食べたくなるので
餃子を作りながらおしゃべり、って
とっても自然な流れ
ホントか!
この日もまた突然食べたくなって
子供達を
「餃子作らない」と誘うと
「作る作る」とのことだったので
タネと皮をドーン
息子は折り目をつけるのが難しくて
「俺、下手くそだもん
もう違うの作る」と
勝手に違うものを作り始める
娘は説明を聞くと黙々と手を動かし、
それなりに完成させる
「こうやるんだよ見てて
できるでしょっ」と
娘から息子へ指導まで入る。
(娘にそんな言われ方をされてもあまり怒らない)息子は「いいも〜んこうやって、折り紙みたいに口を閉じるから〜」と自己流。
長男いつまでも
一番手がかかる説、
ここでもかなり有力
こんなん作っていましたが…
「皮の口を濡らして閉じる」
「閉じないと焼いた時に肉がはみ出る」
という部分は
わかってくれたかな…(遠い目)
↓娘の落ち着いた手捌きよ…
最後は早めに帰宅した夫も混ざって
みんなで100個くらい作りました。
いつもはフライパンで焼くんだけど
せっかくなのでホットプレートを出して
そのまま夕飯に
楽しかったので
また時間を見つけて作りたいです