イギリス人は、オリーブ、ロブスター、寿司、牡蠣、キヌアの順。日本だとどうかな？

●イギリス人は、オリーブ、ロブスター、寿司、牡蠣、キヌアの順。日本だとどうかな？

こんにちは。食べながら綺麗に痩せる食事法：キンロス一美（栄養療法士）です。

イギリス人にとって「ちょっと珍しい物」を、どの程度の人たちが食べた経験あるのか、という調査結果が新聞に載っていました。



「食べたことのあるものしか食べない」

などと豪語する人も目につくイギリス人！

それなのに、キヌア（写真では右上）を食べたことがある人が半数以上ってすごい！！

でも、オリーブを食べたことがあるのが12%って言うのは、どう考えてもおかしい！

キヌアより寿司を食べた人のほうが少ないのも、ほんと？！

と、この記事を見ながら、15分は、夫と喧々諤々（けんけんがくがく）していたんです…。

二人とも、ろくに記事本文を読みもせず、写真の数字だけで、完全に誤解していたことが判明して、そして納得でした。

つまり、書いてある数字は、「食べたことのある人の率」ではなくて、「食べたことが無い人の率」だったんです(;^_^A

でも、それにしても、

・イギリス人のほぼ半数は、キヌアを食べたことがある、ということでしょ？

・日本食が普及して来ているとはいえ、寿司経験は未だ４割

・オリーブがイギリスに定着するまでに、何年かかったんだろう？

などと、また話に花が咲いてしまったんです。


食べなれないものを初めて食べるのは、勇気が必要なことではありますよね。

で、ふと思ったのです。

食べなれないものに強く抵抗を示す人って、腸内の環境があんまり良くないので、本能的に、慣れない菌を体内に入れるのを避けているのかも？！

って。

腸内環境が整っていたら、慣れないものでお腹を壊したり、アレルギー症状が出たりする率は、低いはずですからね。

色んな新しいものを安心して食べるためにも、善玉菌が喜ぶような食事、つまり、発酵食品や、ネギや菊芋などなど、善玉菌のエサになるような食品を食べつけておくと良いですね♪

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