●ナチュラル・アンド・オーガニック・プロダクツ・ヨーロッパ
こんにちは。食べながら綺麗に痩せる食事法:キンロス一美(栄養療法士)です。
昨日は、「ナチュラル・アンド・オーガニック・プロダクツ・ヨーロッパ」というトレイード・ショーに行って来ました。
ショーの名前で一目瞭然でしょうが、ナチュラルでオーガニックな食品、スキンケア製品、サプリメントなどのショーです。
![natural organic by ikazumi6, on Flickr](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffarm8.static.flickr.com%2F7642%2F17221097871_33df71364d.jpg)
一緒に言った栄養療法士の友人と、今年の傾向を感じ取りながら見て回りました。
・一つは、きのこ!
中でもスペインから来たこの会社は、オウナーがきのこに惚れているのが伝わってくる、ありとあらゆる品揃え!
きのこエキス入り美容液
![natural organic by ikazumi6, on Flickr](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffarm8.static.flickr.com%2F7693%2F17033911998_fd7ca4a655.jpg)
きのこエキス入りチョコレート
![natural organic by ikazumi6, on Flickr](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffarm8.static.flickr.com%2F7643%2F17195718736_8115fd5d02.jpg)
きのこエキスは入っていないけれど、きのこの形をモチーフにしたブレスレット
![natural organic by ikazumi6, on Flickr](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffarm9.static.flickr.com%2F8768%2F16599228554_c7d3982817.jpg)
これは、別の会社ですが、きのこコーヒーのサンプルを味あわせてくれました。(写真撮らせて、って言うと、こんな、おふざけ顔になった若者スタッフ。。)
![natural organic by ikazumi6, on Flickr](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffarm8.static.flickr.com%2F7685%2F17221121621_f6df60709f.jpg)
・ココナッツ・ウオーターの次に来る(来た?!)と言われる、白樺ウオーター
![natural organic by ikazumi6, on Flickr](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffarm9.static.flickr.com%2F8820%2F17195715636_f0f0f21258.jpg)
白樺の樹液入りの水ですが、メープル・ウオーターという会社も一つ、ありました。
・逆に無かったものの筆頭は、キシリトールやエリスリトールのような代替砂糖。
去年は沢山あったのに、今年は全然見ませんでした。
すたれているという訳では無いけれど、甘味料は、天然もので、このようなシュガーアルコールでさえ、徹底排除しようというトレンドを反映しているんでしょうね。
・ここ数年、ずっとあって、益々盛んになって来ていると思えたのはローチョコレート。
色んなブランドが、ひしめいていますよ。
・糸こんにゃくを使った「パスタ」や「お米」も、ここ3年ほど、ずっと続いてます。
![natural organic by ikazumi6, on Flickr](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffarm8.static.flickr.com%2F7665%2F17221108771_78076b85a8.jpg)
・グルテン・フリーもローフードも、この種のショーでは、もはや「当たり前」!
これは、ズッキーニをスパイラライザー(ズッキーニを入れてハンドルを回すと、スパゲッティー状になって出て来る機械)にかけた「ロー・スパゲッティー」
![natural organic by ikazumi6, on Flickr](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffarm9.static.flickr.com%2F8701%2F17033896278_96f676702d.jpg)
果たして、来年は、これらの傾向がどのように変化しているのか、既に楽しみ!
栄養医学界は、どんどん新しい研究結果が出て来て、それを踏まえた製品があっという間に出て来るので、目が離せない・・・でも、それが楽しいです♪
ロンドンと日本で、マクロビやベジタリアンでなくてもできる食事療法を、わかりやすくお教えしています。
こんにちは。食べながら綺麗に痩せる食事法:キンロス一美(栄養療法士)です。
昨日は、「ナチュラル・アンド・オーガニック・プロダクツ・ヨーロッパ」というトレイード・ショーに行って来ました。
ショーの名前で一目瞭然でしょうが、ナチュラルでオーガニックな食品、スキンケア製品、サプリメントなどのショーです。
![natural organic by ikazumi6, on Flickr](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffarm8.static.flickr.com%2F7642%2F17221097871_33df71364d.jpg)
一緒に言った栄養療法士の友人と、今年の傾向を感じ取りながら見て回りました。
・一つは、きのこ!
中でもスペインから来たこの会社は、オウナーがきのこに惚れているのが伝わってくる、ありとあらゆる品揃え!
きのこエキス入り美容液
![natural organic by ikazumi6, on Flickr](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffarm8.static.flickr.com%2F7693%2F17033911998_fd7ca4a655.jpg)
きのこエキス入りチョコレート
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きのこエキスは入っていないけれど、きのこの形をモチーフにしたブレスレット
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これは、別の会社ですが、きのこコーヒーのサンプルを味あわせてくれました。(写真撮らせて、って言うと、こんな、おふざけ顔になった若者スタッフ。。)
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・ココナッツ・ウオーターの次に来る(来た?!)と言われる、白樺ウオーター
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白樺の樹液入りの水ですが、メープル・ウオーターという会社も一つ、ありました。
・逆に無かったものの筆頭は、キシリトールやエリスリトールのような代替砂糖。
去年は沢山あったのに、今年は全然見ませんでした。
すたれているという訳では無いけれど、甘味料は、天然もので、このようなシュガーアルコールでさえ、徹底排除しようというトレンドを反映しているんでしょうね。
・ここ数年、ずっとあって、益々盛んになって来ていると思えたのはローチョコレート。
色んなブランドが、ひしめいていますよ。
・糸こんにゃくを使った「パスタ」や「お米」も、ここ3年ほど、ずっと続いてます。
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・グルテン・フリーもローフードも、この種のショーでは、もはや「当たり前」!
これは、ズッキーニをスパイラライザー(ズッキーニを入れてハンドルを回すと、スパゲッティー状になって出て来る機械)にかけた「ロー・スパゲッティー」
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果たして、来年は、これらの傾向がどのように変化しているのか、既に楽しみ!
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・食事で、簡単に体調を整えるための、基本の基本
・おいしいものを、肥満や成人病の心配なく楽しめる食べ方
・肉食と菜食のメリット・デメリットを知り、病気予防する方法
・食べながら綺麗に痩せる食事法
・実年令マイナス10才以上の若さ・美しさをキープできる秘密の食事法
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