●抗酸化成分は、若さを保つのに役立つのが、以前から知られています。
こんにちは。食べながら綺麗にやせる食事法：キンロス一美（栄養療法士）です。
これ、夫のお弁当です。
まず、白身魚（たら）とじゃが芋、ニンジン、カブを蒸し焼きにしたものを、数種類の葉っぱ類の上に置きました。
普通だと、この上に万能ねぎを細かく切って散らす、っていう感じですが、今回はちょっと違うんです。
・「トマティーヨ」のサルサをかけてます。黒くて丸っこいのは、黒すぐり。
・南アフリカから持ち帰ったのが、まだ少し残っていた、ウチワサボテンのシロップをかけて、ちょっとだけ甘味をアップしてみました。
トマティーヨ、って、こんなのです。大きさは、小さめのトマトくらい。
ほおずきの一種らしいですが、皮をむくと、青いトマトみたいなのが出て来ます。
毎週一回届く、リバーフォードのオーガニック・ボックスに、否応なく、入っていたものです！
このトマティーヨ、栄養価的にはどうなんだろう、と調べてみたら・・・意外と優秀！
トマトと違って、リコピン（リコペン）は入っていませんが、ミネラル豊富、そして、「ウィザノライズ(? withanolides)」という、抗酸化成分が入っているそうな。
抗バクテリア、抗癌の働きもある、抗酸化成分なんですって！
若さを保つには、抗酸化成分をいっぱい摂れば良い、というのは、以前からの確固たる事実です。
トマティーヨのサルサは、一杯作ったので、あと数日間、毎日食べて、抗酸化力アップにつとめて、若返りをねらってみよう♪
若さを保つのにパワフルな成分や食品は、抗酸化成分だけではありません！
最近になってデータがそろったもので、身近にあるものも色々あります♪
日本で手に入りやすいものを中心に、全部まとめて、ここで紹介しています。(*^▽^*)
ロンドンと日本で、マクロビやベジタリアンでなくても気軽にできる、自然栄養療法の食事法を、わかりやすくお教えしています。
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これ、夫のお弁当です。
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普通だと、この上に万能ねぎを細かく切って散らす、っていう感じですが、今回はちょっと違うんです。
・「トマティーヨ」のサルサをかけてます。黒くて丸っこいのは、黒すぐり。
・南アフリカから持ち帰ったのが、まだ少し残っていた、ウチワサボテンのシロップをかけて、ちょっとだけ甘味をアップしてみました。
トマティーヨ、って、こんなのです。大きさは、小さめのトマトくらい。
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★美味しく食べて、病気知らずになれる方法
・食べ物の力で、病気を寄せ付けなくする、無料メール塾
・食事で、簡単に体調を整えるための、基本の基本
・おいしいものを、肥満や成人病の心配なく楽しめる食べ方
・肉食と菜食のメリット・デメリットを知り、病気予防する方法
・自然療法の栄養セラピーが身につく、日本セミナー
・美味しく食べて病気知らずになれる、グループ・レッスン
・日本にお住いの方向け：スカイプでベーシック・コース。
・オーダーメードの食事内容で悩みを解消していく「食事相談」
・生徒さん・患者さん達のご感想
・お問い合わせは、何でもご遠慮なく、どうぞ♪
・電話：0771-760-5769
ロンドン（フィンチリー、イーリング、グロスター・ロード、ドックランド、ハムステッド等）、ロンドン郊外からも、お越し頂いています。・食べ物の力で、病気を寄せ付けなくする、無料メール塾
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