●香りと抗酸化力で一石二鳥のセージは、ホットフラッシュにも良くて、一石三鳥!

こんにちは。キンロス一美です。

タイムズ紙(新聞)の土曜版に、このクックブックが紹介されていました。

The Herb and Flower Cookbook: Plant, Grow and EatThe Herb and Flower Cookbook: Plant, Grow and Eat
(2014/04/24)
Pip McCormac

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この素敵な表紙を一目見るや、乙女心が最高潮に達し、、すぐに、アマゾンで購入。。

嗚呼、、本、増える一方なのにな・・・でも、どうしても、買わざるをえないほど、私の中の乙女心が、わしづかみになってしまったんです。。

そのすぐ後、ラウンジから私の部屋に向かう時、得も言われぬ素敵な香りがしてきて、うっとり・・・どこから?と見回すと、、、



この、うっとりとは程遠い見かけのモノからでした!

庭にわんさか増殖し過ぎて来ていたセージ(ハーブ)を、たくさん刈り取って、その中の適当な量を、干物作り用のネットを使って、ドライ・ハーブにしているんです。

そこから立ち上る香りでした♪

セージが乾くときに、こんなに良い香りがするなんて、大発見で、幸せいっぱい。('-^*)/

何だか今日は、ハーブ・デー♪♪

さて、セージは、オレガノ、ペパーミント、レモン・バーム、シナモンなどと共に、抗酸化物質を、すごく多く含むハーブです。

その上、更年期障害で起きがちな「ホット・フラッシュ」をなだめる働きもしてくれます。


鉢植えでも、地植えでも、手間いらずで育つので、自分で作るの、オススメですよ♪

もし、ホット・フラッシュに使ってみようと思う場合は、一番手軽なのは、スーパーなどのハーブ売り場で、ドライの「セージ」を買って来て、小さじ一杯程度を急須に入れて、お茶にすると良いですよ♪

苦いんじゃない、、って心配ですか?!

とにかく、試してみてください。心配ご無用、意外に素敵な香りです。^^

抗酸化物質は、若さキープにも、役立ちますからね♪♪

5月日本セミナー【上級篇】は、

「実年令マイナス10才以上の若さ・美しさをキープできる、秘密の食事法」

5月日本セミナーは、【基礎篇】、【上級篇】合わせて4本のうち、3本が満席ですが、

この【上級篇】の大阪の回は、お席が、あと一つだけあります。

内容は、こちらでわかりますよ!

4月ベーシック・コース(英・欧にお住いの方向け:通学かスカイプ)『成人病を寄せ付けない、肉・魚の上手な食べ方』(レッスン3)は、満席御礼で、しめ切りました。

次回は、6月3日「野菜・果物には、実は危険が一杯!安心して、病気予防効果だけを頂ける方法」(レッスン4)♪


ロンドン全域(フィンチリー、イーリング、グロスター・ロード、ドックランド、ハムステッド等)、ロンドン郊外(キングストン、リッチモンド、ステインズ、ウインブルドン、ブラックネル等)、ロンドン圏外(バーミンガム、ケンブリッジ、ブライトン、シャフツベリー、スコットランド、ドイツ等)からも、お越し頂いています。