ボーソー米油部・１０月のテーマは「冷めてもおいしい！秋のお弁当おかずレシピ」
運動かいお出かけのお弁当に、「冷めてもおいしい」おかずを作ってみました
お財布に優しい豚ひき肉を使って、メンチボール
味をつけて作るので、ソースなしで
これ全部食べて塩分０．４ｇ（1人分）
冷めても美味しい！メンチボール【減塩】
《材料 ４人分》
ボーソー米油・・適量
ａ）豚ひき肉 ・・150ｇ
ａ）ボーソー米油・・小さじ１
ａ）パン粉 ・・大さじ３
ａ）ケチャップ（減塩タイプ）・・大さじ３
ａ）市販のおろししょうが・・小さじ１
ａ）黒こしょう・・小さじ1/4
ａ）ナツメグ・・少々
キャベツ（千切り）・・50ｇ
ｂ）粉チーズ・・小さじ４
ｂ）黒こしょう・・小さじ1/8
ミニトマト・・適量
＜作り方＞
①ボウルにａ）を入れて粘りが出るまでこね、キャベツ（千切り）を入れてしっかり混ぜ、２４等分して丸める。（団子が２４個出来る）
②フライパンにボーソー米油を５ｍｍ位の高さに入れて中火にかけ熱し、①をくっつかないように並べ入れ、途中火を弱め、全面をカリッとするまで焼き揚げ、取りだして油をきる。（最初はフライパンを円を描くようにゆするとよい。）
③ボウルに②とｂ）を入れ全体に絡め、器に盛り、ミニトマトを添える。
中にボーソー米油を入れているので、手につかずに丸められます
ボーソー米油は「酸化に強く、時間がたっても油臭くなりにくい」ので冷めても
最後まで見て頂き、ありがとうございます♪
ランキングに参加していま－す ﾞ(((*´ε｀ *)(* ´З｀*)))ﾞ
見てもらえると嬉しいで～す
