こんにちは。
6月最後のラーメンです。
時間も夕飯時、6時過ぎです。今回は上の娘と一緒です。
クリスタ長堀？
今回は？
カドヤ食堂クリスタ長堀店です。
通り道、ちょうど良い場所です。
店頭のメニューを確認して。
メニューは？
中華そばポーク、中華そばチキン。
つけそばです。
店内に。
先客数名です。
すぐに入れて。
赤い複雑なカウンター。
二人で、入って左側に着席です。
今回のメニューは？
中華そば味玉ポークです。
娘はつけそばです。
豚清湯スープに醤油たれ、表面には油分も。
麺は自家製の中細麺です。
青ネギにトッピングした味玉。
茶美豚のポークが大量に入って。
もちろん？
無料のごはん、キムチ、ニラキムチも頂いて。
ごはんは小盛りで頂いて。
もちろん豆板醤にニンニク、頂きます。
豆板醤、ニンニク投入です。
先ずはスープから頂きます。
豚の旨味に醤油の旨味、お手本のような中華そばの美味しいスープですね。
自家製の中細麺、豚清湯醤油スープ良く絡んで美味しいです。
青ネギの食感も良いですね。
トッピングした味玉。
程よい味付け美味しいです。
大量の茶美豚のポーク、肉肉しく歯ごたえ良くこれ又美味しいです。
もちろんキムチにニラキムチも投入です。
辛さと酸味さらに増してこれ又美味しいですね、
もちろんごはんには、キムチにニラキムチ、茶美豚のポークも乗っけて、即席キムチチャーシュー丼です。
美味しいですね、
もちろん数分で完食です。
久々の中華そばポーク、前より美味しくなってるような？
とりあえず、又近々伺います。
娘もつけそばに満足だったようです。
ではでは。
ご馳走さまでした。
カドヤ食堂 クリスタ長堀店
大阪府大阪市中央区南船場2 クリスタ長堀 B1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27116960/
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