おはようございます。
7月最初の週末ですね。夏なので、どこかにお出かけでしょうか？
暑いから室内がいいのかなぁ?
とりあえず、ちょいと遅くなったお昼ご飯です。
時間も午後５時半過ぎです。
船場心斎橋商店街？
今回は？
久々。
フラン軒です。
奥にはフランケンシュタインがいますね。
店頭のメニュー確認して？
券売機で食券買って。
メニューは？
特製中華そば、中華そば、冷やし中華、ざる中華ですね。
店内は？分割されたL字のカウンター、中2階席にはテーブル席。
僕は分割されたL字のカウンター、一番奥のカウンター、左端に着席です。
今回のメニューは？
久々。
冷やし中華です。
冷たい甘味と酸味、ピリッと辛味もきいた黒いスープに。
胡麻がかかり。
麺は水でしっかり〆られた細麺です。
キュウリの細切りに刻んだナルト。錦糸玉子の代わりに刻んだ玉子焼き。
胡麻のかかった鴨ロースト４枚、香草が添えられて。
ふちにはからしです。
一緒に名物。
焼きめしセット小です。
先ずは冷たいスープから頂いて。
甘味と酸味、ピリッと辛味、胡麻風味に香草の風味もきいた美味しいスープ。
水でしっかり〆られた細麺。
腰も程よい美味しい麺。
甘味と酸味、ピリッと辛味のきいた冷たいスープが良く絡んで美味しいです。
キュウリの細切り、シャキシャキ食感美味しいです。
刻んだナルトも良いですね。
玉子焼きも美味しいです。
添えられたからし溶かして頂いて、ツンッとした辛さがこれ又美味しいです。
4枚入った胡麻と香草が乗った鴨ロースト。
肉々しく歯ごたえ良く、胡麻風味に香草風味ピリッとブラックペッパーもきいてこれ又美味しいです。
焼きめしセット小、ハーフ焼きめし、玉子とネギ、福神漬けが添えられて。
パラパラとしっとりの中間、ちょうど良い食感、味付けもちょうど良く美味しいです。
もちろん冷やし中華に焼きめしまで数分で完食です。
久々フラ軒の冷やし中華、ちょい多めの冷たいスープ、名物焼きめしも一緒に美味しいランチでした。
ではでは。
ご馳走様でした。
フラン軒
大阪府大阪市中央区北久宝寺町3-5-3
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27118156/
