おはようございます。
ついに7月ですね。夏本番です、若い頃は夏が一番好きでしたが？
最近はきついですね？
とりあえず、6月最終日に頂いた一杯です。
今回は？
心斎橋PARCO地下2階、心斎橋ネオン食堂街です。
その中から？
大衆食堂スタンドそのだ心斎橋PARCO店です。
時間もランチタイム、人が多いです。
店頭のメニューを確認して中に。
何と、かなり賑わってますが？
すぐに座れました。
店内は複数のカウンターに厨房を追おうようにカウンターです。
僕はカウンター、左端に着席です。
メニューは定食メニューに、単品メニューに、食堂のメニューに飲み屋さんメニューと、かなりたくさんありますが？
今回のメニューは？
味玉中華そば。単品で頂きました。
スープは魚介醤油スープに背脂ミンチが浮いて。
麺は平打ち中太麺です。
白ネギに大量のクラシカルなメンマ。
海苔が添えられて、味玉に貝が入って。
チャーシュー一枚です。
先ずはスープから頂きます。
背脂ミンチの食感、あっさり醤油美味しいです。
平打ちの中太麺にあっさり魚介醤油スープが良く絡んで美味しいです。
大量のクラシカルなメンマもコリコリです。
魚介スープには海苔が良く合いますね。
トッピングした味玉も程よい味付け。
貝良いですね、出汁も出て、プリプリ美味しいです。
チャーシューは薄切りタイプ、軟らかく肉肉しく歯ごたえ良く美味しいです。
もちろん背脂ミンチの浮いたスープまで数分で完食です。
久々のそのだの中華そば、たまにはこんな一杯も良いですね。
ではでは。
ご馳走さまでした。
大衆食堂スタンド そのだ 心斎橋PARCO店
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO B2F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27122181/
https://luty.co.jp/
https://iloa.jp/
