おはようございます。
雨模様の大阪です。梅雨ですね。
とりあえず、朝から難波です。時間も午前9時前です。
今回は？
金龍ラーメン戎橋店です。
もちろん朝ラーです。
券売機で食券を買って。
メニューは？
ラーメン、チャーシューメンですね。
店内は先客1名その後は数名です。
セルフのお冷取って。
もちろん無料の？
ごはん、ニンニク、ニラキムチ、キムチも頂いて。
僕は入って右っかわ奥に着席です。
今回のメニューは？
もちろんラーメンです。
なにわライト系豚骨スープに辣油。
麺は自家製の細麺です。
青ネギにモヤシ？まだ見つかりません。
チャーシュー数枚。
卓上コショウも最初から投入です。
もちろん、ニラキムチ、キムチ、ニンニクも投入です。
先ずはスープから頂きます。
いつものあっさりとんこつ、金龍ラーメンのスープです。
麺は今回はちょいと固め？
ライト系豚骨スープが良く絡みますね。
ニンニクもガッツリきいてますね。
ニラキムチもピリッと美味しい、キムチの酸味も良いですね。
大量のネギの食感も良いですね。
モヤシ見つけました。
チャーシューは肉肉しい歯ごたえあるタイプです。
もちろんごはんにも、ニラキムチ、キムチ、ニンニク、チャーシュー乗っけて？
即席キムチチャーシュー丼です。
スープもかけて、ニンニクのパンチが重なり、ガッツリ系の丼ですね。
たまにむしょうに食べたくなる、大阪ミナミ名物の一杯でした。
ではでは。
ご馳走さまでした。
金龍ラーメン 戎橋店
大阪府大阪市中央区難波3-3
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27050945/
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https://iloa.jp/
