おはようございます。
雨の翌日、やっぱり暑くなりましたね？
とりあえず、この日も梅田でランチです。
ランチタイム時間も12時過ぎです。
阪急三番街はかなりの賑わいですが？
今回は？
つけ麺TETSU阪急三番街店です。
もう6年ぶりでしょうか？
近くなのになかなか行けず？
店頭のメニューを確認して？
メニューは？
つけ麺、味噌つけ麺、辛味噌つけ麺、辛つけ麺、中華そばですね。
ここは先にお会計して店内に。
店内はテーブル席に、厨房向きカウンターに対面カウンターですね。
僕は対面カウンター、右端に着席です。
今回のメニューは？
味玉つけ麺です。
麺はうどん用の小麦とパン用の小麦を合わせた太麺、上にはカイワレに材木メンマ。
トッピングした味玉。
レアチャーシューが一枚乗って。
スープは豚骨に鶏ガラの動物系に煮干し、鰹節、鯖節等の魚介を合わせた、濃厚な魚介豚骨スープです。
ナルトにネギが見えますね。
先ずはスープから頂きます。
動物系にガッツリ魚介のきいた濃厚スープ。
太麺を潜らせて頂きます。
濃厚な魚介豚骨スープが良く絡んで美味しいです。
麺の腰も強く喉越し良くこれ又美味しいです。
カイワレと一緒に良い食感です。
極太材木メンマもコリコリです。
トッピングした味玉。
程よい味付、濃厚な魚介豚骨スープと一緒に美味しいですね。
大きなレアチャーシュー、肉肉しく歯ごたえ良くこれ又美味しいです。
卓上の七味唐辛子？
ちょいとかけてちょいとピリッと。
これ又美味しいですね。
麺を食べ終えると？
もちろんここでは？
焼き石頂いて。
割スープ入れて、焼き石でグツグツと？
ここにも七味唐辛子投入、ちょいとピリッとこれ又美味しいです。
もちろん熱々スープ割まで数分で完食です。
久々のつけ麺TETSUの濃厚なつけ麺、結構好きですね。
辛つけ麺に新メニュー味噌つけ麺の気になりますね。
又食べに来ます。
ではでは。
ご馳走さまでした。
つけめんTETSU 阪急三番街店
大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27091662/
https://luty.co.jp/
https://iloa.jp/
