おはようございます。
週末の心斎橋は人が多いですね？
遊びに来てる人に外国人観光客ですね？
心斎橋筋商店街は歩くのもやっとです。
とりあえず、そんな週末のお昼ごはんです。
南郵便局すぐ横のビル、飲食店がたくさん入った？
ここです。
階段上がって？
今回は？
マツヨシ大飯店です。
時間も午前11時40分？
行列無し、ラッキーです。
券売機で食券を買って。
メニューは？
塩ラーメン、醤油ラーメン、味噌ラーメン、各エビ油、ネギ油。
油そばにもりそば。
限定の天然真鯛の塩ラーメン、味噌ラーメン焦がしにんにく油、アサリとトマトの冷辛麺ですね。
店内は先客数分、その後は外に行列です。
店内、3席のカウンター、低い2席のカウンター、１人かけテーブル席ですね。
僕は3人かけカウンター、左側に着席です。
今回のメニューは？
塩ラーメンエビ油です。
北海道バターもトッピングです。
スープは清んだ塩清湯スープ、表面にはエビ油。
麺は極細麺です。
ネギかなぁ？青梗菜？みたいな野菜に？
えのき？そして大量のメンマ。海苔が添えられて。
温泉玉子にトッピングした北海道バター。
チャーシューは無く、大きなワンタンです。
先ずはスープから頂きます。
動物系の旨味にキリッと塩味がきいて、エビ油の風味もしっかり、塩味強めの美味しいスープですね。
極細麺、塩味のきいた塩清湯スープが良く絡んで美味しいです。
この細いのはえのきかなぁ？
良い食感です。
青梗菜のような野菜、しゃきしゃき美味しいですね。
大量のメンマもコリコリ美味しいです。
海苔で麺をくるんで、良い風味美味しいです。
温泉玉子？
崩して頂いて、とろとろ黄身で、ちょいとマイルドに。
北海道バター、溶かしながら頂いて、バターのコク、塩味も和らぎこれ又美味しいです。
大きなワンタン。
皮プリプリです。あんもジューシー、塩味のきいた塩清湯スープとも良く合って美味しいですね。
もちろんスープまで数分で完食です。
マツヨシ大飯店の塩味のきいた美味しい一杯、次は限定？冷やし？頂きたいですね。
ではでは。
ご馳走さまでした。
マツヨシ大飯店
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-4-1 オリエンタル東心斎橋ビル 206
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27133018/
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