おはようございます。
水曜日の夜ついついなんだこりゃミステリー見て、ついついワクワクしてしまう？アラフィフおじさんです。
とりあえず、天神橋筋六丁目？
天五中崎通り商店街、おいでやす通り？
そこの人気店です。
今回は？
洛二神です。
時間も夕方6時10分、オープンしてちょっとした時間ですね。
店頭のメニューを確認して中に。
クラシカルな店内。
L字のカウンター、僕は右から3番目に着席です。
メニューは？
和風中華そば、煮干そば、超煮干そば、2004年式中華そばですね。
今回のメニューは？
和風中華そばです。
ちょい＋も一緒に。
スープは鶏と魚介のあっさり清湯スープ、醤油たれを合わせて。
麺は自家製の少し縮れた細麺です。
青ネギに海苔が添えられて。
クラシカルなメンマ。
ちょい＋の味玉。
ちょい＋で増量された、鶏チャーシューに豚チャーシューです。
先ずはスープから頂きます。
鶏の旨味に魚介の風味、生姜もきいたあっさり美味しいスープですね。
自家製の少し縮れた細麺、鶏と魚介のあっさり清湯スープが良く絡んで美味しいです。
青ネギの食感も良く。
クラシカルなメンマ、コリコリ美味しいですね。
ちょい＋の味玉、半玉、味つけも程よく黄身もとろとろ美味しいですね。
海苔で麺をくるんで、魚介風味のスープに海苔が良く合いますね。
低温調理の鶏チャーシュー、軟らかくこれ又美味しいです。
もちろん鶏と魚介のあっさり清湯スープまで数分で完食です。
洛二神は最近は超煮干そばで有名になりましたが？この洛二神の基本味。和風中華そば、やっぱり美味しいですね。
2004年式中華そばもやってたの見て、これも又頂きたいですね。
ではでは。
ご馳走さまでした。
洛二神
大阪府大阪市北区浪花町4-22 藤ビル １Ｆ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27000534/
https://luty.co.jp/
https://iloa.jp/
