おはようございます。
お昼でも気温7℃、朝晩は１℃くらいで寒かった１日でした。
とりあえず、梅田で用事があって、その日のランチタイム。
天神橋筋六丁目、天五中崎通り商店街、おいでやす通り。
今回は？
洛二神です。
今年初訪問です。
時間も12時15分。
店頭のメニューを確認して中に。
限定ありましたが？
夜限定のようなので頂けません。
店内も張り出しメニュー？
クラシカルな店内、席は一席だけ空いてました。
L字のカウンター、僕は右から2番目に着席です。
ギガンドピデクスがお出迎えです。
メニューは？
和風中華そば、煮干そば、超煮干そば、2004年式中華そばですね。
今回のメニューは？
2004年式中華そば、ちょい＋です。
2004年式中華そば、いつも売り切れ何で、今回はかなり久々に頂けます。
スープは濃厚鶏白湯にガッツリ魚介を合わせた、少し粘土のあるスープ。
麺は自家製の少し縮れた細麺です。
青ネギにクラシカルなメンマ。
海苔が添えられて。
ちょい＋の味玉半玉。
低温調理の鶏チャーシュー、豚チャーシューもちょい＋で増量されて2枚です。
先ずはスープから頂きます。
濃厚鶏白湯の甘味に魚介風味のガッツリきかせて、濃厚ですがくどくない美味しいスープですね。
久々です。
自家製の少し縮れた細麺、魚介鶏白湯スープが良く絡んで美味しいですね。
青ネギの食感も良いですね。
魚介風味には海苔が良く合いますね。
クラシカルなメンマもコリコリ美味しいです。
ちょい＋の味玉半玉、黄身もとろとろ、味つけもちょうど良く美味しいです。
低温調理の鶏チャーシュー、ブラックペッパーがかかりちょいとピリッとこれ又美味しいです。
ちょい＋で増量された豚チャーシュー、香ばしく柔らかくジューシー、又々美味しいチャーシューです。
もちろん魚介鶏白湯スープまで数分で完食です。
久々に頂いた、2004年式中華そば、やっぱり美味しいですね。
次は夜営業に来て、ウルメイワシの味噌そば頂きたいですね。
外にはまだまだ行列ですね。
ではでは。
ご馳走さまでした。
洛二神
大阪府大阪市北区浪花町4-22 藤ビル １Ｆ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27000534/
