おはようございます。
暑い日が続く今日この頃ですね。
台風も6号、7号とお盆休み直撃しそうですね。
楽しみにしてた旅行等々影響ありますか？
とりあえず、朝から伊丹に来てます。
イオンモール伊丹昆陽店、フードコートです。
時間も午前10時ちょいと過ぎ。
10時は朝ラーメンになるのでしょうか？
今回は？
どうとんぼり神座イオン伊丹昆陽SC店です。
フードコートもうこの時間から食事をははじめてる方々も多いようですが？
とりあえず、注文して、先にお会計。
メニューは？
おいしいラーメン、チャーシューラーメン、野菜いっぱいラーメン、煮玉子チャーシューラーメン、煮玉子ラーメン、煮玉子ネギラーメン、ネギキムチラーメン、煮玉子モヤシラーメン、コンニャクラーメンですね。
夏の限定冷やし、ざる玉ラーメンですね。
ブザーを頂いて席で待ちます。
ブザーが鳴って。
今回のメニューは？
煮玉子ラーメンです。
コンソメのような洋風スープ、麺は黄色い少し縮れた中細麺。
大量の白菜に豚肉、チャーシューが乗って、煮玉子ですね。
受け渡し場所の横のニラ、ニンニク、豆板醤。
もちろん大量投入です。
先ずはスープから頂いて。
コンソメのような洋風スープ、あっさりです。
ほんのり甘味もありますね。
少し縮れた中細麺、あっさり洋風スープが良く絡みますね。
ニンニク、豆板醤をスープに溶かして、豆板醤のピリッと感、ガッツリニンニク、奈良名物、スタミナ系ラーメンのようになりますね。
大量の白菜、良い食感、甘味も白菜から出て。
辛さと甘さがちょうど良いですね。
もちろんニラもピリッと美味しいです。
トッピングした煮玉子。
黄身もとろとろです。
チャーシュー一枚、程よい歯ごたえですね。
僕はチャーシューより、この豚肉のほうが好みかなぁ？
朝ラーメンなので、スープまで完食とはいきませんが？
あっさりスープにニラ、ニンニク、豆板醤のパンチを加えた、唯一無二のあっさりな一杯でした。
これから仕事に参ります。
ではでは。
ご馳走さまでした。
どうとんぼり神座 イオン伊丹昆陽店
兵庫県伊丹市池尻4丁目1番1
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280306/28029028/
