おはようございます。
８月も1/3が過ぎ去ろうとしてます。
もうすぐ、お盆休み今週末から皆様も色々楽しい予定があるんでしょうね？
とりあえず、今回も初訪問のお店です。
天満橋、大阪城もすぐ近くのリッチです。
今回は？
ツケメンロッキーです。
つけ麺雀があった場所ですね。
時間も午後3時過ぎ。
手書きのメニュー、確認して中に。
券売機で食券を買って。
メニューは？
つけ麺、辛つけ麺、まぜそば、塩つけ麺ですね。
結構広い店内は奥に一列のカウンター。
テーブル席4っつですね。
僕は一番奥のテーブル席に一人で着席です。
今回のメニューは？
味玉塩つけ麺です。
つけ麺雀のつけ麺に似てますね
麺は腰の強そうな太麺。
なるとに海苔が添えられて。
トッピングした味玉です。
スープは豚骨清湯スープ、表面に背脂、青ネギに揚げネギが入ってますね。
先ずはスープから頂いて、あっさり豚骨ですね、塩味もほどよく、背脂のこく、揚げネギも香ばしく美味しいスープですね。
太麺を豚骨清湯スープに潜らせて、背脂に揚げネギ、風味の良いスープが良く絡んで美味しいですね。
スープの中から角切りメンマ、コリコリ美味しいです。
添えてある海苔、麺と一緒に良い風味ですね。
卓上の味変アイテムから、お酢を入れて、さっぱりと。
トッピングした味玉。
黄身もとろとろ、味付けもほどよくこれ又美味しいです。
スープの中からチャーシューです。
脂身も程よい、柔らかい美味しいチャーシューですね。
麺を食べ終えると？
割りスープを頂いて？
スープ割です。
柚子風味の割りスープ、スッキリ美味しいです。
卓上の柚子七味も投入、ちょいとピリッと、柚子風味も増して、さらに美味しいです。
もちろんスープ割まで数分で完食です。
あっさりですが、もこくのある美味しい一杯でした。
つけ麺雀のつけ麺に似てるような？
やっぱり独立したのかな？
とりあえず、美味しい一杯でした。
ではでは。
ご馳走さまでした。
ツケメン ロッキー
大阪府大阪市中央区谷町1-3-19
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270104/27128018/
