おはようございます
暖かくなり、もう春ですね
とりあえず、いつもと変わらぬ日常です
コロナも収まり、もうマスク規制も無い日本です
まあマスクしてますが
とりあえず、今回は以前仕事を一緒にしてた方の弟さんのお店です
尊敬する方ですが
とりあえず、本場博多豚骨ラーメンが頂けるお店
しぇからしか梅田店です
時間もアイドルタイム、3時半過ぎです
券売機で食券を買って
メニューは
ラーメン、チャーシューメン
店内に
U字のカウンター中央辺りに着席です
卓上カウンターも充実
今回のメニューは
チャーシューメンです
本場博多豚骨ラーメンの濃厚豚骨スープ、豚骨のくせも十分、濃厚な豚骨スープ
麺はバリカタの細麺です
薬味青ネギ、トッピングした増量されたキクラゲ、ゆで玉子トッピング、中にニンニク
豚バラチャーシューが大量に
紅生姜ももちろん投入です
濃厚な豚骨スープ、ちゃんとくせも十分にニンニクが良く合いますね
濃い美味しいスープです
バリカタの細麺くせの強い濃厚なスープが良く絡んで美味しいです
豚骨スープにはニンニクが良く
紅生姜の酸味が濃厚な豚骨スープに良く合って美味しいです
大量でキクラゲ、良い食感美味しいです
ゆで玉子トッピング、これが良いですね
大量の豚バラチャーシュー、柔らかく、美味しいです
豚骨スープにはこれが良くあう
美味しいですね
もちろんくせの強い濃厚な豚骨スープまで数分で完食です
やっぱり美味しい一杯でした
濃厚で濃いくせの強い一杯頂きたくなったら又来ます
ではでは
ご馳走さまでした
しぇからしか 梅田店
大阪府大阪市北区曾根崎2-11-22 高橋ビル 1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27044495/
