おはようございます
なんばにエディオンなんば本店がオープンしましたね
そして、大阪に二つ目のラーメンテーマパーク
なんばラーメン一座です
（もうひとつはジョー・テラス・オオサカのラーメン小路ですね）
とりあえず、9階なんばラーメン一座です
もちろん行列です
整理券をもらって
今回は
ここです
せたが屋なんばラーメン一座店です
とりあえず最後尾に並びます
メニューを確認して待つことに
席数が多いので、わりかし回転が早いですね
とりあえず食券を買って
席に案内されて
今回は奥から２番目のテーブル席に相席です
卓上の味変アイテムです
これは久しぶりに使って見ないと、思いながら、今回のメニューは
せたが屋らーめんです
らーめんの全部のせですね
スープは茶色い魚介のスープですね
麺は中太麺
ネギにナルトに細切れの海苔に
チャーシューが大量に入って
味玉一個に海苔が二枚添えられています
先ずはスープから頂きます
ガッツリ魚介です
風味も良く美味しいスープです
麺にスープが絡みますね
麺の腰もちょうどよいです
メンマもコリコリ、海苔の風味も良いですね
味玉もちょうど良い味付けです
大量のチャーシュー
脂身の多いタイプと脂身の無いタイプと
スモークしたような香りが
食べ比べて、どちらも美味しい
そこで、刻み玉ネギを
投入です
玉ネギの甘味と魚介の旨味、良く合いますね
そこでガツン汁、ちょっとだけ投入です
ほんのり味が濃くなりました
ついついお酢も少々入れて、ちょいと酸味も足して見ました
思いの外合う
最後はガツンカレーです
魚介の旨味にカレーのスパイシー
美味しいです
味変しながらスープまで完食です
久しぶりにせたが屋らーめん頂きましたが
やはり美味しいですね
なんばラーメン一座はまだまだ頂きたいお店がたくさんあるので、ぼちぼち制覇していきましょうかね
ではでは
ご馳走さまでした
せたが屋なんばラーメン一座店