おはようございます
少しずつ涼しくなって来てるような
今日この頃です
皆様はどうお過ごしでしょうか
とりあえず、なんばなんなんタウンに来ました
この辺はあまり来ないのですが
何と、去年にオープンした
ラーメン橫綱NANBAなんなん店です
梅田になんばと両方店舗がありますね
とにかく橫綱と言えば、若い頃から良く行ってましたね
昭和47年創業
豚骨醤油ラーメンが有名ですね
とりあえず中に
中央に対面のカウンター、回りにはテーブル席がありますね
他の橫綱もこんな感じが多いですね
とりあえず今回のメニューは
先ずはセットメニューの、半チャーハンです
パラパラ系です
一口頂いて、美味しいです
ラーメンです
並盛、見るからにベーシックな豚骨醤油ラーメンですね
白濁とした豚骨スープに
ストレートの細麺
メンマにネギに
薄切りのチャーシュー4枚入ってます
少し味見をしたら
橫綱名物、入れ放題のネギと
やみつきになる味、自家製にんにく唐がらしを
投入です
また、ネギを思いの外多く入れてしまいました
チャーハンにも黒胡椒をかけて少しピリッと
こうすると、またまた美味しい
そこでスープです
最初はにんにく唐がらしを解かずに頂いて
豚骨の甘味に醤油の風味が、美味しいです
昔からいただいてるお味ですね
麺にスープが良く絡みます
メンマもコリコリ
まあ豚骨ラーメンには、メンマはいらないかなぁ
薄切りですが、4枚も入っているのでたべごたえ抜群です
大量のネギとにんにく唐がらしが混ざったスープもジャンクで美味しい
さらににんにく唐がらし、全体に広がってかなり辛い、ですがこの辛さがたまりませんね
辛さで汗だくでチャーハンまで完食です
考えてみたら、２０代前半はラーメンと言えば、橫綱か天一か河童か金竜かてぐらい、こってりばかり食べてたような気がしますね
とにかく、懐かしくも美味しい一杯でした
ではでは
ご馳走さまでした
ラーメン橫綱NANBAなんなん店