こんばんは
名古屋にてもう一杯、あることで名古屋に
この日は帰るところです、ちなみに家族も一緒です
とりあえず名古屋駅には、うまいもん通りなるところもあって、ラーメン通りもありますね
数年前に一度訪れた事がありますが
ですが今回はそこから少し歩いて
ミッドランドスクエアの４階食堂街
東京の有名店がオープン
ソラノイロNAGOYAです
東京では数回行った事がありますが
名古屋に出来たと謂うのならば是非にと
店頭のメニューを、金の中華そば、銀の煮干しそば、ベジソバの三種類
とりあえず食券を買って中に
コの字のカウンター、入ってすぐの、左から二番目に着席です
確かここの名物まだ食べて無かったので、今回のメニューは
これです
味玉ベジソバです
見ての通りかなりユニークな見た目です
黄色く白濁したスープに
オレンジの平打ちの中太麺
味玉はトッピングしてみましたが
プチトマトに、水菜に、キャベツが入ってます
さらにさつまいもに
麦のバジルが入って
添えてあるのは、マッシュポテトと
赤いのには柚子胡椒が入ってます
とりあえずスープです
何か甘いです、投入とベジタブルのスープだそうですが、甘味が癖になる、美味しいです
この色はパプリカ粉を練り込んでいるそうです、とろみのあるスープなので、スープが良く絡んで、美味しいですね
野菜もしゃきしゃき良いですね
キャベツが珍しいですが少しピリッと味つけられていますね
さつまいもが甘い、箸休めになりますね
味玉も美味しいです
酸味のあるプチトマトも野菜メインなので良く会います
バジルを混ぜても風味が立って、美味しい
マッシュポテトはまろやかに
最後は柚子胡椒を混ぜると、甘いスープにピリッと辛味と柚子の風味が、味変して美味しいです
もちろんスープまで完食です
ソラノイロのベジソバ初めて食べましたが、かなり個性的、これは好き嫌い出そうですが、僕はかなりお気に入りです
大阪にも支店出してほしいですね
と、言うことで、大阪に帰ります
ではでは
ご馳走さまでした
ソラノイロNAGOYA