一ノ瀬高原キャンプ場て、キャンプ
ポーランド軍ポンチョをテントに、ソビエト軍ポンチョをタープにしてみました。
ジンギスカンは、野菜も沢山食べられるので、定番です。黒ビールをチョイス。
ジャックとパイプ
ステーキは、昼飯として、とても良いです。
青梅 夫婦キャンプ
今日は、#タープ泊 です。
かなりWildです。ミンダさんが、了解してくれた⁉️
実は、ドームテントのポールを忘れてきたんです。^_^
此処は、青梅駅からそんなに離れていない #釜ヶ淵公園 の近くの河原です。
日曜の夜には、近くに2組程BBQの人がいたのですが、夜は、私達と、川の大きな岩の間で寝ている人だけでした。
夜食は、#beefStew でした。
beefは、店で使っているハラミを、wineとonion、garlic、carrot等に一晩漬け込みました。
コレをコッヘルでwineと水で煮込む事、2時間。
大きく切った人参🥕と、demiglace sauceを加えて、塩、black pepper、醤油等で味を整えて、少し煮込んで、出来上がり。
メチャクチャ、super美味かったです。
ミンダさんと、wineで乾杯‼️
夜も良く眠れました。
さあ、モーニング珈琲を、いただきましょう。
