ふたつに丸めて発酵するだけの食パン

明日の朝食パンがなくなったので、午後から食パン焼きました🍞

ニーダーで楽々捏ねて、一次発酵。

ふたつに丸めてベンチタイム

その後は成形も超簡単に丸く丸めて

型に入れ、型スレスレくらいまで二次発酵

焼成して出来上がり。

こんもり山形パン

きめも細かく、ふわふわ食パン出来上がり❣️