訪問ありがとうございます
3年で10キロ増えた体重を
運動ゼロ ビューティーフードで
3ヶ月10キロ痩せた上に 美肌&美肌になった
日本ビューティーフード協会
インストラクターの卵 MITSUYO(みつよ) です。
GW最終日の日曜は
ビューティーフードインストラクター養成講座 第7回目 の講座でした。
5回目〜8回目の講座
毎回、テーマが決まってのレシピ考案。
事前にレシピを考え、決められた時間内で料理を作ります
講座前恒例、皆で写真をパチリ
まずは梨沙さんのブログこちらからレシピ考案スタート
第1部のテーマは
大豆ミートを使った満足感のある肉料理
第2部のテーマは
子供も食べられる、野菜を使ったグルテンフリーおやつ
皆、真剣に料理してます。
私は、大豆ミートのレシピがテーマ
デトックス効果抜群♡切り干し大根DEヤムウンセンを作りました。
大豆ミートと決まった時点から、大好きなタイ料理をチョイス。
ヤムウンセン＝春雨ですが
デトックス効果高い切り干し大根に変え、セロリ、きゅうりと。
アンチエイジング効果高い 人参、パプリカ。
大量パクチーが微妙に苦手な私
パクチーの変わりに三つ葉で代用してます。
味付けに反省
いろいろなヤムウンセンを食べたために
味付けを試行錯誤しつつも悩み、決まらぬまま。
料理は、やっぱり迷いが出てしまうんだなぁと。
今回、ナンプラーきっかけに日本の魚醤も調べられて勉強になりました
皆の出来上がった料理。
彩り鮮やか
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