タマネギ、そろそろ収穫しないと

　タマネギがだいぶ倒伏してきて、そろそろ収穫しないといけなくなってきた。葉が茶色になって心配していたが、試しに抜いてみると根は結構付いていてカビも生えてない。近所ではベト病が出ているが、まだ大きく感染してないらしい。1週間以内くらいに収穫して干さないと。試しに1個採って、タマネギステーキにして食べてみた。これがなかなかイケた。