カスピ海ヨーグルトを手作りしてみた
こんにちは、ラックスアンリミテッドカイロプラクティックセンターの森本です。
TEL:042-207-7173
前回のブログで紹介したフジッコのカスピ海ヨーグルト。さっそく手作り種菌セットを購入してやってみました!
用意するものは牛乳500ml、カスピ海ヨーグルト種菌セット、煮沸消毒した容器とスプーン。
容器に牛乳を入れて、種菌を混ぜるだけ。初回は25~30℃の室内で24時間発酵。発酵させるといっても、ただ室内で放置しておくだけでしたけどね(笑)
室温が低いと発酵にかかる時間が伸びるそうです。また低温殺菌牛乳は固まりにくいと説明書に書いてあり内心ドキドキしながら出来上がりを待ちました(^_^;)
写真じゃわかりにくいですが、翌日にはちゃんとカスピ海ヨーグルトができていました(^_^)v
さらに出来上がったヨーグルトから増やすことにも成功(^^)/ こちらは発酵時間はたったの6時間!しばらくは増やせるようなので何回かチャレンジしてみます。
こちらも写真じゃ分からないですかね(;^_^A
やっぱり発酵って楽しいですね。味噌作りやぬか漬けなんかもやってみたいと思っています。
フジッコのカスピ海ヨーグルト
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うちではカンブリア宮殿をよく見ます。
そしてかなり影響を受けています(笑)
今までにもドレッシングなどはセゾンファクトリー、豆腐は相模屋、洗剤は花王など気になって買ってみてリピーターになっているものも多くあります。
そして最近リピーターになりそうなのがフジッコのカスピ海ヨーグルト。
フジッコと言えばお豆商品のイメージしかありませんでしたが、。ヨーグルトが大人気なんだそうです。番組を見たのはずいぶん前だったんですが、先日急に気になって購入。そしてあの粘りが気に入っちゃいました。
健康のためというよりは美味しいから買っています。しかも手作りキットもあるようなので、今度やってみたいと思います。
食事は健康の基本ですから、美味しくて体に良いモノは積極的にとっていきたいですね。
予防接種を考える
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昨日真乃葉の4ヶ月検診でした。自分は用事があったので一緒には行けなかったのですが、終始大人しくしていたそうです。2か月から一時保育に行っているせいか、周りの赤ちゃんが泣いていても平気だったらしい(笑)
身長・体重・胸囲・頭囲を計測して、全部成長曲線のほぼ真ん中。問題はほとんどないが、右目がかゆいらしく、かいてしまうためにちょっと荒れている。助産師さんの勧めで本日眼科で見てもらってからは調子がいいとのこと。
そして昨日の検診時に、やはり予防接種の話をいろいろされたと報告を受けました。まだまだ受けるのが当たり前だという考えがマジョリティーですからしょうがないですね。
うちは「予防接種のメリットとデメリットを鑑みて、基本的には打たない」という方針です。「絶対に打たせたくない」と頑なに否定するわけではなく、単純にあまり必要性を感じないだけです。
驚いたのは昨日の医師に「将来アメリカに留学するときにいろいろと負担になるから、今のうちから打っておいた方が良い」と言われたこと。1歳までの赤ちゃんへの負担と、留学するかどうかも分からない将来の負担を比較してもねぇ・・・
あと「集団に入ったときに、予防接種を受けてないと他の子どもにうつすから受けろ」と言われるんだけど、そもそも予防接種を受けていれば免疫力がつくからかからない、もしくはかかっても軽度で済むと言っているのに、矛盾していませんか?これは一応蔓延防止が目的だかみんな受けてということらしいですけどね。
予防接種には「定期接種」と「任意接種」の2種類あります。ここで言葉のマジック!「定期接種」は自治体負担で、さらに「任意接種」があるから受けなければいけないと思っている人が多い。しかし実際には「国民は予防接種を受けるように努めなければならない(努力義務)。したがって、接種を受けるかどうかを最終的に決めるのは、接種を受ける本人又は保護者」となっています。
法律で個人の選択を認めているのだから、打たないという選択をした人を責めるのはもうやめにしませんか?
今年もインフルエンザが大流行してます。かなりの人が予防接種を受けているにも関わらず発症している現状。予防接種を受けていたから軽度で済んだと言われていますが、打たなかった場合との比較がないので科学的根拠はないですよね?
自分に子どもができて改めて予防接種を考えてみて、各自の選択を尊重できる世の中になることを願います。
カタログ完成!
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先日友だちのお子さんへのプレゼントに子ども服を購入しました。いつもお世話になっている当センターのクライアントのLafeveさんの作品です。
うちの奥さんがLafeveさんの作品が好きで、いつも友だちへのプレゼントとして重宝しています(笑)
他のクライアントさんも何人が購入希望者がいたりするので、わざわざカタログを作ってもらっちゃいました(^_^)v
うちでも大活躍のスタイ各種とガーゼハンカチ。ちょっとしたプレゼントにもってこい。
お食事エプロン、ギャザースモック、かぼちゃパンツ。かぼちゃパンツが本当にかわいいんです。
リバーシブルベストは長い間着られるからプレゼントに喜ばれます。
携帯ティッシュケースは自分も愛用中。
オーダーにも対応してくれるので、きっとお気に入りが見つかると思います。
気になる方はInstagramのLafeveを要チェックです(^^)/
4ヶ月になりました!
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真乃葉が今日でちょうど4か月になりました。あっという間ですね。
自宅で計測した結果では体重6.7kg、身長62㎝。4ヶ月で体重が2.8kg、身長が9㎝のびた計算です。大きく生まれましたが、今では成長曲線のど真ん中で、抱っこしたりするうえでは助かってます(笑)
2週間前には動物園デビューしましたが、このときはずっと寝ていただけ。そして先日本物の犬と接触する機会がありました。
同級生がオーナーの美容室に家族3人でお邪魔した時に、触らせてもらいました。
真乃葉はまったく躊躇することなく手を伸ばしてタッチ。ワンちゃんも大人しく受け入れてくれていい写真が取れました(^_^)v
これからもどんどんいろんな刺激を体験しながら成長していくのが楽しみでなりません。










