消化を助ける食材
こんにちは、ラックス アンリミテッド カイロ
の森本です。
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今年も残すところ3週間。月一のメンテナンスで来ているクライアントには帰り際に「良いお年を～！」なんて言っている時期なんです。そろそろ年賀状の準備をしないと!!
すでに忘年会を何件か済ませた人も多いでしょう。これからの年末年始はなんだかんだで外食や飲む機会が増えると思います。そんなわけで今日は消化を助ける食材について書いていきます。
有名なのが大根や山芋。アミラーゼ・オキシダーゼなどの消化を助ける分解酵素を含んでいます。酵素は熱に弱いので生で食べて下さい。大根おろしやとろろなどはベスト！食べ過ぎ・飲み過ぎの翌日の朝食にはおススメです。
気をつけてほしいのは酸化させてしまうと効果が落ちるので、食べる直前にすり下ろすと効果的です。
この他にはみかんに含まれるペクチンという食物繊維は胃もたれに効き、パイナップルのブロメラインというタンパク質分解酵素はお肉の消化を助けます。ただしブロメラインも加熱されると効きません。また缶詰のパイナップルにも効果はありません。
消化を助ける酵素を多く含み、加熱せずに食べられる食材は他に、ブドウ・キウイ・マンゴー・バナナ・パパイヤ・はちみつ・オリーブオイルなどがあります。
飲みものでは脂肪分解を助ける烏龍茶、消化促進させるミントやカモミール、胃酸分泌を促すコーヒー。無糖の炭酸水も胃腸で炭酸ガスを発生させ消化を促進させるそうです。
なかななお酒の席でこれらに気をつけるのは難しいですが、頭の片隅に入れておいて、翌日の朝食などに取り入れててみてください。
しゃっくりは一発で止まります！
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今日は2年前にも書いたしゃくりの止め方について書いていきます。
きっかけは昨日1歳半のお子さんがしゃっくりしていて、アジャストした瞬間に止まったことにママさんがビックリしていたので、もっと多くの人に知ってもらいたいからです。
しゃっくりの止め方としては
①驚かしてもらう
②水を飲む
③くしゃみをする etc
たくさんの民間療法があります。①は心臓が弱い人の場合、心肺停止の危険性があり、実際には効果もないというのが有力です。②③に関しては自分も試したことがあるので有効な気がします。
大人の場合はこれらの方法を試せますが、赤ちゃんになるとそうはいきません。体が小さいため食べたり笑ったりした時の横隔膜への刺激が大人より大きく働くので、赤ちゃんはしゃっくりが多いんです。
そこでしゃっくりの起こるメカニズムを考えるとカイロプラクティックが一番有効な止め方だと思います。
しゃっくりとは横隔膜の痙攣により、声帯が閉じて「ヒック」という音が発生することが一定間隔で繰り返される現象。横隔膜とは胸腔と腹腔の境にある筋肉で、主に呼吸をするときに使う筋肉です。この横隔膜は頚椎から出ている神経によってコントロールされているので、しゃっくりが出ているの言うことは首に何らかの問題があると考えられます。
カイロプラクティックは神経の流れを整えることが目的です。なので横隔膜への乱れた神経の流れを正常に戻せばしゃっくりが止まるのは当たり前のことです。以前、自分の彼女もアジャストでしゃっくりが止まりました。
しゃっくりについて調べていたら驚きの記録がありました。ギネスブックによると68年間止まらなかった人がいるそうです！この人について詳しく知りたい方はこちらhttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%BA%E3%83%BB%E3%82%AA%E3%82%BA%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%B3
沖縄では太ることを覚悟して下さい（笑）
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今日は沖縄編を締めくくるグルメ編です。
と言っても今回は食事の写真を自分は一切撮っていないのでおススメのお店情報を書かせていただきます。
まず沖縄初日の夕食でお邪魔した「居酒屋 ぐるくん 」
ここではお店の名前にもなっているぐるくんの唐揚げのウェルダン、もずく酢、イカ墨ソーメンチャンプルー、うむくしプットゥルー、ソーキそばetcをいただきました。料理はおいしいし、お店の作りも独特で、また行きたいですね。
次はマラソン後のご褒美として行ったイタリアン「AnticaTrattoria Casanova 」
一緒に行ったカイロ仲間の同級生がやっているイタリアン。全てお任せで出してもらった料理とワインが美味しいこと！前菜、パスタ、リゾット、魚料理、肉料理、デザートと大満足でした。おかげでこの時点でフルマラソン完走後なのに体重が増えている実感がありました…絶対にまた行きます。
マラソン翌日に美ら海へ行く途中で入った「名護曲・なぐまがい
」
創業30周年の老舗で多くの有名人のサインや写真も飾ってありました。ここではテビチ、ソーキのトマト煮、チイリチー、天ぷら盛り合わせ、ソーキそばを堪能。他にも気になるメニューがたくさんありました。美ら海水族館へ行くならぜひ立ち寄って下さい。
最後は国際通り、牧志駅そばの「小桜 」
ここはマラソン前日に行きたかったのですが、混んでて入れないという情報があったので断念したお店。美味しい泡盛と合うソーメンチャンプルとスーチカが絶品でした。
そしてなんといっても忘れてはいけないのがオリオンビール。自分はマラソン前日も思わず飲んでしまいました。
最初から最後まで食事に関してはハズレなし。おかげで2kgほど太って帰ってきました…今回紹介した４つのお店に行けば美味しいものが食べられること間違いなしです。
沖縄旅行のプランにぜひ組み込んでみてください！
マラソンよりも思い出が多い!?沖縄観光（苦笑）
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今日はマラソン後の沖縄観光について書かせていただきます。
正直翌日は動けないだろうと思い、あまり観光プランは練っていませんでした。しかし思いの外動けるのと、現地の方のアドバイスで急遽美ら海水族館に行くことに！さらに那覇市から美ら海までの間に自分が行きたかった万座毛もあり、一気に夢が２つ叶いました。
万座毛ウィキペディアより
ここは説明はいりませんね（笑）
4人全員が水族館好きということもあって3時間、おもいっきり満喫しました。やっぱりジンベイがすごかったなぁ。
沖縄最終日は19時の飛行機だったのでチェックアウト後にもおススメスポットを観光。世界遺産でもある斎場御嶽（せーふぁうたき）と港川人が発掘されたガンガラーの谷を満喫。
斎場御嶽ウィキペディアより
ガンガラーの谷
大きなガジュマル、鍾乳洞、期待以上に楽しめました。これから沖縄に行かれる方はぜひ足を運んでみてください。
明日は沖縄編最後を締めくくるグルメ編をお届します（笑）
那覇マラソン、無事完走！
こんにちは、ラックス アンリミテッド カイロ
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沖縄滞在中はブログの更新をお休みさせていただきました。おかげさまでとても充実した4日間を過ごすことができました。今日からは那覇マラソン編をアップしていきます。
生憎の土砂降りでしたがカイロプラクター仲間4人全員とも初マラソンにして完走。最大の目標は達成できました。
朝からずっと雨でしたが、結果的には雨に助けられました。最高気温は24℃まで上がり、走っている間は体が冷えることもなく、逆に雨のおかげで脱水症状にならずに済みました。
走っている間は写真をとる余裕もなくいきなりゴールの写真です（苦笑）
ただ雨のせいでゴールのトラックが田んぼ状態・・・タイムは気にしていなかったのでフィニッシュ直前に自分でパシャリ。
沖縄そばで体を温めてからみんなで記念撮影。
参加者は約28000人。今年は約72%の参加者が完走したそうです。沿道ではスタートからゴールまでほとんど途絶えることなく地元の方々が自腹でドリンクや食べ物でサポートしてくれ、赤ちゃんからご年配の方まで雨の中、声援を送ってくれました。
このサポートがなければ完走できなかったでしょう。それくらいアップダウンの厳しいコースでした。また経験者のアドバイスも活きました。
5時間以上も雨の中を走り続けるという、かなりハードなチャレンジでしたが終わってみればあっという間な気もします。それくらい当日の夕食から東京に戻るまで沖縄を満喫しました。
明日は沖縄満喫編をアップします！