台湾ラーメンの味仙

名古屋と言えば昨日の日本シリーズ、中日ドラゴンズおしかったですね～～、

二日間、テレビに釘づけでした。

どっちが優勝してもおかしくなかった！うん(^.^)

さてさて、、、ナゴヤ旅行　最終回。

おっとコレもありました！

味仙（矢場町店）の台湾ラーメン　580円　！

ヒリヒリあとを引く、ピリ辛の台湾ラーメン。　

名古屋のご当地ラーメンで有名なんですって。

辛いの好きな人にはたまらないでしょう　♪

それにしても、中国語が飛び交う店内、ひ、ひろい！！！　　　

食べれんかったけど、食べたい料理がいっぱいあったぁ～～～　(^.^)

また行きたいです名古屋！！！

　　　　　　　　　　　　　　　

名古屋鳥銀本店

　　　　　　　　　　　　　ナゴヤ旅行　その⑤。

鳥銀本店の名古屋コーチン。（名古屋市中区錦3丁目）

楽しみにしていた　　　「名古屋コーチンの刺身盛り合わせ」

キレイでした、盛り付けも、鶏も。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

左上から、海苔巻、モモの刺身、ユッケ、酢みそ和え、ハツの刺身。

どれもオイシイ！　食べに来てよかった！　って思いました～　♪

もちろん手羽先のから揚げも食べましたよ！

肉がしまって決して太くなく、

今まで食べてたのはちょっと運動不足の鶏だった？！

と思うほど　～～(笑)

うなぎの刺身

ナゴヤ旅行　その④。

名古屋市大賀の仁王門通り商店街の中にある、「やっこ」という老舗のうなぎ処へ。

目的はただ１つ！

「うなぎの刺身」なるものを食しにです♪

コレです！ニンジンの下に黒い皮がいます！豪快に盛ってあります！

どうやらまったくの生ではないみたいで、湯引き？！みたいな感じになってました。

　

臭みはそんなありませんでしたよ。　

薬味にわさびと生姜があって、　

皮はわさびがオススメ！味がぐっとしまってました。

身は生姜をつけてみましたが、ま、ようは、どっちもオイシかったです(笑)



　　　　　　　　　

ＮＡＧＯＹＡ Ｆｒａｎｃｆｒａｎｃ

ナゴヤ旅行　その③。

名古屋　フランフラン。

しかも１０・２９にオープンしたて。

しかも、今までとは違う‘斬新・新コンセプト‘らしいですね！

見て～～このシャンデリア！大きい！豪華！！

入口正面から撮りました。

横に執事？！みたいなヒツジ？！じゃなくて

シマウマが立ってましたよ。アヤシク…(笑)

店内はもうクリスマス～♪

夜時間が遅くて、中には入れなかったんだけど、

ビルごと（外観も！）　　Ｆｒａｎｃｆｒａｎｃ一色で、

迫力は伝わってきましたよ！

次ぜひまた、行ってみたいとこですねココ♪

ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ

ナゴヤ旅行　その②。

ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡのランチボックス。

２種類のデリと、主食をセレクト。

私はトマトチキンのカポナータと、サーモンと豆いっぱいのサラダを～♪

キッシュ、サラダ、ブッセのような小さいケーキは付いてきました～

　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

それと、どうしても心残りだったラザニアも注文した！

オイシカッタ　～♪♪

石上純也展

豊田市美術館に行ってました。


建築家石上純也さんの個展をみに。


石上さんの作品。

繊細、空間のスケール感、空気感、バランス。


見終わった感想。
一言で言えば、
「気持ちよかった～」、です。(笑)


繊細なのに迫力ありました。


期間は今年12月末くらいまでやってるみたいですよ～


すばらしいのでぜひ行ってみてください！

サボイキャベツ

別名ちりめんキャベツ。


フランス生まれのイタリア育ちの西洋野菜。


煮込み料理に向いてます。煮崩れしにくいから。甘みが強くてパッとしたグリーンが目を引きますよ～。


今日はゆめタウンで、1玉197円で売ってました～☆これ～けっこう安い？！この旬の時期にしては高いの？！（ワカラナイ）


産地を見たら宮城県と書いてあったので、ちょっと調べたら、宮城県北部の加美町がどうやら日本一の生産地らしいです。寒い土地の方が生育に向いているそーですよ。


このJA加美町、12月中旬の収穫期、人手が足りな～いって寒さに自信のある？！元気なお手伝いさん？募集してましたよ(笑)


寒いの苦手だけど近かったらちょっと収穫のお手伝いとかね、してみたいかも～～(笑)

ドリアン

けっこう前になりますね。あのドリアンの八丁堀店ができたと聞いてはいましたが。


たまたまお店の目の前を通り過ぎ、んっ！思い出して引き返し(笑)


ちょっと奥まってたからわからんかったぁ～～、え～ココ？！


せっかくなのでパン買ってみましょ☆本店と同じパンがそろってるそ～です。


今日は、カシューナッツとさくらんぼの丸いパンと、ライ麦100%の四角いパン。


さくらんぼの甘酸っぱさとカシューナッツのカリカリが☆
あとパンの外の生地も好きなんです～。

ライ麦のパンはどっしりシットリもちもちです。使うのはライ麦と塩、水だけだそうで、程よい酸味がワインやチーズにピッタリんこ☆


～今日のお店～

deRien （ドリアン）
広島市中区八丁堀12-9広島SYビル1F

082.222.2333

（月火休み）

ウォーターファンデ～

オルビスのウォーターファンデーションと、
ドクターキッツ日焼け止めパウダー。SPF50PA+++。


先日の自爆事故で、左顔のほっぺからこめかみにかけて、けっこうすりむけてる私。


そうです、毎日メークがヤバいんです、、、

いろんな人に相談した結果、たどり着いたのがコレ～。
両方オイルカットですよ☆


ファンデは、カバー力は少し落ちるけどノビがよくて薄付きで、自然ですの。粉の日焼け止めは、顔もボディにも使えてお手軽。お化粧直ししつつ、日焼け止めもできるよ～みたいな～～。


クレンジングはずっとオイルカットのを使ってたんで、これで洗顔の時にも最大限キズにいいかな～と。。


鼻で左右区切られたメークは、なんぼケガしてるいうてもやっぱりちょっとコワイからね～～(笑)

ローリエ（月桂樹）

あぁ～顔が痛い、オシリも痛い、手のひらも超打撲～。



さて。。。




「お家の木にいっ～ぱいなりすぎて～」

と、月桂樹の元気な枝を3本ほど戴いたのは3週間前。


干しました干しました☆室内で。


生のローリエじゃ、料理に使った時アクや青臭さが強く、苦み渋みが先にたつらしいですね。


乾燥さすと、成分凝縮で渋みも抜けてあのローリエに。パキッと折って料理に使うと風味がでますよね☆


あともうちょっとだけ干して、ビン詰めしよっかな～